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发表于:2024-03-01
“今天做的这个豉汁双椒鱿鱼绝对是一道可口又上档次的菜,家里来客,随时都能待客。。。另外还有鱿鱼的清洗方法和漂亮鱿鱼卷切法,相信你一定会喜欢的哦!”食材明细主料鱿鱼(适量)青椒(适量)红椒...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料鱿鱼(400克)青椒(1-2个)豆豉(约15粒)蒜瓣(2瓣)葱(少许)辅料蚝油(2勺)生抽(1勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豉汁鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼处理干净(去内脏牙齿和软骨),洗净,剖开在内面划上...
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发表于:2024-01-04
“鱿鱼富含蛋白质、钙、磷、铁、钾等,并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。”食材明细主料鱿鱼(1条)辅料豆豉(2勺)菜椒(2只)葱花(适量)洋葱(半只)蒜瓣儿(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)廿分...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料鱿鱼(两条)红椒(一个)黄彩椒(半个)莴笋(半根)老姜(两片)蒜瓣(两粒)辅料食盐(一匙半)老干妈风味豆豉(一调羹)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豉椒鱿鱼的做法步骤1、鱿鱼两条。2...
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发表于:2024-02-23
“早段时间朋友送了一把好刀,一直想用它来练练手,特意买一个鲜鱿回来,练习切花刀,练好了,改明儿有人想学咱也可以当当导师培训一下,顺便如果还可以收点导师费用那岂不是更妙,还可以以此为生计...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料鱿鱼头(2个)青椒(适量)大葱(适量)红椒(适量)辅料豆豉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆豉鱿鱼须的做法步骤1、鱿鱼头。2、青红椒。3、大葱。4、鱿鱼头切丝。5、大葱切成丝。...
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发表于:2024-02-26
“沙茶酱原是印度尼西亚一种风味食品,所用的调料味道辛辣,传入中国后,只取其辛辣特点。沙茶酱的品种有福建沙茶酱,潮汕沙茶酱和进口沙茶酱三大类。今天介绍的潮汕沙茶酱的香味较福建沙茶酱...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料笔管(适量)辅料青椒(适量)红椒(适量)青蒜(适量)配料葱伴侣豆瓣酱(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒爆鲜鱿的做法步骤1、准备材料2、比管去掉软骨,挤掉口器,将爪洗干...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料海鲈鱼(适量)海鲜菇(适量)野山椒(适量)葱姜蒜(适量)辅料蒸鱼豉油(适量)黄酒(适量)猪油(适量)花椒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豉汁鲈鱼的做法步骤1、鲜鱼去鳞去内脏,洗净,鱼身片...
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发表于:2023-12-26
“鱿鱼营养价值高,富含蛋白质、钙、磷、铁、钾等,并含有十分丰富的微量元素,具有防治贫血、预防糖尿病、缓解疲劳等功效。”食材明细主料鱿鱼(500g)辅料辣椒(2颗)葱姜蒜(各10g)调料生抽(适量)蚝油...
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发表于:2024-01-08
“豆豉非常的开胃加上青椒非常的下饭”食材明细主料青椒(二个)红椒(一个)肉馅(3两)辅料豆豉(二匙)酱油(少许)醋(少许)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉炒双椒的做法步骤1、青红椒切成小丁2、...
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发表于:2024-03-01
“过年时应景做的。豆豉和海鲜的味道很搭,配上猪肉的鲜香,整体风味咸中带着鲜香,味道浓郁哦~那个汤汁拌饭很好吃哈!”食材明细主料小鱿鱼(适量)猪绞肉(适量)香菇(适量)红椒(适量)辅料豆豉(适量)葱白(...
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发表于:2024-02-27
“给你一个不一样的鱿鱼味。鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品。鱿鱼...
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发表于:2024-03-01
“今天再次用铁板做了一道茶菜,最经典的铁板鱿鱼,很不错那!”食材明细主料鲜鱿鱼(一条)胡萝卜(半个)辅料洋葱(半个)青红椒(各一个)泡椒(两个)葱姜蒜(适量)配料豆豉酱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料白玉菇(适量)蟹味菇(适量)辅料尖椒(适量)配料蒜(适量)蒸鱼豉油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豉汁双菇的做法步骤1、白玉菇,蟹味菇,蒜,青椒。2、把蘑菇掰成小朵,然后用水冲洗干...
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发表于:2024-02-24
“香香辣辣,肥而不腻,好吃到不行~~”食材明细主料五花肉(200g)辅料青尖椒(一根)红尖椒(两根)豆豉(适量)蒜(两瓣)配料料酒(适量)酱油(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒豆豉肉的做法步...
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发表于:2024-02-01
“鱿鱼,是我们家孩子的最爱,烧烤味的,红烧的,都喜欢,就是需要味浓,辣,麻,今天,我烧的辣椒放少些,他就觉得缺那么点味,哈哈,这孩子,还要求不低……我是希望他不要吃太辣,所以家里烧总会扣住点,希望回归...
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发表于:2024-02-24
“鱿鱼非常鲜嫩,儿子很爱吃的,平时都是雪菜炒炒,今天配上豆豉,鲜香入味好吃不得,还有背上的切法样式也很独到!”食材明细主料小鱿鱼(适量)辅料姜葱蒜(适量)配料豆豉(适量)盐(适量)醋(适量)生抽(适量)蚝油...
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发表于:2023-12-30
“在我心中的食谱里,牛肉猪肝鱿鱼都是比较难控制的食材。不是炒的过老就是炒的还生。三个月前去友家吃饭,看到大美妞就炒了一份色泽很棒的爆炒鱿鱼,等到开饭,我第一口尝了鱿鱼。嫩,鲜,弹。按...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料鲜鱿(一只)菜椒(两个)辅料阳江即食豆豉(适量)姜(适量)独蒜(适量)淀粉水(适量)配料生抽(适量)糖(适量)花雕酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豉椒炒鲜鱿的做法步骤1、材料2、鲜鱿撕去...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料鱿鱼(适量)辅料生粉(适量)油(适量)配料盐(适量)蚝油(适量)黑椒粉(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黑椒汁鱿鱼筒的做法步骤1、鲜鱿鱼筒洗净,剥去表皮红膜,在头的位置内脏...
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发表于:2024-01-11
“家里终于有一个不粘锅啦~质量非常好~~用不粘炒锅炒菜,掂起来手感好,沉甸甸的~~炒菜用的油也少~~~~烹饪过程中无油烟~~~~锅体比较厚实,导热也均匀~~~炒出来的菜也很美味~~炒完后,也不用费...
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发表于:2024-02-05
“豉汁桂鱼炖双蛋”食材明细主料小桂鱼(400克)香菇(少许)小米椒(少许)辅料鸡蛋(两枚)葱(少许)五花肉(少许)姜(适量)蒜(适量)中辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豉汁桂鱼炖双蛋的做法步骤1、小桂鱼两条2...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料鱿鱼须(200g)青椒(1个)红椒(1个)姜(3g)辅料酱油(1茶匙)辣椒酱(1茶匙)盐(少许)料酒(1汤匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒鱿鱼须的做法步骤1、材料准备好2、青、红椒、姜切丝3、鱿鱼...
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发表于:2024-01-09
“常年在外生活,一向能吃辣的我饮食习惯也在悄悄发生着变化。生活中少不了辣,但是吃太多辣的又容易上火,青椒倒是不错的选择。”食材明细主料青椒(2根)红椒(1根)辅料盐(适量)大蒜(4瓣)生抽(1小勺)老...