关于蜜汁锅炸的知识

“蜜汁锅炸是一道传统宴客甜菜，色泽亮黄，表面硬实，内部软嫩，真正的入口即化，而且香甜可口，很是受孩子喜欢”食材明细主料面粉（150克）玉米淀粉（25克）鸡蛋（150克）辅料白糖（100克）干熟芝麻（20克）清水（650克...

““江苏靖江素有肉脯之乡的美称，肉脯历史最为悠久，品质最为上乘，声誉最为著名的是“双鱼”。猪肉脯源于新加坡，1928年传入我国广东，1936年传到靖江。当时，广东汕头有3位商人，沿长江西上，了解...

“只要是儿子爱吃的，我都愿意做”食材明细主料猪梅花肉（500g）辅料姜（适量）洋葱（半个）叉烧酱（2大匙）蚝油（1匙）生抽（2匙）料酒（2匙）蜂蜜（2匙）咸甜（口味）焖（工艺）一天（耗时）普通（难度）电饭锅版蜜汁叉烧的做法步骤1、...

“鸡翅鲜嫩嫩的，不分节日还是平时，都可以成为餐桌上受欢迎的一道菜。选择大品牌的厂家，可以放心吃鸡翅，至于有说一只鸡长出6个翅膀来，我是不信的。今天的这道鸡翅，做法简单，厨具家家都有。只...

“用电饭锅做蜜汁鸡，简单方便省事。但比较耗时间，特别腌制的的时候，时间一定不能省。看着这色泽，是不是特别有食欲！咬一口嫩滑爽口，芳香四溢！”食材明细主料鸡（1500克）辅料料酒（2勺）生抽（2勺）老抽（1...

食材明细主料水蜜桃（1个）柠檬（1个）辅料白砂糖（2勺）红茶（适量）干花（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蜜桃汁的做法步骤1、所有原料2、蜜桃切片3、蜜桃加入一杯半水煮5分钟左右，放入干花盖盖...

“随着科技的发展，现在的电饭锅早就趋向了多功能化，蒸、煮、焖、炖，样样功能不少，而且在时间上还可以设定和预约。一个普通的电饭锅，能使粥粉面饭，汤肉菜肴，像变魔术般从电饭锅里做出来，那是一...

“不用一滴油做出油炸的外酥里嫩的口感，颜色也更是诱人啊，就连时间都比一般的烤箱要短，这次我就只用了30分钟就做好了，蜜汁鸡腿，香甜的味道别说孩子了，就来大人也是吃了一个还想再吃一个呢，吃...

“一锅排骨两个菜，既省时省力，又经济美味哦！买排骨时，净排、脊骨如果分开，价格是不一样的。蜜汁排骨当然要净排，剩下的脊骨可以炖汤。于是，算下来还是整扇的买比较划算。同煮一锅排骨，轻松的做...

食材明细主料蜜薯（2个）辅料水（适量）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）空气炸锅烤蜜薯的做法步骤1、准备两个蜜薯洗净，尽量选粗细均匀的，个头不用太大。2、反面教材，买大了😭，放进空气炸锅，200度...

“用空气炸锅做出的烤肋骨，用时短，肉嫩，味道美。”食材明细主料猪肋排（570克）辅料酱油（30克）生抽（10克）蚝油（30克）叉烧汁（20克）盐（2克）糖（5克）黑胡椒粉（2克）蜂蜜（适量）咸甜（口味）烤（工艺）一天（耗时）普通（难度）空气炸...

“栗子大量上市。平日里总是做零食吃，入菜很少。一般都直接烘烤了吃，一日有人问，能不能烤成街上的糖炒栗子那样呢？抹点儿糖呗。本打算用烤箱烤，可是这么点儿栗子铺不满一烤盘，倒正好是一炸锅...

“再也不用去买现成的添加剂酱料了，现代人都讲究吃要越天然越好，不断遵循着这个原则。”食材明细主料五花肉（500克）腌料白砂糖（30克）生抽（24克）盐（4克）高度白酒（8克）芝麻酱（6克）蚝油（12克）香油（1茶匙）豆...

食材明细主料鸡翅中（500g）辅料生抽（1匙）老抽（适量）盐（适量）料酒（适量）糖（适量）咸甜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）空气炸锅蜜汁鸡翅的做法步骤1、翅中洗净吸干水分。2、把所有调料都加进去生抽老抽...

“天冷就想吃肉肉，快要立冬了，开始贴冬膘啦！天气一冷，我就想吃烤肉，外面烤肉太贵了，而且量还少，自己在家烤，便宜还干净，放开肚皮吃。有空气炸锅，烤肉真是方便！厚切的五花肉，吃得过瘾。瘦肉部分比较...

“我家做排骨，大多是清炖，加些白萝卜块，或山药块等；再有就是大排不砍，整块用料汁腌制后，上锅蒸制，醮汁。今天自己想象着，调了个腌料和蜜汁料，烧了一道蜜汁排骨。味道咸鲜味甜香，感觉挺不错的，拿出...

“如果要我推荐一道最简单的宴客菜我想非烤翅莫属了做法极其简单好看又好吃”食材明细主料鸡翅中（12只）料酒（１大勺）生抽（１/２大勺）黑胡椒粉（１小勺）辅料盐（１小勺）蚝油（１大勺）蜂蜜（１大勺）姜粉（１小勺）咸甜（口味）烤（工...

“我的蜜汁烤鸡打破了常规做法，采用腌制——蒸制——烤制工艺，刷上自制的蜜汁进行烘烤，外焦里嫩、美容养颜，尤为适合老人妇女儿童食用”食材明细主料土鸡（1只（1500）g）辅料料酒（40g）原汁酱油（适量）...

食材明细主料鲜虾（一斤）辅料姜（适量）蒜（适量）配料糖（适量）麦芽糖（适量）麻油（适量）盐（适量）花生油（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蜜汁虾的做法步骤1、先把炒锅烧红，放花生油...再放切碎的姜和蒜...

“海鲜除了鱿鱼、带鱼、鳕鱼还有黄鱼家人爱吃外，其它的都不行，所以家中这几种鱼是常备着。烤黄鱼：用烤箱做过几次家人很喜欢，说是比红烧的好吃呢；哈哈：此次我改变的烹饪方式，即没有红烧也没有...

食材明细主料里脊肉（一块）辅料蜜汁烤肉料（适量）甜味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蜜汁烤肉的做法步骤1、肉切薄片。2、烤肉料按比例说明用水融化。3、肉片放在容器里腌制一个小时。4、平底...

“烤鸡翅几乎哪个小孩子都喜欢吃，我家小仔更不例外，原来每次做烤翅，急性子的他，总是一遍遍不停的问我，烤好了没。最近新入空气炸锅，仅十几分钟就可以吃到美味的烤翅，外皮脆脆的，内里肉质鲜嫩，好...

“上一次用我家的坤博帅锅烤了红薯，儿子一听说砂锅可以烤东西，非要我烤只鸡给他吃，我家那熊孩子是个肉食动物，超喜欢吃烤鸡翅鸡腿，这不菜场买了一直两斤重的小草鸡，用他最喜欢的蜜汁烤肉料腌...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料里脊肉：适量李锦记叉烧酱：适量辅料具体步骤1.里脊肉切厚片，用刀背拍松2.用叉烧酱仔细正反涂抹均匀。也可酌情加料酒，...

“各类别的肉食中，鸡翅是家人喜欢的吧？到了团聚休闲的时候了，不要忘记眼睛巴巴地盯着快餐店烤翅的小馋嘴们，进补就在此时此刻。这款蜜汁儿烤翅喷香美味，操作简单，只需提前把鸡翅腌好，做的时候...