关于淡菜炒白菜的知识

“淡菜，又名贻贝、海红、海夫人，主要有条纹贻贝、紫贻贝和厚壳贻贝，其中厚壳贻贝为上乘。淡菜味道极鲜，营养丰富，淡菜含有丰富的钙、磷、铁、锌和维生素B、烟酸等。由于淡菜所含的营养成分...

什么样子的炒菜更清淡?夏天在家里吃饭，菜更清淡一点，比较适合炎热的夏天，而且清淡的菜本身也比较适合减肥。那么什么样子的菜可以称得上是清淡呢，又应该怎么做才会比较清淡。这些就需要有...

“lz平时的工作是编辑，职业病驱使大家可以忽略那个标题哈~~不过这道菜确实能帮助补充蛋白质，只要加“盐”这一个调味就行，好吃又低脂。算是一道家常快手菜，至于哪方面的功效么，多少有些吧…...

食材明细主料淡菜（285克）茭白（155克）青菜（150克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茭白淡菜炒青菜的做法步骤1、食材：淡菜（已煮熟）、茭白（已剥壳清洗）、青菜（已洗净）2、将已煮熟...

食材明细主料茭白（155克）淡菜（355克）雪菜（105克）辅料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雪菜茭白炒淡菜的做法步骤1、材料：茭白、淡菜（已煮熟）、雪菜（已清洗切碎）2、将已煮熟的淡菜剥壳取肉，...

食材明细主料娃娃菜（1棵）淡菜（325克）辅料蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）淡菜炒娃娃菜的做法步骤1、材料：娃娃菜、淡菜（已煮熟）2、将娃娃菜清洗一下。3、放在案板上切开，待用...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟小时候我喜欢去同学家玩，每次去同学家，同学家人都会用不同的菜招待我。记得有一次吃过一道菜叫小白菜炒淡菜，对于爱吃蔬...

食材明细主料韭菜花（100克）淡菜（335克）辅料生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜花炒淡菜的做法步骤1、食材：韭菜花、淡菜（已焯熟）2、将韭菜花清洗一下。3、放在案板上切成段，...

食材明细主料淡菜肉（200克）蒲瓜（295克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）淡菜炒蒲瓜的做法步骤1、食材：淡菜肉、蒲瓜（已去皮清洗切片）2、烧锅倒油烧热，下入蒲瓜翻炒一下。3...

“昨天做珍珠丸子时剩了淡菜干和香菇碎，今天和白菜一起炖着吃”食材明细主料白菜（两片叶子）淡菜干（一把）辅料油（适量盐）老抽（适量）其他（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）白菜炖淡菜干的做法步骤1、...

食材明细主料黑木耳（适量）圆白菜（适量）洋葱（适量）辅料葱花（适量）配料油、（适量）豆瓣辣椒油（适量）盐、（适量）味精。（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）木耳炒圆白菜的做法步骤1、材料都洗净。2、全...

食材明细主料淡菜（725克）韭菜（60克）茭白（90克）辅料生抽（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）韭菜茭白炒淡菜的做法步骤1、食材：淡菜（已洗净焯熟）、韭菜（已清洗切段）、茭白（已剥壳清...

食材明细主料大白菜（适量）辅料辣椒酱（适量）盐（适量）白糖（适量）味精（适量）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）辣白菜的做法步骤1、准备一颗大白菜，盐水。2、白菜放进盐水里腌软。3、白菜腌好之后用...

食材明细主料芹菜（一根）淡菜干（一小把）湿面（二两）辅料油（适量）盐（一勺）生抽（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）芹菜淡菜干炒面的做法步骤1、芹菜洗净切段2、淡菜干提前泡发洗净3、煮面煮至八...

食材明细主料茭白（一根）灯椒（半个）淡菜（605克）辅料姜片（适量）配料料酒（适量）生抽（少许）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）灯椒茭白炒淡菜的做法步骤1、材料：茭白、灯椒、淡菜（已洗净）、...

“最近有点感冒，说想吃清淡的，我妈就想起了白菜炒木耳，真的挺好吃的。而且很简单很清淡哦~”食材明细主料白菜（1颗）木耳（一块）辅料盐（5克）糖（10克）酱油（适量）味素（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟说起炒蔬菜我觉得应该是每个人都非常喜欢吃的一道菜吧！因为炒蔬菜真的是一道非常家常的菜。小白菜含有丰富的维生素c，对...

白灼、清炒类的蔬菜。想追求菜品口味的清单最重要的一是食材新鲜，二是少用调味料，只用最基本的盐、糖等调味料即可。新鲜的食材往往只需要最简单的烹饪方式，也不需要添加许多的调味料来进...

最近吃的有些油腻，所以就决定做一道稍微清淡一点的菜。选用的是新鲜的小白菜，翠绿翠绿的再加上一抹白，看上去也觉得赏心悦目～这时候再加上一个淡色的盘子，看起来就更加让人觉得不用吃它的味...

“淡菜肥美的季节，价格也是非常亲民，除了煮，还可以拌菜、做汤、也可以炒。。。”食材明细主料小白菜（200克）淡菜（610克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小白菜炒淡菜的做...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟在我们的生活中，人们每天都在循环的吃鸡，猪，鸭，素菜，鱼这些日常生活很普遍的食物，但是呢，食物是很神奇的，他们可以把一种食材...

准备时间:12分钟　　　　烹饪时间:12分钟主料白菜：200辅料胡萝卜：适量姜丝：适量盐：适量蒜片：适量味精：适量葱花：适量老抽：适量具体步骤1.白菜切片备用2.胡萝卜，葱花，姜...

“想获取更详细的制作过程，请复制以下优酷视频链接地址：_show/id_XMTQ5OTc4NzQ4OA==”食材明细主料大白菜（1棵）辅料剁辣椒（适量）肥肉（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒大白菜的做法...

食材明细主料淡菜（520克）鸡蛋（2只）辅料香葱（适量）料酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋炒淡菜的做法步骤1、食材：淡菜（已洗净煮熟）、鸡蛋（已打入碗中）、香葱2、将已煮熟的淡菜剥壳...

食材明细主料酸辣白菜（适量）猪肉（适量）辅料油（适量）葱花（适量）醋（适量）盐（适量）生抽（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣白菜炒饭的做法步骤1、所有材料准备好。2、猪肉洗干净后切丝。...