关于萝卜缨炒鸡蛋干的最正宗做法的知识

“这个季节正是吃芽菜的时节，看着这萝卜缨子绿油油的、鲜嫩嫩的很讨人喜欢，就买了把回来，再找出包鸡蛋干来搭配一起炒。先把洗干净了的萝卜缨子焯熟了（这关键的一步不能少哟，能去除萝卜菜的...

“大量研究证明，萝卜缨子的营养价值在很多方面高于根。现代研究表明，萝卜缨子所含维生素C的含量比根高出2倍以上;矿物质元素中的钙、镁、铁、锌以及核黄素、叶酸等含量高出根的3-10倍。...

“胶东地区的水萝卜出产时间是每年的春天，而重庆的则是出产在夏天。作为一个在南方长大的孩子，初到北方生活的时候，不懂南北的差异，总是错过吃萝卜缨、腌酸萝卜的最好季节，等到恍然大悟的时...

“萝卜叶子含有很多的胡萝卜素维他命钙铁锌。”食材明细主料萝卜叶（500g）辅料大蒜子（2瓣）辣椒（2个）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒萝卜缨的做法步骤1、萝卜叶摘洗干净。2、锅里...

食材明细主料萝卜缨（适量）辅料毛豆（适量）调料盐（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）萝卜缨炒毛豆的做法步骤1、原料洗净备用。2、萝卜缨焯水。3、切碎。4、热锅冷油。5、倒入毛...

“我们的长辈对这道菜应该非常的熟悉，萝卜缨是指萝卜上面嫩的梗。在物质缺乏的时代，大家把这个。炒着来吃。现在生活好了，大家更想怀念一下这以前味道。这菜很简单，我用了泡菜来炒。美味可...

食材明细主料萝卜缨（适量）鸡蛋（适量）辅料蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）蚝油（适量）咸香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）萝卜缨鸡蛋盒子的做法步骤1、萝卜缨清洗后焯水过滤，挤去水分，鸡蛋2个。2...

食材明细主料熏肉（适量）萝卜缨（适量）辅料蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）熏肉炒萝卜缨的做法步骤1、萝卜缨清洗干净。2、下沸水锅焯水，捞出过凉。3、萝卜...

“自家种的心里美萝卜，拔了2棵。萝卜缨没有浪费，简单炒炒也很好吃。”食材明细主料萝卜缨（适量）腊肉（半条）辅料蒜（2瓣）油（1大匙）调料盐（适量）鸡粉（1/2茶匙）糖（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊...

“这是一款最家常、最简单的下饭菜。”食材明细主料萝卜干（适量）辅料鸡蛋（适量）配料干红辣椒（适量）麻椒（适量）姜（适量）葱（适量）老抽（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）萝卜干炒鸡...

食材明细主料干萝卜缨（适量）猪肉（适量）辣椒（适量）大蒜（适量）豆豉（适量）辅料盐（适量）糖（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）农家干萝卜缨小炒的做法步骤1、猪肉少许。2、材料洗净切碎备用...

“佐粥小菜别小看了萝卜缨，这可是好东西哦，营养比萝卜还要丰富，稍加变化就是餐桌上的一道美食。”食材明细主料萝卜缨（适量）豆腐（适量）蒜（适量）辅料油（适量）料酒（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟...

食材明细主料萝卜缨（适量）原味（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）萝卜缨梅干菜的做法步骤1、第一次种萝卜，不成器，结的萝卜小小的，萝卜叶子倒是旺盛，干脆晒干做梅干梅了。2、萝卜叶洗净，放太阳底下...

“萝卜缨这个东西，平时很少吃，记得小时候经常的吃法是放热的酒糟里腌酸了吃，那时农村有酿酒房，记忆中是放到酒糟里泡泡就酸了，实际是不是现在无从考证了。前几天老人摘了一些回来，我是想做汤...

“萝卜缨的营养价值也很高滴”食材明细主料萝卜缨（适量）鸡蛋（适量）蒜（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）萝卜缨炒蛋的做法步骤1、萝卜缨洗净2、在沸水...

“今年姑姑家菜园里的樱桃水萝卜长势喜人，尝试用萝卜缨做点梅干菜试试，家人都说我不嫌麻烦，为美食花点时间是值得的！”食材明细主料萝卜缨（5斤）梅菜扣肉材料熟五花肉（1块）梅菜干（适量）葱（适量）生抽...

“闲着没事儿，在自家房前的空地上种了一些蔬菜，这可是纯绿色无公害的，并且自己动手种的蔬菜，吃起来味道格外的不一样！”食材明细主料萝卜缨（适量）辅料干辣椒（适量）姜丝（适量）配料菜籽油（适量）味精（适...

“冬吃萝卜夏吃姜，萝卜缨子比萝卜更营养，补钙之王。”食材明细主料萝卜缨子（适量）肉沫（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）红辣椒（适量）调料香油（适量）味极鲜（适量）食盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）萝...

“大部分人没有吃过萝卜缨，做了你就知道味道有多美，口感相当好，而且还有清热解毒的功效。”食材明细主料萝卜缨（500g）辅料蒜蓉（适量）调料盐（适量）味精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清炒...

“自家种的白萝卜，萝卜叶子营养丰富，不要丢弃，炒和凉拌都好吃。”食材明细主料白萝卜缨（适量（3棵））豆干（1块）辅料蒜（2-3瓣）油（1.5大匙）调料盐（1.5茶匙）鸡粉（1/2茶匙）生抽（2茶匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）...

“萝卜缨子即萝卜菜的茎和叶，有开胃、止泻、止痢的作用。”食材明细主料萝卜菜缨（适量）辅料蒜（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒萝卜菜缨的做法步骤1、萝卜菜叶去根择干净....

“家常小炒很简单的美味，最常在餐桌出现。”食材明细主料鸡蛋（3个）萝卜干（适量(自晒)）辅料葱花（少许）调料油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）萝卜干炒鸡蛋的做法步骤1、萝卜干。2、鸡蛋...

食材明细主料萝卜缨（适量）虾皮（适量）蒜（适量）辅料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）虾皮炒萝卜缨的做法步骤1、萝卜缨洗净焯水，捞出过凉水。2、萝卜缨挤去水分切细，蒜瓣压扁切碎，虾...

食材明细主料萝卜缨（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料猪油（适量）醋（适量）麻油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒红萝卜缨的做法步骤1、1.新鲜的萝卜缨洗净沥水，切碎；2、2.加入适量盐...

食材明细主料萝卜缨（适量）鸡蛋（适量）细粉丝（适量）虾皮（适量）普通面粉（适量）辅料葱（适量）盐（适量）蚝油（适量）香油（适量）鸡精（适量）花生油（适量）五香粉（适量）姜末（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）萝卜缨鸡蛋...