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发表于:2024-02-10
“因为前段时间买了很多的鸭蛋,所以今天继续消化。这个包子是专门为家里小朋友做的早餐,一个包子,一碗粥!”食材明细主料小麦面粉(适量)上海青(适量)鸭蛋(一个)虾皮(一把)酵母(适量)辅料油(适量)盐(适量...
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发表于:2024-01-05
“清淡、爽口,夏日里下饭的好汤!”食材明细主料鞭笋(2根)青菜(145克)鸭蛋(1只)辅料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸭蛋青菜鞭笋汤的做法步骤1、食材:鞭笋、青菜(已洗净切开)、鸭蛋。2、...
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发表于:2024-01-05
“米粉,是南方非常出名的美食,以大米为原料。制作好的米粉颜色洁白,质地柔韧,富有弹性,入口滑溜。不管是干炒,汤煮都非常非常美味。。。”食材明细主料米粉(130克)青菜(100克)鸭蛋(1只)辅料酱油(适...
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发表于:2024-01-05
“粥,古时称糜、膻、酏等,古人写作鬻。一年四季,在膳食中有粥,不仅可以调剂胃口,增进食欲,而且可补充身体失去的水分。所以自古认为,喝粥可以治病并能使人延年益寿。从汉代起就有关于粥的记载...
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发表于:2024-01-08
“青菜加入荷包蛋稍炖煮一两分钟,两煮味道融合,更美味哦。”食材明细主料青菜(1斤)鸡蛋(2个)辅料盐(1勺)糖(小半勺)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青菜荷包蛋的做法步骤1、热锅热油敲入1个鸡...
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发表于:2024-01-11
食材明细主料鸡蛋(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)青菜(适量)虾皮(适量)香菇(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)包子的做法步骤1、青菜焯水后挤干水份切碎,香菇泡开后也切碎。鸡蛋炒熟后...
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发表于:2024-01-04
“早上起床后,吃一碗热乎乎的咸鸭蛋青菜二米粥,是件很幸福的事。”食材明细主料大米(50克)小米(25克)青菜(190克)熟咸鸭蛋(2只)辅料盐(适量)味精(适量)清水(750克)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)咸...
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发表于:2023-12-28
“马齿苋鸭蛋包子,滑嫩鲜香又松软,既养眼又好吃,赏心悦目。马齿苋具有清热解毒、散血消肿的作用。还有抗菌消炎、治腹泻、降血压、保护心脏、预防糖尿病、预防血栓形成和冠心病等功效。受...
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发表于:2024-01-05
“豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发育也颇为有益,在造血功能中可增加血液中铁的含量。”食材明细主料豆腐(300克)青菜(70克)熟咸鸭蛋(2只)辅料水淀粉(适量)盐(适...
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发表于:2024-02-24
“全家人都爱吃包子,所以我经常做,但是发上来分享的还是第一次呢!因为我做的包子虽然很好吃,但是样子还是丑了些,摺子还是不够漂亮,继续加油吧!”食材明细主料中筋面粉(200克)辅料猪肉末(适量)香...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料面粉(500g)发酵粉(3g)白糖(10g)辅料上海青(适量)香干(适量)生抽(适量)十三香(适量)盐(适量)食用油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)青菜包子的做法步骤1、香干切碎。2、青菜焯水捞出...
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发表于:2023-12-27
“简单美味,好吃又营养!”食材明细主料面粉(适量)青菜(一把)香菇(20朵)辅料酵母(少许)白糖(少许)纯净水(40度左右)(适量)调料花生油(两勺)盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青菜香菇包子的做法步...
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发表于:2023-12-28
“清淡可口,健康营养。”食材明细主料面粉(适量)青菜(适量)豆腐(一块)辅料纯净水(40度左右)(适量)酵母(少许)调料花生油(适量)盐(适量)五香粉(少许)鸡精(少许)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青菜豆腐包...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料挂面(适量)青菜(5颗)鸡蛋(1个)辅料食盐(半勺)生抽(1勺)白胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)荷包蛋青菜面的做法步骤1、炒锅烧热下油,打入一个鸡蛋。2、一面煎至定型,翻面煎...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料青菜(95克)鸭蛋(2个)虾皮(25克)辅料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮青菜炒鸭蛋的做法步骤1、食材:青菜、鸭蛋、虾皮2、将青菜洗净、捞出。3、放在案板上切碎...
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发表于:2024-01-05
“简单的食材做出美味可口的冬瓜汤。。。”食材明细主料冬瓜(250克)青菜(75克)熟咸鸭蛋(2只)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青菜咸鸭蛋冬瓜汤的做法步骤1、食材:冬瓜(已...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料青菜(220克)干丝(100克)鸭蛋(2只)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸭蛋青菜煮干丝的做法步骤1、食材:青菜(已洗净切开)、干丝、鸭蛋。2、将鸭蛋打成蛋液。3、烧...
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发表于:2024-01-05
“各种青菜都可以和腐竹这个百搭货来搭。。哈哈。。它真是好同志~”食材明细主料青菜(200克)腐竹(50克)熟咸鸭蛋(2只)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咸鸭蛋腐竹炒青菜...
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发表于:2020-10-26
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料上海青:100虾皮:1把小麦面粉:500鸭蛋:1个辅料油:适量酱油:适量盐:适量酵母:适量白糖:少量具体步骤1.面粉中加入适量酵母,少...
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发表于:2023-12-28
““清淡美食”简单美味,健康营养,快手小炒。”食材明细主料包菜(一颗)鸭蛋(两个)调料花生油(少许)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)包菜炒鸭蛋的做法步骤1、鸭蛋洗一下皮。2、敲入碗中...
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发表于:2024-01-02
“地里的青菜,不吃就要开花了,今天做素包子。我先生爱吃,今天面粉是他第一次发面,程序化,谁都会做。”食材明细主料面粉(650g)酵母(8g)糖(5g)水(350g)青菜(1500g)香菇(8个)木耳(1把)辅料粉丝(适量)咸鲜(口味)...
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发表于:2024-01-05
“刀削面吃起来筋道,做起来省事,搭配各种食材都没问题,无论是做早餐、午餐和晚餐都是不错的选择。。。”食材明细主料刀削面(180克)青菜(100克)熟咸鸭蛋(1只)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)...
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发表于:2023-12-29
“皮薄馅大,香味浓郁。”食材明细主料干槐花(适量)面粉(适量)鸭蛋(四个)辅料纯净水(适量(40度以下))酵母(少许)蒜苗(切碎)调料食用油(适量)盐(少许)生抽(少许)鸡精(少许)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)槐...
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发表于:2023-12-29
“简单美味快手菜。”食材明细主料青菜(一把)鸭蛋(两个)调料食用油(少许)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜炒鸭蛋的做法步骤1、鸭蛋洗净。2、敲入碗中。3、放少许盐,用筷子搅散。4...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料面粉(500g)安琪发酵粉(5g)猪油(适量)清水(250-270g)辅料香菇(适量)上海青(适量)调料花生油(适量)蚝油(适量)盐(适量)食用碱(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香菇青菜包子的做法步骤1、...