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  • 炸蛋皮怎么做|炸蛋皮的做法
    发表于:2024-01-04
    “鸡蛋营养丰富,烹饪鸡蛋的方法多种多样,今天做的是鸡蛋上浆炸,香软可口。”食材明细主料鸡蛋(3只)辅料油(适量)盐(少许)生粉(少许)胡椒粉(少许)咸香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸蛋皮的做法步骤1...
  • 炸猪皮怎么做|炸猪皮的做法
    发表于:2023-12-27
    食材明细主料猪皮(150g)辅料猪油(500毫升)其他(口味)炸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)炸猪皮的做法步骤1、冷油放猪皮。2、炸。3、炸。4、炸。5、炸成这样。6、成品。小窍门小心绷油。...
  • 炸包子皮的做法 早餐系列--炸包子皮 炸包子皮怎么做
    发表于:2024-01-08
    “盐菜包吃多了,好腻,自己做的,总不好浪费,于是我把包子里的盐菜挤掉,把包子皮在油锅里炸,脆脆的,配上一碗白粥,很好吃。”食材明细主料包子皮(适量)辅料油(适量)其他(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
  • 油炸鱼皮怎么做|油炸鱼皮的做法
    发表于:2023-12-28
    食材明细主料鲫鱼(一个)辅料淀粉(适量)调料醋(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)冰糖(适量)油(适量)咸甜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油炸鱼皮的做法步骤1、鲫鱼洗净切成两半。2、把鱼皮扒下来。3、用葱...
  • 空炸皮皮虾怎么做|空炸皮皮虾的做法
    发表于:2024-01-13
    “心情故事这个季节的皮皮虾虽不是最肥美的,但却是鲜活的。这是除了白酌之外,我认为最美味的皮皮虾吃法,用它来搭点小酒绝对不错。”食材明细主料皮皮虾(260克)蒜蓉辣酱(1勺)沙茶酱(1勺)辣椒粉(...
  • 脆皮炸香蕉的做法 #水果#脆皮炸香蕉 脆皮炸香蕉怎么做
    发表于:2024-01-03
    食材明细主料香蕉(3根)辅料鸡蛋(1个)淀粉(适量)面包糠(适量)甜香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)脆皮炸香蕉的做法步骤1、准备好食材2、香蕉一根切成3段3、蘸上淀粉4、挂一层蛋液5、滚上面包糠6...
  • 炸云吞皮怎么做|炸云吞皮的做法
    发表于:2023-12-27
    “用云吞皮炸简单快手,小零食十分钟上桌。酥酥脆脆好吃!”食材明细主料云吞皮(适量)辅料熟黑白芝麻(少许(混合))蛋液(少许)调料油(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸云吞皮的做法步骤1、...
  • 脆皮炸糕怎么做|脆皮炸糕的做法
    发表于:2023-12-31
    食材明细主料面粉(300g)黑芝麻(适量)红糖(适量)辅料清水(适量)植物油(适量)原味(口味)未知(难度)脆皮炸糕的做法步骤1、黑芝麻炒熟,捣碎。少量面粉炒熟混合到黑芝麻中,再加红糖,少量植物油拌匀。2、锅中...
  • 脆皮炸虾怎么做|脆皮炸虾的做法
    发表于:2023-12-27
    食材明细主料大虾(适量)辅料脆皮炸粉(100克)调料胡椒粉(适量)盐(适量)料酒(适量)姜(适量)花生油(500克)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)脆皮炸虾的做法步骤1、准备好食材。2、去皮,去虾线。3、放入...
  • 炸蛋皮如何做简单又美味
    发表于:2019-11-14
    准备时间:1分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:适量鸡蛋:适量食用油:适量辅料具体步骤1.打六个鸡蛋2.把鸡蛋打散3.拌上面粉4.揉成面团不要太软5.点火、热油6....
  • 炸油豆皮怎么做|炸油豆皮的做法
    发表于:2024-01-01
    “在潮汕牛肉火锅吃到的炸豆皮,孩子非常喜欢,于是在家试着做了,跟火锅店的有所不同,也挺好吃。”食材明细主料干油豆皮(适量)辅料白糖(适量)植物油(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸油豆...
  • 香炸鱼皮怎么做|香炸鱼皮的做法
    发表于:2024-01-31
    食材明细主料鱼皮(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)面粉(适量)辅料老抽(适量)盐(适量)鸡蛋(1个)食用油(适量)五香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香炸鱼皮的做法步骤1、处理好的鱼皮加盐、鸡精、老抽、盐腌10...
  • 脆皮炸鸡怎么做|脆皮炸鸡的做法
    发表于:2023-12-28
    “炸鸡现在已经不只是小朋友的爱了,它也是成年人快乐的源泉,如果不是考虑体重,炸鸡这种食物我每天都吃大概也不会吃腻,有很多店铺只售卖炸鸡这一种品类都能屹立不倒,也足以说明它受人们喜爱...
  • 炸豆皮怎么做|炸豆皮的做法
    发表于:2024-01-13
    食材明细主料豆皮(200g)辅料油(400ml)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸豆皮的做法步骤1、豆皮泡软2、捞出控干水分3、卷起来用筷子夹住4、入热油锅炸至定型松开筷子,继续炸至金黄即可5、...
  • 炸饺子皮怎么做|炸饺子皮的做法
    发表于:2023-12-31
    食材明细主料饺子皮(适量)辅料奥尔良粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸饺子皮的做法步骤1、饺子皮切块抖散。2、六成油温下锅炸。3、炸至金黄色。4、捞出控油。5、撒上奥尔良粉...
  • 炸虾皮的做法 虾皮两吃之——【超级补钙零食】炸虾皮 炸虾皮怎么做
    发表于:2024-02-26
    “大家每次吃虾时,往往把虾皮都丢掉,这样太可惜了。我为大家介绍两种虾皮的吃法。简单又实用,健康又美味。”食材明细主料虾皮(适量)辅料色拉油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度...
  • 酥皮炸鸡怎么做|酥皮炸鸡的做法
    发表于:2024-02-10
    食材明细主料带骨鸡肉(300克)辅料炸鸡粉(适量)葱(适量)油(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酥皮炸鸡的做法步骤1、鸡肉用盐葱姜蒜腌一个小时,我剁的块比较小,大块需要更长时间...
  • 脆皮炸鸡的做法 KFC炸鸡在家做——————【脆皮炸鸡】 脆皮炸鸡怎么做
    发表于:2024-02-24
    食材明细主料三黄鸡(适量)生姜(适量)辅料淀粉(适量)五香粉(适量)盐(适量)料酒(适量)鸡蛋(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)脆皮炸鸡的做法步骤1、买的三黄鸡,叫店家给剁成块状,回家洗净沥干2、生...
  • 脆皮炸糕的做法 【东北】脆皮炸糕 脆皮炸糕怎么做
    发表于:2024-01-11
    “在早市上看到有卖“脆皮炸糕”的,并且宣传是台湾特色。仔细观察了一会儿,发现制作的特点在后道工序,一是在传统“油炸糕”的基础上,滚沾了一层面包糠;二是先用低温油养炸一会。按此方法一...
  • 炸豆腐皮怎么做|炸豆腐皮的做法
    发表于:2024-01-02
    “炸豆腐皮,简单易做。可蒜泥凉拌,口感香酥入味儿,可烧青菜,筋道香软。”食材明细主料豆腐皮(一张)辅料玉米油(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸豆腐皮的做法步骤1、鲜豆腐皮一张,冲洗...
  • 油炸猪皮怎么做|油炸猪皮的做法
    发表于:2024-02-25
    “炸猪皮泡发后可以用来调凉菜、烧汤、或与其他菜蔬烹制,香而不腻,多空滑爽,弹性十足,就是俗话说的很Q的感觉。猪肉皮是好东西,冬季用来做成皮冻是最好的下酒菜了:做好的肉冻放在盆里,摆在窗...
  • 炸脆皮虾怎么做|炸脆皮虾的做法
    发表于:2024-01-09
    食材明细主料基围虾(500g)鸡蛋(1个)辅料盐(适量)五香粉(3g)生粉(15g)生抽(7ml)五香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炸脆皮虾的做法步骤1、虾洗净,去头去尾沥干水分备用2、把沥干水的虾放入生抽,盐,和五...
  • 炸鸡皮怎么做|炸鸡皮的做法
    发表于:2024-01-04
    食材明细主料老母鸡皮(500g)辅料鸡蛋(1个)番薯粉(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸鸡皮的做法步骤1、打入鸡蛋一个。2、加入番薯粉,酱油。3、加入盐。4、拌匀。5、放入...
  • 油炸肉皮怎么做|油炸肉皮的做法
    发表于:2024-01-09
    “逢年过节的时候家里总会备点油发的肉皮,烧个汤,吃个火锅都用得着,基本都是超市买来的,这次冰箱里存放了不少的肉皮,实在没有用得着的地方,扔了又可惜,就自己捣鼓起油发的肉皮,烧汤用用味道还...
  • 蛋皮炸云吞的做法 不一样的蛋皮炸云吞 蛋皮炸云吞怎么做
    发表于:2024-02-05
    食材明细主料鸡肉泥(40G)鸡蛋(1个)葱花(少许)辅料猪肥瘦肉泥(60G)泰式酸辣酱(少许)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蛋皮炸云吞的做法步骤1、鸡肉猪肉泥混合,加入姜水及鸡蛋清,里面放矢量盐,油搅拌...