关于榨菜酸辣面的知识

食材明细主料挂面（适量）榨菜（1勺）辅料食盐（半勺）白胡椒粉（适量）辣椒油（2勺）陈醋（2勺）生抽（2勺）香菜（1颗）香葱（1颗）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）榨菜酸辣面的做法步骤1、起锅烧水，待水冒小气泡，放入挂...

“面酸辣，碧绿筋道。”食材明细主料菠菜（适量）面粉（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）辣椒油（适量）酸辣（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸辣菠菜面的做法步骤1、菠菜去根，开水中焯至变绿。2、捞...

食材明细主料面粉（适量）韭菜（适量）辅料香醋（适量）味极鲜（适量）辣椒油（适量）花生（适量）香菜（适量）胡椒粉（适量）白糖（适量）花椒粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）酸辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）酸辣韭菜面片的做法步...

是的。酸菜是用榨菜的叶子经过晾晒腌制后制作而成的，而榨菜的根茎则制作成榨菜丝食用。酸菜在腌制时注意不要接触到生水或是油污，否则容易导致酸菜内部的菌群发生变化引起变质变坏等情况...

“榨菜的成分主要是蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等，它有“天然味精”之称，富含产生鲜味的化学成分，经腌制发酵后，其味更浓；”食材明细主料瘦肉（100克）榨菜（60克）面条（150克）豆瓣酱（2勺）大葱（...

准备时间:12分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料新鲜鸡胗：300涪陵榨菜片：50辅料鲜红辣椒：数个油：适量生姜：适量盐：适量具体步骤鸡胗洗净去除油脂，再顺切几刀就成十字花...

“一道微辣的家常面条。”食材明细主料面条（适量）紫菜（适量）青菜（适量）辅料辣椒酱（一勺）调料生抽（5毫升）盐（2克）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）紫菜青菜酸辣面的做法步骤1、取小碗，加入紫菜，辣椒...

“韭菜，又叫起阳草，它鲜美的味道和独特的气味，让人喜欢也让人讨厌。韭菜馅饺子、韭菜盒子都是韭菜与面粉最经典的吃法。而今天小编介绍一个新吃法，将韭菜和面粉揉成团，再擀成鲜美爽滑又筋道...

“此处的“香辣”另有一番含义，这里的“香”有绿辣椒的清香，还有芝麻的纯香。“辣”味是绿辣椒淡淡的清香辣气，与红辣椒的干辣味有着很大的区别。所以这是一道清香淡口的小菜，来一碗米粥搭...

食材明细主料酸榨菜（适量）辅料姜丝（适量）配料酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜丝酸榨菜的做法步骤1、酸榨菜姜切成细丝。2、锅中放油爆香姜丝。3、倒入酸榨菜丝翻炒。4、加上少...

“一碗家常卤面，好吃味道鲜美，简单易学！”食材明细主料榨菜（适量）肉（适量）红椒（适量）辅料油（适量）十三香（适量）老抽（少许）鸡精（适量）葱（适量）姜（适量）咸香（口味）卤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）榨菜肉卤面的做法步骤...

食材明细主料榨菜（50克）猪肉（50克）葱（小许）食用油（1汤匙）生抽（2克）鸡精（小许）挂面（50克）清水（适量）姜（适量）辅料红椒（小许）葱叶（小许）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）榨菜肉丝面的做法步骤1、榨菜洗净，切丝...

“冬天来一碗热乎乎的面条，肯定很舒服。榨菜是现成的，猪肉拌了胡萝卜和芹菜碎提前腌制，也不至于营养不均衡，20分钟香喷喷的面就来啦。”食材明细主料榨菜（适量）猪肉糜（适量）辅料面条（适量）葱（适量...

““榨菜辣炒包心菜”是一道清辣口味的素炒。所谓“清辣”，就是菜肴的辣味来自于绿色的尖辣椒，没有选择干辣椒，二者的区别在于，尖辣椒的辣味含有一股清香的味道，而干辣椒就是强烈的辣味。在...

食材明细主料榨菜丝（50克）面条（120克）生菜（75克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）榨菜生菜汤面的做法步骤1、食材：榨菜丝、生菜（已洗净）、面条2、烧锅倒油烧热，下入榨菜丝翻...

是的。酸菜的制作可以使用很多蔬菜，如青菜、白菜、芥菜、冬菜、雪里红、榨菜头等都可以制作成酸菜。酸菜的制作过程与泡菜类似，但加入的盐分会比较少这样才会使其口感更佳的酸脆爽口。在...

“早餐简简单单的来一份，减肥早餐。”食材明细主料白菜（适量）榨菜（适量）面条（适量）辅料盐（一小勺）生抽（一小勺）玉米油（一勺）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）白菜榨菜面的做法步骤1、白菜，榨菜准备...

食材明细主料山东拉面（适量）辅料黄瓜丝（适量）自制泡菜（适量）配料香醋（适量）麻油（适量）生抽（适量）大蒜（适量）自制XO酱（适量）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣泡菜凉面的做法步骤1、准备山东拉面。2...

“酸辣可口，用来吃早餐，炒肉，做汤，都非常好。一定要试试看哦”食材明细主料榨菜（12斤）辅料苤菜（一斤）调料盐（300g）辣椒粉（250g）白糖（200g）茴香粉（100g）白酒（250ml）酸辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸辣...

“说到榨菜也许大家都不会陌生，但是相比了解酒糟榨菜的人却在少数吧。今天就来教大家如何自制酸爽可口的酒糟榨菜，正所谓酒糟甘甜味中带辣，蒜头的香味跟榨菜的爽口完美的融合，分分钟让你食...

食材明细主料菠菜汁（适量）低粉（适量）辅料白芝麻（适量）老干妈辣椒酱（一勺）调料香油（2克）生抽（3毫升）醋（2克）盐（2克）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）菠菜酸辣面的做法步骤1、菠菜洗干净煮熟打成汁。2、...

“没胃口的时候吃这个，酸酸辣辣，开胃又好吃。”食材明细主料挂面（100g）卤蛋（1个）酱牛肉（3片）豆腐（3片）蘑菇（3片）生菜（3片）胡萝卜（3片）泡菜（3片）辅料剁椒酱（1勺）陈醋（2勺）酱油（少许）姜末（2g）鸡精（2g）白糖（1g）酸辣（口味）...

“辣椒炒肉，是一款经典的湘菜，辣椒和肉的味道相得益彰，味道非常好。榨菜是一个非常开胃的好东西，在辣椒炒肉里加入榨菜，不仅能让榨菜更香，也让肉肉增加了咸香的口感，今天做了这个菜，出来的效果...

“北方的冬天，相对其他城市要来的早一些，自从入冬以来气温就逐渐走低，小雪连连气温也是日益变冷，已经将棉衣外套纷纷翻箱倒柜的找出来了。其实保暖不止要多穿，还要会吃，暖胃也能令你全身透露...

“春天的午后，来一碗这样的面条不错哦。油菜维生素c富含量大。经济实惠。洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用]...