关于茶卤鸭腿的知识

美味茶卤鸭腿如何做简单又美味

发表于：2020-08-17

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟今天闲来无事，不知道该干点什么好，无聊上网时看到了美味茶卤鸭腿，觉得自己可以尝试做一下。说实话，这道大菜做起来还挺费...
香而不腻的茶卤鸭腿如何做简单又美味

发表于：2020-05-13

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:45分钟茶卤鸭腿这道菜的灵感来自于茶卤鸡肉，鸭腿本身的腥味较重，单独吃会口感查一下，但是茶卤鸭腿这道菜做出来表面光泽晶莹剔...
卤鸭和卤蛋的做法自制卤水汁——卤鸭&卤蛋卤鸭和卤蛋怎么做

发表于：2024-02-25

“以前都是超市买卤水汁，今天尝试自己调制，也很不错！少了不少添加剂，健康并快乐着吃。用高汤+老卤+香料+老抽调制，蛋选用鸭蛋，比鸡蛋香得多。锅选用沙锅，家里的裂开了，只好用汤煲。初次卤东西...
自制卤鸭架（鸭锁骨）|卤鸭架

发表于：2024-02-25

食材明细主料鸭锁骨（1.3斤）辅料老抽（适量）配料盐（适量）干红椒（适量）花椒（适量）八角（适量）香叶（适量）麻辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制卤鸭架的做法步骤1、1.鸭锁骨洗净，一切为二2、2.鸭锁骨焯水3...
卤鸭腿怎么做|卤鸭腿的做法

发表于：2024-01-04

“一直想吃卤鸭腿，去外面买的话感觉放了很多糖和调料。就考虑在家自己动手卤一道简单方便健康的鸭腿，一次多卤几个，上班族可以放在保鲜饭盒里面搭配点蔬菜、一个鸡蛋或炒或煎或煮，就是一个...
香卤鸭腿怎么做|香卤鸭腿的做法

发表于：2023-12-27

“家常卤味，一直觉得是最容易做的，只需放上家常卤肉料，用电饭煲的煲汤程序，啥都不用干，就等着掀盖开锅享美味吧！今天卤了这一锅鸭腿，经过焖炖和浸泡后，鸭腿的形状保持得很好，肉里也完全入味了。...
卤鸭脚鸭翅的做法卤鸭脚、鸭翅卤鸭脚鸭翅怎么做

发表于：2024-01-02

食材明细主料鸭脚（适量）鸭翅（适量）辅料卤水（适量）老抽（适量）白酒（适量）姜（一块）盐（适量）水（适量）白糖（适量）原味（口味）未知（难度）卤鸭脚鸭翅的做法步骤1、鸭脚、鸭翅洗干净。2、放清水白酒煮一遍。3、冷水洗...
卤水鸭掌的做法卤水鸭舌&卤水鸭掌卤水鸭掌怎么做

发表于：2024-02-27

食材明细主料鸭舌（150g）鸭掌（350g）辅料小杏鲍菇（3只）配料卤肉料（一小包）姜（一块）香葱（两根）香叶（两片）八角（一个）桂皮（一小片）干辣椒（数个）鱼露（一勺）腐乳汁（一勺）白酒（一勺）食盐（适量）微辣（口味）卤（工艺）三刻钟（耗时）简...
酥皮卤鸭腿如何做简单又美味

发表于：2020-12-13

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟卤制品的美味众所周知，特别想吃的时候可以自己做一做，掌握下面酥皮卤鸭腿的各种用料用量，在家也能吃到不输于外面的独特...
烤沙茶鸭腿儿怎么做|烤沙茶鸭腿儿的做法

发表于：2024-01-27

“鸭腿儿肉比起鸡腿儿来，肉质更加紧致，而且有嚼头。另外鸭腿属于温性食品，也有一说是属于寒性食材，不管哪种吧，总之是吃了不爱“上火”的。不用担心鸭腿儿烤不烂，也不用担心鸭腿儿烤得太干。...
家庭版卤鸭|卤鸭

发表于：2024-01-03

“市面上的卤鸭，卤鹅回很香，但是下的香料太多，卤汤重复用，多吃也不好。今天我上传这个卤鸭，香料少，做出来也照样很香！不信你们也来做做看！”食材明细主料鸭子（半只）辅料八角（一颗）姜（5片）蒜（4颗）花椒（适...
卤烤鸭腿如何做简单又美味

发表于：2019-11-27

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸭腿：2只辅料老抽：适量白糖：两大勺红糖：一大勺盐：适量白胡椒粉：少许百里香：少许大蒜：一头橄榄油：少许具体步骤1.鸭腿洗净，剔...
衢州鸭头卤鸭卤鸡爪的做法现卤现捞，衢州鸭头，卤鸭，卤鸡爪，衢州鸭头卤鸭卤鸡爪怎么做

发表于：2023-12-27

“衢州鸭头是一道极具地方口味特色的一道美食，早间是浙江衢州当地的时兴菜肴，衢州当地素来有三头一掌的美食著称，就是兔头鸭头鱼头鸭掌的缩称，在浙江地域内的衢州菜馆基本都能见到他们的身...
自制卤鸭腿如何做简单又美味

发表于：2021-02-04

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸭腿：450辅料酱油：适量冰糖：30盐：适量八角：10油：适量姜片：20葱段：25桂皮：20料酒：适量具体步骤1.新鲜的鸭腿两个，用热手洗干...
卤鸭腿干子双拼怎么做|卤鸭腿干子双拼的做法

发表于：2024-02-10

食材明细主料鸭腿（2个）香干（5块）辅料姜（适量）红曲米（适量）白酒（适量）酱油（适量）甘草（适量）八角（适量）桂皮（适量）花椒（适量）香叶（适量）干辣椒（适量）豆蔻（适量）草果（适量）盐（适量）葱（适量）微辣（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难...
家庭式卤鸭|式卤鸭

发表于：2024-01-08

“家庭式卤鸭，量少，模式小，所以一切从简。”食材明细主料开边鸭（约500克）辅料花椒（10克）八角（5克）桂皮（5克）小茴（10克）沙姜（10克）丁香（2克）风藤（15克）盐（适量）糖（20克）生抽（适量）葱（1小把）十三香（3克）微辣（口味）卤（工艺...
干锅鸭腿茶树菇怎么做|干锅鸭腿茶树菇的做法

发表于：2024-02-27

食材明细主料茶树菇（0.5斤）鸭腿（2只）辅料洋葱（半个）配料干锅调料（适量）白糖（适量）红烧酱油（适量）葱（适量）料酒（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）干锅鸭腿茶树菇的做法步骤1、鸭腿切...
美味卤鸡腿|卤鸡腿

发表于：2024-01-02

“上周女儿学校组织秋游，中午学校给每个小朋友一个鸡腿，小朋友们都吃的好香，回家给女儿也做起来。”食材明细主料鸡腿（8个）辅料葱头（4个）花椒（5g）生姜（1个）八角（4个）醋（3匙）蚝油（1匙）生抽（6匙）老抽（2匙）盐（1...
秘制卤鸭腿怎么做|秘制卤鸭腿的做法

发表于：2024-01-13

“最简单的烹饪方法，造就最简单的美味！”食材明细主料鸭腿（2只）辣椒段（一大把）辅料八角（三个）花椒（15粒）葱（6根）姜（六片）蚝油（两茶匙）生抽（三茶匙）老抽（两茶匙）胡椒粉（半茶匙）熟白芝麻（适量）香菜（少许）中辣（口味）卤...
卤鸭边腿怎么做|卤鸭边腿的做法

发表于：2023-12-26

食材明细主料鸭边腿（2只）辅料辣椒（6个）生姜（1块）小葱（2颗）八角桂皮香叶（各2）白芷草果栀子（各1）花椒（适量）调料盐（2小勺）胡椒粉（少许）味达美秘制鲜耗油（1中勺）六月鲜轻12克蜂蜜红烧酱油（1大勺）味达美葱姜料酒（2...
自制香卤鸭腿如何做简单又美味

发表于：2019-11-12

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟主料鸭腿：2只辅料小茴香桂皮八角香叶：适量生抽老抽冰糖蚝油料酒：适量葱姜辣椒：适量具体步骤1.鸭腿放在清水中泡20分钟.2.准...
卤鸭腿如何做简单又美味

发表于：2019-12-01

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟主料鸭腿：4个辅料料酒：适量老抽：适量麻油：少许盐：适量少许味精：适量白糖：少许生姜：半大块干辣椒：1个葱：2根蒜瓣：2瓣具体步骤1.洗...
卤鸡爪卤鸭爪卤鸭胗的做法简单家常老人小孩都能吃的卤菜卤鸡爪卤鸭爪卤鸭胗卤鸡爪卤鸭爪卤鸭胗怎么做

发表于：2023-12-30

食材明细主料鸡爪（适量）鸭胗（适量）鸭爪（适量）鸭翅（适量）调料花椒（适量）桂皮（适量）香叶（适量）生姜（适量）糟卤（适量）五香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）卤鸡爪卤鸭爪卤鸭胗的做法步骤1、放姜水煮开，过水，煮开...
美味烤鸭腿|烤鸭腿

发表于：2024-02-29

“鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。适用于体内有热、上火的人食用；发低热、体质虚...
酱卤鸭腿怎么做|酱卤鸭腿的做法

发表于：2024-01-09

“本来是要参加#鸭的N种做法滴#，结果生病导致没参加成，但是不要紧啦，因为好吃的是拿来和大家分享滴！炎热滴夏天鸭子确实是不错之选哦！鸭子性凉有下火的功效！味道棒棒哒！”食材明细主料鸭腿（6只...