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发表于:2023-12-27
“烤鸡对于西方人而言,是团聚晚宴压轴的惊喜。每当节庆来临,热闹相聚时,都爱烤上一只金黄喷香的烤鸡。亲朋好友围在餐桌旁,满心期待地等待烤鸡完成,香味随着烤箱的温度慢慢飘出来,弥漫了整个...
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发表于:2023-12-31
“香草烤鸡,烤过好多回了,还是再说说“裁”鸡的另类方法吧,大家都知道,吃鸡一般吃到脊骨就感觉无肉了,起码不是人们最喜欢吃的部位,而鸡胸呢,除了鸡腿肉厚难熟外,鸡胸肉是比较难熟的部分,特别是...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料小鸡腿(10个)辅料黑椒烤肉料(35克)面包糠(适量)淀粉(适量)鸡蛋(2个)微辣(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)黄金鸡腿的做法步骤1、准备好原料。2、把鸡腿放入方便代中,倒入黑椒烤肉料,扣上...
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发表于:2023-12-30
“鸡翅”食材明细主料翅中(适量)辅料蒜(一个)桂皮(一片)八角(一个)小葱(一两根)当归(一小片)姜(一两片)调料酱油(一匙)红糖(一匙)盐(适量)鸡精(适量)味精(适量)五香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五香黄金鸡翅的...
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发表于:2024-01-02
“以前很不喜欢吃鸡胸肉,总觉得太干太柴不好吃,后来慢慢发现,原来鸡米花、鸡排、鸡丝什么的,全都是用鸡胸肉做的,慢慢学到了一些做法,突然发现鸡胸肉还是蛮好吃的。而且制作起来也很简单,用调...
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发表于:2024-01-27
“炸鸡翅是美式快餐最具代表性的菜品之一。但一看到要用一锅油来炸鸡翅,我就心有余悸。曾经有一名美国人,专门拍了一部关于美式垃圾快餐的纪录片:拍摄之前先秤了自己的体重,健美又健康的美...
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发表于:2024-01-04
“好像很多什么什么咖喱饭都是一碗咖喱菜盖在一碗白米饭上面。对盖浇饭没什么兴趣,更乐意一锅出。好在还有一种饭叫做咖喱炒饭,正好来用这个原味咖喱。翻翻了冰箱,好像能有的配菜都比较素...
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发表于:2024-02-23
“今天的这道菜,做法十分简单,只要食材齐全,全部交给烤箱就可以了,香草烘烤的味道特别香,大蒜和圣女果烤后也散发出迷人香味,鸡腿肉质也鲜嫩,不失水分,土豆绵软,有薯条的口感,总之是一道既好看又...
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发表于:2020-06-11
准备时间:20分钟    烹饪时间:1小时30分钟香草烤鸡是一道混合十几种香料将鸡在烤箱烤熟的一种烹制方法,所谓的香草烤鸡就是用了十几种香料,烘烤出来的美食,...
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发表于:2024-01-01
“香菇鸡肉馅,搭配南瓜面饺子皮,营养搭配合理,又很有食欲!”食材明细主料面粉(300克)南瓜泥(150克)鸡肉(250克)香菇(300克)胡萝卜(100克)木耳(5朵)辅料葱(适量)酱油(2匙)蚝油(1匙)盐(适量)饺子调料粉(适量)食用油...
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发表于:2024-02-10
“重庆的天气是热火朝天的,人也越来越懒了,不知道吃什么好?总是随便煮点面或是做点酱啊什么的。这个咖喱鸡,就是为了省事而做的,做一大锅,够我家三口人吃上2,3顿了,既简单又有营养,又不失美味,可...
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发表于:2020-09-18
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟广东有句家喻户晓的方言:“烧鸡翼,我中意食~”。不管是鸡腿还是鸡翼,对于我们一代代人来说,都是最最美味的食物。大大口的...
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发表于:2024-01-04
“下班后走在街头饥肠辘辘,炸鸡店的香味就勾住了吃货的腿。刚捞出的炸鸡表面金黄还滋着油泡儿,咬那么一口感觉一天的疲惫都消散了。作为新世纪以外卖为生的当代青年,哪一位不是炸鸡的忠实...
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发表于:2023-12-31
“在抗击新冠病毒在家隔离期间,可以用些有益于健康的香草来做菜,如迷迭香、百里香、罗勒、欧芹、芫茜籽和牛至等,既可以丰富我们的味觉,也有益于身体和加强抵抗力,至于各种香草的效用,可以在...
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发表于:2018-12-20
1、要是健康的鸡,精气神要活波,全身羽毛紧密且油润;眼睛囧囧有神、动作灵活;鸡冠与肉髯的颜色呈现鲜红色,且鸡冠挺直,肉髯要柔软;两个翅膀紧贴身体两侧,鸡毛要有光泽。2、要选泽嫩鸡,鸡的老嫩主...
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发表于:2024-01-27
“金灿灿的黄金烤鸡腿出炉啦~外焦里嫩,娃子的最爱。”食材明细主料鸡腿(500g)烤肉料(35g(酷克壹佰奥尔良微辣))水(35g)蜂蜜水(10g(1:1))辅料黄色面包糠(适量)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄金烤...
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发表于:2024-02-24
“平时有剩下的馅,就放冰箱里冷冻了,有时间就拿出做。这款黄金四叶草,沾着番茄酱,简单,好吃而且美味”食材明细主料肉馅(适量)辅料蛋清(适量)面包糠(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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发表于:2023-12-31
“街头小吃,烤鸡柳”食材明细主料鸡胸肉(1块)辅料烤肉酱(1勺)生抽(1勺)耗油(1勺)盐(1勺)鸡蛋(2个)生粉(适量)面包糠(适量)姜丝(少许)葱丝(少许)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄金烤鸡柳的做法步骤1、准...
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发表于:2023-12-28
“做出好吃的炸鸡的方法也很简单,教你三步搞定。先是鸡翅根的处理,为了更入味,要在鸡翅根上划几刀,但还不能让肉掉下来,腌制的料主要看个人的口味了,喜欢什么味就弄什么味,最简单的就是买现成...
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发表于:2024-01-28
“最近馋肉了,想吃烤鸡了,做烤鸡的时候忽然想起卖火柴的小女孩了,我想象一下我学习那篇课文时似乎自己都没吃过烤鸡呢!虽然此烤鸡非彼烤鸡,但是起码都是烤的哈!想想我如今多幸福哈,想吃烤鸡就...
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发表于:2024-01-01
“喜欢吃各种街头美食,自己动手做的健康美味,外酥里嫩,不太喜欢吃油炸食品,今天尝试一下烤鸡排。”食材明细主料鸡胸肉(1块)鸡蛋(2个)辅料腌肉料(适量)面包糠(适量)生粉(适量)微辣(口味)烤(工艺)数小时(耗...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料鸡腿(2只)辅料蒜(1个)辣椒(2条)配料盐(2茶匙)胡椒(1茶匙)意大利香草(2汤匙)油(适量)香草(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)圣诞香草烤鸡的做法步骤1、鸡腿2只,洗干净用纸吸乾鸡肉上的水分。2...
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发表于:2024-01-27
“今天推荐一款比面包好吃的黄金烤饼。其选材容易,做法简单,没有添加一滴水,利用的是红薯本身含的水分来和面。原材料中的地瓜可以换成等量的南瓜或紫薯,我都有做过,味道同样的美味。这款烤...
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发表于:2024-01-11
食材明细主料洋葱(1个)鸡腿(4个)辅料蒜瓣(2个)黑胡椒碎(少许)干迷迭香(少许)蚝油(2勺)料酒(2勺)盐(少许)鸡粉(少许)油渍番茄(适量)干百里香(少许)香草(口味)烤(工艺)一天(耗时)简单(难度)香草烤鸡腿的做法步骤1、鸡腿...
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发表于:2024-02-28
“山寨版,肯德基的草帽虾。”食材明细主料肉糜(100)鲜虾仁(100)辅料饺子皮(20张)香葱(10根)姜(一小块)鸡蛋(一个)抹茶粉(一茶匙)面包糠(适量)配料盐(一茶匙)胡椒粉(一茶匙)蛋清(一个)生抽(半汤匙)食用油(半汤匙)原...