关于【烟台】凉拌萝卜的知识

“咱们老话说得好“冬吃萝卜夏吃姜，不要医生开处方”，可见冬天吃萝卜对身体是大有益处的。尤其过年这几天大鱼大肉吃的比较多，来一点凉拌萝卜清肠又解腻。”食材明细主料白萝卜（半个）大蒜（3...

食材明细主料胡萝卜（一个）芹菜（两颗）熟花生米（适量）辅料盐（适量）辣椒油（适量）生抽（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌胡萝卜的做法步骤1、芹菜洗净控水。2、切段。3、胡萝卜洗净...

食材明细主料绿萝卜（适量）辅料白糖（适量）米醋（适量）盐（适量）白芝麻（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌萝卜丝的做法步骤1、材料图2、萝卜用刀切细丝3、放一勺白糖和少许盐4、放两勺米醋...

食材明细主料沙窝萝卜（一个）辅料熟芝麻（适量）配料盐（适量）鸡粉（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌萝卜的做法步骤1、原料：沙窝萝卜一个，熟芝麻，盐，鸡粉，芝麻油适量2、沙窝萝卜去...

“韩国泡菜，我们一般指的是晚秋到初春，这段时间所吃的大白菜泡菜。这段时间过了以后就是从晚春到夏天，不管是山坡上或山里都会长出很多野菜，或者是人们种的杭白菜，小白菜，小黄瓜等等，都是做泡...

“萝卜苗是无意间吃到的，呵呵，味道是记忆深刻呢。昨天买菜时真好看到有卖的，就买了半盆，自己弄了弄，吃着味道也很不错。只是萝卜苗有点少，所以在外边点缀了菠萝，看起来也是很大一盘子。呵呵”...

“边角料也有春天。上次做菜剩了半根绿萝卜，扔了可惜，晒成萝卜干，做个小拌菜。”食材明细主料绿萝卜（适量）辅料味极鲜酱油（适量）陈醋（适量）胡萝卜（适量）调料黄灯笼辣椒（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗...

食材明细主料白萝卜（半根）辅料黄瓜（1根）调料盐（适量）糖（适量）白醋（适量）干红辣椒（4颗）酸甜（口味）调味（工艺）一小时（耗时）简单（难度）凉拌白萝卜的做法步骤1、白萝卜切十字刀。切片。2、黄瓜切片加入白萝卜。...

“今年的春天有天冷，前两天20多度，这几天又几度了，北方人喜欢吃凉拌菜，来到合肥快十年了，还是喜欢吃，在外面吃不到想吃的，只能自己在家做了！做法：1、将胡萝卜洗干净切丝，(一定要手工切的才好吃哦...

“凉拌萝卜丝开胃下饭、非常不错！”食材明细主料白萝卜（一个）辅料熟花生碎末（一勺）姜蓉（一勺）味精（一小半勺）蒜蓉（一勺）盐（一勺）醋（半勺）鸡精（一小半勺）芝麻油（2勺）油辣子（2勺）白糖（半勺）酱油（一勺）微辣（口味）拌（工...

“一道清淡的凉拌菜。”食材明细主料胡萝卜（一个）葱花（适量）大蒜（适量）调料玉米油（5毫升）盐（少许）醋（少许）白糖（少许）生抽（3毫升）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）凉拌胡萝卜的做法步骤1、胡萝卜准备...

“晚上太闷，不想吃饭，做了一个凉拌萝卜皮，清脆开胃、微辣可口，做法简单方便。而且萝卜里所含的热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，更有助于减肥呢。。。”食材明细主料心里美萝卜（1个）辅料...

“自从回到重庆,就连着吃了几天的火锅.感觉有些腻了.想吃点稀饭,就拌了这个酸酸辣辣的萝卜丁.简单,快捷,下饭...”食材明细主料白萝卜（1个）辅料盐（适量）白醋（适量）油辣子（适量）酱油（少许）酸辣（口...

“家婆拿手的凉拌菜。今天刚学的，味道还可以。”食材明细主料萝卜皮（适量（晒干的））辅料剁椒（适量）调料蚝油（适量）生抽（适量）辣椒油（适量）白糖（适量）麻油（适量）增鲜粉（适量(可不给)）鸡精（适量）味精（适量）微辣（口...

“俗话说＂冬吃萝卜夏吃姜＂，是啊，冬天的萝卜胜人参。今天要做的是烟脂萝卜，这种萝卜的外皮颜色当古时女性用的烟脂颜色一样好看，故得名。”食材明细主料烟脂萝卜（1个）辅料香菜（1棵）咸甜（口味）拌（工艺...

“曾经我和爸爸最喜欢吃的一道菜。辣糊糊的，特下饭。不过我做出来却不是小时候的味道。也许是因为那时候，蔬菜大棚不泛滥，化肥几乎没有，蔬菜只有应季才能吃到，所以蔬菜的味道更正宗吧。”食...

“胡萝卜：被誉为“东方小人参，营养丰富。有治疗夜盲症、保护呼吸道和促进儿童生长等功能。此外还含较多的钙、磷、铁等矿物质。生食或熟食均可。还可腌制、酱渍、制干。这里介绍的作法源...

食材明细主料胡萝卜（三根）辅料盐（两勺）蒜末（适量）鸡精（一勺）香油（一勺）香菜末（适量）咸香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）凉拌胡萝卜的做法步骤1、胡萝卜洗净。2、切成细丝。3、撒上一勺盐搅拌均匀淹...

食材明细主料大把萝卜（适量）辅料芝麻酱（适量）蒜末（适量）香醋（适量）盐（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌萝卜的做法步骤1、大把萝卜，去樱，洗净。2、切成薄片。3、再切成丝。4、新蒜拍碎，切...

“每天餐桌上都会有一碟凉拌，拌菜，今天凉拌萝卜双丝分分钟搞定的一道凉拌小菜！”食材明细主料胡萝卜（一根）青萝卜（半个）辅料酱油（适量）海鲜酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）香油（适量）蔬菜鸡精（适量）咸鲜（口味...

“萝卜颜色漂亮，而且他没有白萝卜那个辛辣味道，凉拌来吃非常鲜美，加点糖酸甜”食材明细主料紫萝卜（300g）辅料盐（5g）白砂糖（15g）白醋（15ml）芝麻油（10ml）酸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌紫萝卜...

食材明细主料红心萝卜（少许）青萝卜（少许）盐少许辣椒油（少许）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌萝卜丝的做法步骤1、红心萝卜及青萝卜洗净去皮。2、红心萝卜擦丝青萝卜擦丝放在盘子里。3...

“夏天来咯，下饭菜就是凉拌菜！”食材明细主料芹菜（500克）胡萝卜（一根）辅料花生豆（适量）酱油（适量）醋（适量）香油（适量）海鲜酱油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌芹菜胡萝卜的做法步骤1、准备...

“白萝卜富含芥子油、维生素C及微量元素有通肠润便、促进排便、提高机体新陈代谢、增强机体免疫力、生津止渴、止血凉血、止咳化痰等功效可直接切成丝煮汤食用。”食材明细主料白萝卜（1...

“应季蔬菜营养多，好吃爽口，妈妈必会！”食材明细主料水萝卜（1个）辅料甜面酱（10勺）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌水萝卜的做法步骤1、一定选择红心的萝卜2、一个人吃一半就够在炒个热...