关于淋面红薯慕斯的做法步骤的知识

食材明细慕斯馅蒸熟的红薯泥（180克）糖（30克）无糖酸奶（150克）淋面吉利丁（10克）葡萄糖浆（150克）白巧克力（90克）白糖（80克）炼乳（40克）水（40克）辅料水（110克，打红薯泥用）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）淋面红...

“有朋友突然说元旦要过来家里玩，到我家怎么能没有甜品招待。但是上周末做了四个蛋糕，所以家里奶油奶酪，奶油都没有了。只好想了个招，自己做了奶油奶酪跟奶油。自制的奶油奶酪跟奶油是在网...

食材明细主料红薯（1块）牛奶（200ml）淡奶油（200ml）白糖（20g）辅料奥利奥碎（适量）黄油（适量）紫薯粉（5g）吉利丁片（10g）甜味（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红薯牛奶慕斯的做法步骤1、黄油隔水融化2、放入奥...

红薯与马铃薯属于同一个科属的植物，也都是我们生活中很常见的蔬菜，不过，大家经常会发现如果买来的红薯太多，放置时间久了就会长出新芽，红薯本身也会变得皱皱巴巴，那么，买回红薯以后，我们究竟应...

食材明细主料戚风蛋糕（一个）淡奶油（200ml）吉士丁片（3片）紫薯（150克）酸奶（200克）辅料糖（10克）甜香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）紫薯慕斯蛋糕的做法步骤1、准备淡奶油和吉士丁片。2、准备一个烤好...

“四寸沙皮狗硅胶模具.”食材明细主料淡奶油（55g）辅料纯牛奶（55g）黑巧克力（25g）吉利丁片（3g）白砂糖（8g）甜味（口味）冷冻（工艺）半小时（耗时）普通（难度）沙皮狗慕斯冰淇淋的做法步骤1、先把称好的吉利丁片放...

“香甜可口，宝宝爱吃。”食材明细主料紫薯（适量）南瓜（适量）酸奶（1杯）核桃（适量）辅料水果（适量）甜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）紫薯酸奶慕斯的做法步骤1、紫薯、南瓜（可用红薯）切块，上锅蒸15分钟。...

“这只蛋糕还是七夕那天准备的，因为过程图太多，一直懒的整理。其实我也是烘焙新手，整理出来详细的制作过程，和新手们分享一下。估计这也是有史以来我写的最长的日志，光过程图就有28张。而且...

“番薯你还直接蒸着吃?今天小萌教你一招不仅变成颜值高，而且非常美味的甜品哦，一款披着华丽外表的双薯酸奶慕斯，只看样子的话会以为它是慕斯，没想到它是紫薯和红薯做成的！紫薯、红薯、酸奶...

红薯里面有富含钾叶酸和维生素以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素等，有能有效保持血管弹性，预防心血管病，控制血糖的妙用，同时内含的膳食纤维在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，通便排...

“窗台上还有三个放了很多天的紫薯，本来是准备用来做戚风的，结果一直没有时间折腾，今天决定拿它开刀。既然打算折腾，干脆就折腾到底吧，戚风太普通，决定来做个漂亮的紫薯慕斯，一想到紫薯加奶油...

食材明细主料鸡蛋（3只）糖（加入蛋黄）（18克）糖（加入蛋白）（36克）色拉油（24克）牛奶（42克）低粉（50克）白醋（少许）辅料紫薯（300克）牛奶（300克）糖（40克）鱼胶粉（15克）牛奶（加入鱼胶粉）（适量）蓝莓味QQ糖（40克）清水（50克）甜味（口味）烤（...

“天气渐热，慕斯蛋糕应该是夏季最好的甜品。紫薯含有多种维生素，而且是粗纤维的美味哦，用它来做甜品不仅健康还美观，完完全全的食物本色，小伙伴们，有木有动心呢。。。。喜欢的小伙伴们赶紧动...

“淋面是法式甜点里很常见的一种装饰手法，淋面蛋糕因其光如镜面的外表，丰富的色彩而出名。这款淋面学会了之后，会上瘾的，让原本平凡的芒果慕斯，经过两次的淋面，最后再表面稍微装饰一下，瞬间成...

红薯大家都吃过吗？红薯是粗粮当中的一种，对我们身体有非常好的效果，可以帮助消化，而且对减肥也有一定的功效。因此我们平时都会买一些红薯来吃，红薯可以煮着吃，可以蒸着吃也可以烧汤吃。今天...

“自从喜欢上了淋面蛋糕真的有点停不住了，总想制作各种形状，各种色彩的淋面蛋糕。所以说烘焙也真的是有瘾的呀！你以为我做过了的就不会做了？你以为同样的蛋糕就没有做的必要？不，不，不，呵呵，不同...

“一直很喜欢紫薯的味道，第一次做慕斯蛋糕也依然选择了它，细腻的口感，淡淡的清香。”食材明细主料6寸蛋糕（一个）辅料紫薯（1个（160克））淡奶油（220毫升）牛奶（100克）吉利丁（2片）白糖（40克）其他（口味）烘焙（工艺...

说到红薯粉条这种食物想必不少朋友们一定都很喜欢吃吧，其实红薯粉条这种食物味道很好，而且营养价值十分丰富，入口的口感也是十分有嚼劲，因此受到不少人的喜爱和推荐，那么，自制红薯粉条的步骤...

“夏天吃慕斯，凉快哦。紫薯也是非常有营养的。”食材明细主料紫薯（250g）淡奶油（400g）水（120g）饼干（150g）糖（100g）辅料黄油（40g）吉利丁片（10g）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）紫薯慕斯的做法步骤1...

“椰浆的香，巧克力的浓郁与香甜的南瓜慕斯搭配，营造出层次丰富的口感好味道！卡其色的焦糖淋面，也让慕斯的颜值大大提升，瞬间变得高档大气！方子中的淋面好搭喔，可适用于多种慕斯！”食材明细可可...

“周日去逛了高端的烘焙店，看到冰箱展示柜上摆着一排排精致的淋面小蛋糕，很心动，就买了一份回来试，口感丝滑，层次丰富，尤其喜欢看光滑的淋面，不允许有一丝的瑕疵，很高端的感觉，简单而又大方所以...

红薯淀粉就是通过一定的手段和工具将红薯做成面粉的形态，就类似于土豆淀粉可以用来做土豆粉一样，红薯淀粉也可以用来烹饪红薯粉的美食，今天，就想带大家回原生态的时代，教大家则呢能够做红薯...

“前几天是我家小熊的生日，又大了一岁，虽然知道已经不小了，但我还是喜欢叫小熊为小熊，而且永远都是小熊。天气渐热，慕斯蛋糕又可以登场了，好久没有做慕斯蛋糕了，今天做的蛋糕颜色比我最喜欢的...

“冬天适合做慕斯蛋糕吗？小夏觉得只要喜欢什么时候都可以.......配方是两个8cm的小蛋糕如果想做个6寸的慕斯蛋糕配方加倍就好”食材明细主料戚风蛋糕（1块）牛奶（90ml）可可粉（8g）吉利丁片（1片=5g...

“平时过生日都是去蛋糕房定制生日蛋糕！这次自己突发奇想自己做了个电饭锅生日蛋糕！呵呵！看到菜谱觉得好的朋友接的评论哈！呵呵！”食材明细主料小麦面粉（半斤）鸡蛋（5个）辅料紫薯（一个）泥猴桃（一个）...