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发表于:2024-01-07
“山药营养丰富,含有淀粉、蛋白质、粘液质等多种营养素,特别是所含的淀粉酶有水解淀粉为葡萄糖的作用,直接为大脑提供热能有,对健脑有重要作用。山药中含有丰富的胆碱和卵磷脂,有助于提高人...
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发表于:2024-01-13
“今天是冬至,我们这里习惯在这一天吃羊肉和狗肉,我想大家早已准备好了菜谱和食材,为了膳食平衡,还是再来一份素菜吧!”食材明细主料莲藕(300g)尖椒(5个)辅料玉米油(1汤匙)盐(适量)蚝油(适量)葱段(适量...
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发表于:2023-12-28
“简单易学,香辣可口下饭菜。”食材明细主料尖椒(12个)前腿肉(一块)调料花生油(少许)盐(少许)老抽(少许)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒肉片的做法步骤1、五花肉洗净,冷水下锅煮至断生,取...
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发表于:2024-02-25
“简单,好吃,下饭的尖椒土豆片!”食材明细主料土豆(一个大的)猪肉片(一点)辅料尖椒(1-2个)蒜末(3瓣)配料酱油(适量)老抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆片炒尖椒的...
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发表于:2024-02-29
“这个菜昨天做失败了,肉肉的口感比较老比较柴。总结原因:1,肉片炒好后,应该先装入盘内,等山药等配菜炒到八成熟时,再倒入一起翻炒。昨天做的菜太多,着急了。2,最后应该勾芡。而我忘记了。”食...
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发表于:2024-02-28
“山药清热,解毒。治温病发热,热毒血痢,痈疡,肿毒,瘰疬,痔漏。莴苣钾含量大大高于钠含量,有利于体内的水电解质平衡,促进排尿和乳汁的分泌。还有利于减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为...
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发表于:2023-12-29
“很下饭的一道家常菜。”食材明细主料尖椒(适量)土豆(适量)调料生抽(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒土豆片的做法步骤1、主要原料。2、土豆去皮切...
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发表于:2024-02-26
“现在是山药大量上市的季节,也是吃山药的好季节。一般买回来山药不是煲汤就是煮粥,要么就是炒。今天我按自己的想法给山药换了一张面孔,果然不出所料,味道超级棒!外皮稍稍有点焦,里面还是生...
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发表于:2024-01-03
“第一次炒,蛮好吃”食材明细主料肉(适量)山药(适量)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)胡萝卜(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉片炒山药的做法步骤1、山药洗好,去皮2、去皮后直接切片3、放入水...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料山药(1根)青椒(1个)辅料酱油(适量)盐(适量)花椒(适量)大料(适量)蒜(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)山药片炒辣椒的做法步骤1、山药去皮。2、山药切片,青椒切片。蒜切沫3、锅中加...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料山药(1根)辅料泡椒(适量)蒜(2颗)生抽(1大勺)花椒(几粒)葱(适量)中辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒蒸山药片的做法步骤1、材料。2、山药洗干净去皮切片码入盘中,葱蒜,辣椒切末。3、锅...
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发表于:2024-02-26
“山药具有健脾益肺、固肾益精等多种功效,营养丰富,被称为物美价廉的补虚佳品。山药的吃法很多,煮汤,煲粥,凉拌,炝炒都合适。今年的山药价格是这几年最低的一次,一般在2-2.3元/斤之间。“粮贱...
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发表于:2024-02-23
“干豆腐在我婆家这里叫豆片,做起来简单易行!在这里是常吃的菜。”食材明细主料干豆腐(1斤)尖椒(一个)猪肉(适量)辅料红尖椒(一个)香菜(适量)配料五香粉(适量)盐(适量)淀粉(适量)鸡精(少)酱油(少)葱花(适量)原...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料山药(三根)青椒(适量)辅料蒜(适量)葱(适量)调料色拉油(适量)盐(适量)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清炒山药片的做法步骤1、山药去皮。2、切片。3、锅中加油和葱花。4、放...
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发表于:2024-02-25
“那天做比萨买了两罐进口蘑菇罐头,早晨起来晚了想起来冰箱里还有一罐就拿来炒了,很好吃哟!简介:山药健脾胃,胡萝卜可以补充维生素A、维生素B和胡萝卜素(但是必须用油才可以吸收,凉拌没有用处...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料山药(适量)辅料黑木耳(适量)肉片(适量)香菜(适量)配料油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)米醋(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快炒山药片的做法步骤1、山药去皮后切片备用2、肉切片备...
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发表于:2024-01-04
“午餐来一款:素炒山药片,低脂健康又美味,方便快捷又简单,家常小菜,请您品鉴”食材明细主料山药(适量)红萝卜(适量)青椒(一个)姜(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单...
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发表于:2024-01-05
“这款清爽可口的家常小炒,既美味又健康,是不错的选择!”食材明细主料叉烧(适量)尖椒(两个)山药(一根)木耳(适量)洋葱(半个)辅料蒜头(两颗)葱(两根)生抽(两勺)白糖(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料培根(2片)尖椒(70克)山药(200克)辅料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)培根尖椒炒山药的做法步骤1、食材:培根、尖椒(已清洗)、山药(已洗净去皮切片浸泡在醋...
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发表于:2024-02-05
“彩椒山药片,清清淡淡的味道,漂亮的色彩,诱人食欲。”食材明细主料山药(100克)红椒(20克)绿椒(20克)辅料蒜(4瓣)葱(1小段)花椒粉(1克)盐(适量)食用油(适量)味精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)彩椒...
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发表于:2024-02-24
“小暑黄鳝赛人参。一般人均可食用。”食材明细主料青尖椒(150g)红尖椒(2条)鳝鱼(200g)辅料蒜(5g)姜(5g)配料盐(5g)蚝油(3g)鸡粉(3g)胡椒粉(2g)料酒(5g)生粉(3g)香麻油(2g)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖...
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发表于:2023-12-27
“山药炒肉片是一道美味可口的菜。山药洁白、肉片滑嫩,搭配黑木耳和胡萝卜,色泽诱人,具有补血、补虚养身、滋阴等效果。”食材明细主料铁杆山药(130g)猪瘦肉(130g)辅料干黑木耳(6g)胡萝卜(小半根...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料里脊肉(200g)尖椒(1个)红椒(20g)辅料葱(少许)盐(少许)糖(少许)鸡精(少许)生抽(少许)蒜(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉片炒尖椒的做法步骤1、尖椒,红椒切块,里脊肉切片,肉先码...
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发表于:2024-02-10
“山药味甘、性平,入肺、脾、肾经;不燥不腻。具有健脾补肺、益胃补肾、助五脏、强筋骨、益胃助消化、降低血糖、有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病。取得益志安神,延年益寿的功效...
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发表于:2024-01-01
“这个季节正式吃麻山药的最佳季节,咋做都好吃。”食材明细主料麻山药(两根)辅料肉(适量)青椒(半个)红椒(一个)木耳(适量)葱(适量)淀粉(一汤勺)鸡精(少许)蒸鱼豉油(少许)盐(适量)姜(适量)原味(口味)未知(难度)肉炒...