关于虾尾用的知识

用。冷冻小龙虾虾尾要把虾解冻，清洗干净，用小刷子将虾壳刷洗干净，使用牙签插入虾背第二节，划开后直接挑出虾线即可。小龙虾易潜伏细菌和寄生虫，为确保安全食用，不要生食或半生食小龙虾，要在高...

食材明细主料冷冻虾尾（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）麻椒（绿花椒）（适量）白酒（适量）香叶（适量）调料盐（适量）白砂糖（适量）生抽（适量）麻辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣虾尾的做法步...

食材明细主料虾尾（适量）毛芹（适量）洋葱（适量）青椒（适量）辅料干辣椒（适量）小米椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）蒜苗（适量）辣酱（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）白糖（适量）白酒（适量）原味（口味）未知（难度）辣炒虾尾的做法...

“土豆与虾的完美结合，没有油炸，用烤箱烘烤的方法来制作，虽然口感没有油炸的酥脆，但符合平日里美味又健康的饮食理念”食材明细主料虾（8只）土豆（适量）鸡蛋（适量）淀粉（适量）面包糠（适量）辅料盐（适量）胡...

“这个凤尾虾球本来是想油炸的，肯定是油炸更好吃，但是考虑最近总是长肉肉，所以还是用烤箱来烤了。圆圆的一个个小虾球，非常可爱颜值也高，制作也简单，不妨作为春节的宴客菜，寓意团团圆圆、圆圆...

食材明细主料龙虾尾（500g）辅料白糖（0.5勺）干辣椒（10g）蚝油（2勺）盐（1勺）香菜（适量）花椒粒（3g）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣爆龙虾尾的做法步骤1、龙虾尾解冻洗净（我买的是速冻的）2、锅中烧开水将...

大家都喜欢吃海鲜吗，虾就是我们就常吃的海鲜之一，不仅味道好吃，营养也是十分的丰富，富含人体所需的各种营养成分，经常吃有利于人体的发育成长，虾的使用方法有很多种，很多人都不知道营改增怎么...

因为很多的人都知道凤尾虾是南京的一道传统名菜，所以这也造成很多的人对于品尝凤尾虾有很大的欲望。虽然凤尾虾在一些吃货的眼中是一道很美味的菜肴，也会有很多去到南京的人会选择品尝这...

“老孙爱吃虾~~今天就试试这个做法~~~”食材明细主料青虾（适量）辅料鸡蛋液（适量）面包糠（适量）生粉（适量）配料胡椒粉（适量）盐（适量）咸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）凤尾酥虾的做法步骤1、把青虾洗...

食材明细主料炒虾尾（适量）辅料干辣椒（适量）水淀粉（适量）蒜末（适量）葱段（适量）调料料酒（适量）一品鲜（适量）白砂糖（适量）鸡精（适量）水（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒虾尾的做法步骤1、调菜汁：料酒，...

要。买回来的龙虾尾要用食用盐浸泡15~20分钟再清洗，这样能把龙虾尾清洗的很干净，清洗龙虾尾的时候还可以倒入少量的白酒清洗，白酒有消毒杀菌的作用。清洗干净的龙虾尾，能做一些美食，例如香...

“年越来越近了、过年我们餐桌上怎能少了我们辽宁的海鲜、呵呵…”食材明细主料龙虾尾（500克）油（适量）辅料大葱（一颗）酱油（适量）玉米油（适量）盐（适量）鸡精（适量）八角（适量）葱香（口味）爆（工艺）半小时（耗时）简...

“小龙虾不仅是肉洁白细嫩，味道鲜美，高蛋白，低脂肪，营养丰富。龙虾还有药用价值，能化痰止咳，促进手术后的伤口生肌愈合。夏天是吃龙虾的季节，这道爆炒虾尾简单易做，是我家餐桌上最常见的一道菜...

食材明细主料虾（500g）辅料面包糠（适量）鸡蛋（一个）淀粉（适量）调料白胡椒粉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）凤尾虾的做法步骤1、虾去皮去虾肠，留虾尾，用盐和淀粉清洗干净，沥干。2、放盐...

“好看又好吃的大虾球，外脆内嫩，新年宴客的大菜，金灿炒的，寓意黄金满屋。”食材明细主料大虾（10个）鸡蛋（1个）面包糠（适量）玉米淀粉（适量）玉米油（适量）腌料盐（1/4茶匙）料酒（1茶匙）白胡椒粉（1/2茶匙）蘸酱泰式...

食材明细主料基围虾（适量）辅料洋葱（适量）红辣椒（适量）花椒（适量）调料盐（适量）油（适量）糖（适量）酱油（适量）料酒（适量）香辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香辣虾尾的做法步骤1、基围虾去头去虾线，处理干净，放...

蓝尾虾因为尾部呈蓝色而被称为蓝尾虾，那么大家知道蓝尾虾是什么虾，目前有没有人工养殖的蓝尾虾，接下来小编将会进行相关的介绍。一、蓝尾虾是什么虾蓝尾虾又叫青尾虾、蓝脚杯、大沟虾、西...

1、只需将小龙虾洗净晾干，然后将龙虾头部和胸部等东西去掉，然后双手掐住龙虾尾翼中间的位置再双手左右拧动，虾线便出来了。2、将小龙虾放入热水中烫2分钟左右，将其外壳烫熟，晾干后掰出头部，...

需要。根据虾的大小而定，若是小虾，虾线颜色较浅就不用去除虾线，反之，虾较大，虾线颜色较深的就需要将其去除。虾线中含有泥沙和其他杂质，是不能食用的。处理虾线时，可以直接用刀在虾背上划开，用...

“传统的鸡尾酒虾的做法是将虾去壳煮熟，装入盛有玛丽玫瑰酱（MarieRosesauce）的玻璃杯中供食用。从60年代到80年代末，它一直都是在英国享誉盛名的海鲜开胃菜。1972个美国美食评论家杰姆斯胡...

“这虽叫鸡尾酒虾，但完全不含酒精，是西餐的一道餐前开胃菜。”食材明细主料虾仁（10来个）牛油果（1个）蔓越莓干（2大匙）辅料柠檬（半个）配料番茄酱（2大匙）西式辣椒酱（1小匙）玉米油（1小匙）生粉（1小匙）酸甜（口味...

“【椒盐凤尾虾】，闽菜，以海虾为主要原材料，辅以鸡蛋、小麦面粉和多种调味料烹饪而成。色泽淡黄，外酥内嫩，味美鲜香。富含多种蛋白质和微量元素，营养丰富。”食材明细主料海虾（250克）鸡蛋（200克...

“家住洞庭湖边，从小吃到大的美味，也见证了小龙虾从2元一斤涨价到20几元一斤，按着记忆中的味道，要做出妈妈的味道。。。”食材明细主料虾尾（5斤）黄瓜（2根）辅料姜片（适量）蒜末（适量）桂皮（适量）香叶（适...

“凤尾虾属金陵菜，在南京文献《白门食谱》中就有它的记载。其主料为河虾，并以鸡蛋清和豌豆做辅。不仅营养丰富，养血固精，而且能够延缓衰老，提高机体的抗病能力和免疫功能。虾肉洁白，尾壳鲜红...

“凤尾虾一直是我和女儿爱吃的小吃。但是由于是油炸食品，所以我不敢多做给女儿吃，只是偶尔让她尝一下。前几天看到美食天下厨友做了加奶酪的凤尾虾，所以我也想尝试着做做看。结果正在拍摄...