关于酱马肉怎么做好吃的知识

“马肉，它肉质鲜嫩，脂肪较少，且含有独特的鲜香味道和丰富的营养价值，并具有恢复肝脏机能并有防止贫血，促进血液循环，预防动脉硬化，增强人体免疫力的效果。马肉脂肪的质量优于牛、羊、猪的脂肪...

食材明细主料马头鱼（1条）辅料豆瓣酱（适量）姜片（适量）香葱（适量）料酒（适量）白糖（适量）鸡精（适量）酱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酱烧马头鱼的做法步骤1、食材：马头鱼（已洗净）。2、豆瓣酱、姜片、香葱...

“天热就喜欢吃凉拌菜。”食材明细主料马齿苋（200g）酱牛肉（100g）调料大蒜（几颗）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱牛肉拌马齿苋的做法步骤1、马齿苋摘洗干净，焯水。2、过冷水。3、大蒜处理...

“做个马芬把剩下的一点芝麻酱解决掉，有多少用多少。红糖的加入让马芬染上棕红色，看起来更香。。。”食材明细主料低筋粉（120克）玉米油（35克）纯牛奶（50克）红糖（40克）鸡蛋（2个）泡打粉（3克）自制芝麻酱（3...

食材明细主料罗马生菜（400g）辅料葱花（1勺）黄豆酱（1勺）花生油（1勺）蒜末（少许）调料盐（少许）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱炒罗马生菜的做法步骤1、罗马生菜洗好切大块。2、炒锅放油烧热，放入葱...

“上次做了蒜香马齿苋，都说好吃，这次又摘了点做的是麻酱的，效果更好”食材明细主料马齿苋（10棵）辅料麻酱（2勺）醋（2勺）盐（0.5勺）酱油（0.5勺）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻酱马齿苋的做法步骤1...

“马面鱼在我们烟台又叫扒皮狼，它营养丰富且肉厚刺少很受大家喜欢，做法也很家常。酱焖一下，配米饭和窝窝头都挺好。”食材明细主料马面鱼（1条）辅料葱姜韭菜（适量）配料豆瓣酱（30g）八角（1粒）花椒（适...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：2个花生酱：100辅料低粉：100糖：50植物油：50泡打粉：1小勺牛奶：60具体步骤1.材料全部称取好。2.鸡蛋加白砂糖，搅拌均匀，细砂...

“微辣，咸香。”食材明细主料马兰头（适量）辅料玉米油（适量）葱（适量）花椒（适量）香辣酱（适量）盐（适量）鸡精（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣酱炒马兰头的做法步骤1、马兰头适量择洗净...

食材明细主料马齿苋干儿（适量）猪肉（适量）甜面酱（适量）葱花（适量）姜末（适量）生抽（适量）料酒（适量）辅料面粉（500g）酵母（5g）白糖（10g）水（300g）咸香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）马齿苋干儿酱肉包的做法步骤1、马...

“虽然爱吃鱼也常做鱼，可认识的鱼很有限，做来做去也就那几种鱼，做法还很单一。自从用博客记录自己学做菜的经过后，我变得“好学”起来，尤其喜欢学做鱼。今天的这道【豆酱蒸马鲛】就是在张新...

“马友鱼是我国东南沿海具有较高经济开发价值的鱼种之一，因其具有较广的盐度适应范围，较快的生长速度以及鲜美的肉质而深受消费者喜爱。中国民间俗称午笋、祭鱼和鲤后，湛江人则一般称之为...

食材明细主料马玲菜（适量）辅料蒜（三瓣）调料豆瓣酱（适量）红豆腐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱炒马玲菜的做法步骤1、起锅烧油放一勺豆瓣酱一小勺红豆腐炒香。2、下马玲菜翻炒均匀，不...

“过年菜之一，老赵把酱马肉提前做好了，马肉比牛肉好吃，比牛肉稍肥但香。马肉是孩子老叔给买的，一般还买不到这个。”食材明细主料马肉（2000g）辅料葱（半颗）姜（4片）调料生抽（适量）老抽（适量）料酒（1勺）盐（4...

“据大家说，马芬最简单，我这个新手，怎么能不试试呢？话说，我被戚风的传说吓到了，真的不疯7次不行吗？哪天有勇气了，我要挑战。”食材明细主料低筋面粉（150克）酸奶（100克）辅料果酱（3大勺）砂糖（50克）鸡蛋（1...

中华民族的饮食文化传承已久，许多外国人都感叹只有中国人才能将一些奇怪的东西烹饪成为美味的菜肴，各种飞禽走兽，只有你想不到的，没有中国大厨做不出的。那么，为什么少见有人将马肉做成菜呢...

“肉鲜肥厚的马鲛鱼是我很喜欢的一款食材，平时都是清蒸，今天特意焖煎了一下”食材明细主料马鲛鱼（2条）辅料姜（适量）酱油（2茶匙）香醋（1茶匙）白糖（少许）料酒（3茶匙）葱（适量）色拉油（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）煎（工...

“我家有个马来小哥儿，超爱Kaya，但是这儿没卖的，我们就自己做啦，很简单就是有些累旁边这个颜色奇怪的东西是勺子Orz”食材明细主料鸡蛋（10粒）白糖（400g）椰奶（500ml）斑兰叶（6~7片）甜味（口味）其他（工艺）...

“花生酱的试用。先来个花生酱的马芬，比较快手。浓香型，三重花生。一重花生酱，二重花生油，三重花生颗粒顶。重重花生，浓浓香味，挡不住的诱惑。花生酱，细腻柔滑，比想象中浓稠许多。翻拌面糊时，浓...

“马鲛鱼肉质细密，味道鲜美，营养丰富，而且香煎的做法非常简单又能保持鱼肉的原汁原味。”食材明细主料马鲛鱼（1块）辅料酱油（适量）蒜头（少许）姜（少许）葱白（少许）糖（少许）油（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:32分钟主料熏马肉：适量辅料熏马肠：适量具体步骤1.支一个大锅，放大量清水，将熏马肉和马肠一起放进去同煮2.大火煮半小时后改小火...

食材明细主料猪肉（适量）马齿苋干（适量）面粉（500g）温水（300g）酵母（5g）泡打粉（5g）辅料葱末（适量）姜末（适量）生抽（2勺）老抽（1勺）蚝油（1勺）甜面酱（1勺）黄豆酱（1勺）白糖（适量）花椒粉（适量）料酒（适量）酱香（口味）蒸（工艺）一小时（耗...

食材明细主料带颗粒的花生酱（100g）低筋面粉（100g）全蛋（2个）细砂糖（60g）沙拉油（50g）鲜奶（60g）辅料泡打粉（1小匙）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）花生酱马芬的做法步骤1、全蛋加入细砂糖用打蛋器搅...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟酱香马齿苋是一道健康可口的美食。它的做法也很简单，马齿苋的营养价值很高，有抗癌、清热解毒，化痰消炎等功效。它的味道...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料马鲛：2小条辅料姜、：少许葱：少许普宁豆酱：少许食用油：少许具体步骤1.马鲛洗净擦干；2.普宁豆酱压碎，姜、葱切丝备用；3.鱼身内...