关于抻条球球卷的家常做法的知识

“花卷是传统的面食之一，花卷的样式也非常多，不同的形状会显示出厨艺的差别。如果是新手，又喜欢面食，今天介绍一种非常简单的制作花卷的方法，成功百分百。”食材明细主料面粉（500克）酵母粉（2克...

“冬天就要吃冬瓜！~”食材明细主料冬瓜（500g）白糖（15g）蚝油（10ml）辅料胡萝卜（1根）老抽（10ml）高汤（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常红烧冬瓜球的做法步骤1、冬瓜洗净，用勺挖出一个个的圆球...

“我说要做芝士虾球，儿子在旁边指导，结果只能做成这样的芝士虾球了。是儿子版的。”食材明细主料肉末（适量）青虾仁（适量）芝士（适量）辅料面包糠（适量）炼乳（适量）配料淀粉（适量）葱（适量）胡椒粉（适量）姜（适量...

“话说做了芝士面包，由于模样不理想，就对芝士粉有所怀疑，究竟是没揉匀还是就有斑点呢。要探明究竟还得自己接着试验。这次改变了方式，做了一款简单的小点心，本想留着给小朋友开联欢会是当零...

““绣球锅塌菜卷”是温州、宁波一带后创的一款菜肴，不是传统的浙菜，但这道菜在温州的一些酒楼很受欢迎，价钱也不贵，我还是前两年去温州公干时品尝过这道菜。今天制作这道浙南风味“绣球锅...

食材明细主料面粉（250克）面条菜（200克）辅料盐（少许）芝麻油（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）面条菜抻面的做法步骤1、面条菜摘去老叶，清洗干净，焯水后放凉水里备用。2、面粉加适量...

“记得以前每次换煤球队时候，妈妈总要唠叨一句，煤眼对齐了没有，如果不这样做炉子很容易烧熄掉，现在大都是用燃气，烧碳的日子越来越远了！”食材明细主料面粉（200克）白糖（10克）辅料奶粉（适量）竹炭粉（1...

“紫薯、白面、牛奶的结合促成了这一只只绣球花卷，色、香、味都不错，如果蘸着炼乳或者果酱，相信家人一定很喜欢。”食材明细主料紫薯（3只）面粉（600克）辅料酵母（1小勺）牛奶（240克）水（150克）奶香（口味）...

“今天是一道大人小孩都超爱的热狗芝士球球哦，爆浆拉丝超级好吃！特别是小朋友喜欢的不行”食材明细主料爸爸糖鲜吐司（1袋）小热狗（若干）辅料芝士碎（适量）食用油（适量）调料番茄酱（适量）蜂蜜芥末酱（适...

“周末在家突然想吃菠萝咕噜鸡球，不过家中米有菠萝，外面又在下雨不方便出去买。经老婆点拨用藕代替菠萝，尝试做了这道藕块咕噜鸡球，吃起来不错，方便、实惠又家常~~~”食材明细主料鸡腿（一根）...

大家可能对结球甘蓝这个名字并不是很熟悉，但是一说到卷心菜，就在熟悉不过了吧，结球甘蓝就是卷心菜的学名，最初的生长地是地中海沿岸，后来传到了日本，之后又由日本传到中国。结球甘蓝中含有大...

食材明细主料冬瓜（约50克（球））菓珍（约50克）辅料热水（20克）蜂蜜（10克）甜味（口味）腌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）橙汁冬瓜球的做法步骤1、冬瓜挖球。2、冬瓜不够厚，挖的球不圆。3、冷水下锅焯熟。4、透明就...

食材明细主料紫薯（适量）穆斯利安酸奶（适量）面粉（适量）纯牛奶（适量）辅料芝麻（适量）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸紫薯球球的做法步骤1、准备食材:紫薯去皮蒸熟，捣成泥。倒入适量的穆斯利安酸...

食材明细主料黄油（50g）炼乳（5g）糖粉（40g）奶粉（50g）高筋面粉（60g）旺仔牛奶（20g）麻薯预拌粉（200g）全脂牛奶（50g）蛋黄（一个）辅料芝麻核桃粉（25g）蔓越莓掰小粒（30g）甜味（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）芝麻麻薯球...

“很多人问麻球怎么做的？不要紧，在这里就可以学会麻球的做法。并且不用按压，口感酥脆！”食材明细主料糯米粉（725g）水（680g）辅料糯米粉（500g）泡打（20g）白糖（180g）甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻...

“食材：南瓜泥，黑芝麻，白糖，糯米粉，食用油。方法：取适量的南瓜泥加入适量的糯米粉，黑芝麻，白糖揉成面团。再将揉好的面团，分别搓成小圆子，放进油锅里油炸，炸至浮起即可。”食材明细主料南瓜泥（适量...

食材明细主料红薯（适量）辅料玉米淀粉（适量）鸡蛋（适量）面包糠（适量）咸甜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红薯球的做法步骤1、红薯去皮上锅蒸熟，趁热用勺子压成薯泥。2、放入一大勺玉米淀粉拌匀。3...

食材明细主料紫薯（60g）熟蛋黄（1个）辅料奶粉（10g）白糖（10g）淀粉（60g）玉米油（40g）甜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蛋黄紫薯小球球的做法步骤1、紫薯上锅蒸熟压成泥。2、白糖，奶粉，淀粉放在一起拌匀。...

“焖、煮、咕嘟、炖，乐趣多多，呵呵！美味、美食自己做，滋味多多！好吃下肚，美哉悠哉，味觉享受多多！这就是自己做饭的乐趣。不做饭，就享受不到这份快乐，从蛋炒饭、西红柿炒鸡蛋的温饱型，过渡到现在的...

“对吃素者来说,这是极佳的甜品选择.”食材明细主料红薯（一个）糯米粉（适量）辅料黑加仑（几颗）椰蓉（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常简易红薯球的做法步骤1、红薯去皮切成小块上蒸锅...

“0厨艺的炸薯球”食材明细主料红薯（适量）辅料面包糠（适量）配料食用油（适量）甜味（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）薯球的做法步骤1、把红薯去皮上锅，锅上气后蒸30分钟2、蒸好的红薯取出，晾到不烫...

食材明细主料鲜虾（200g）姜（10g）大蒜（20g）辅料精盐（1匙）胡椒粉（1匙）料酒（1勺）生抽（2勺）蚝油（1勺）鸡精（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常虾球的做法步骤1、鲜虾去壳，开背。2、加精盐、胡椒粉、料...

食材明细主料面条（90克）青菜（130克）虾球（3只）辅料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）虾球青菜面条的做法步骤1、食材：面条、青菜（已洗净切开）、虾球。2、烧锅倒油烧热，下入...

食材明细主料米饭（适量）紫薯（适量）辅料虾仁（适量）淀粉（适量）鸡蛋（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）宝宝球球饭的做法步骤1、准备米饭和蒸熟的紫薯。2、紫薯压成泥和米饭放在一起做成小饭团...

食材明细主料黄油（60克）糖粉（15克）盐（少许）低粉（80克）辅料核桃仁（60克）糖粉（(筛表面)）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）雪球的做法步骤1、准备好黄油，放室温软化2、核桃仁烤熟备用，我用的山核桃仁，可...