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家常虾球怎么做|家常虾球的做法
栏目:
热菜
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食材明细
主料
鲜虾
(200g)
姜
(10g)
大蒜
(20g)
辅料
精盐
(1匙)
胡椒粉
(1匙)
料酒
(1勺)
生抽
(2勺)
蚝油
(1勺)
鸡精
(适量)
咸香
(
口味
)
炒
(工艺)
半小时
(耗时)
简单
(难度)
家常虾球的做法步骤
1、鲜虾去壳,开背。
2、加精盐、胡椒粉、料酒抓匀,腌15分钟。
3、姜切丝,大蒜剁蓉
4、热锅注油,炒香姜蒜
5、下虾炒至变色
6、倒入生抽、蚝油调味。
7、最后用鸡精提鲜。
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