-
发表于:2024-02-26
“一个人的晚餐,冰箱里的一根茄子,香香辣辣,相当下饭呢。”食材明细主料茄子(适量)辅料干红椒(适量)蒜片(适量)配料鸡精(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣茄丁的做法步骤1、茄子切...
-
发表于:2024-02-24
“炒茄丁,简单快手菜。茄子属柴色蔬菜很少见的一种,是夏季里餐桌上常见的蔬菜。茄子营养丰富,常吃茄子可使血液中的胆固醇水平不致增高,对延缓衷老具有积极的意义。茄子适用于烧,焖,炸拌,炒,煮...
-
发表于:2024-02-29
“头伏饺子二伏面,老传统了。我是饺子也吃了,面也做了,但是这饺子面条的照片却都在睡觉,今天找出来分享给大家,希望大家喜欢!加了一个荷包蛋就是一顿营养餐了!”食材明细主料面粉(300克)西红柿(...
-
发表于:2024-02-26
“盛夏時,做一點下飯菜以解夏暑炙熱!!雞胸肉的肉質材材地,攪拌一點澱粉,滑溜嫩口,味道鮮美。”食材明细主料鸡胸肉(適量)茄子(適量)青椒(適量)辅料蒜(適量)姜(適量)生辣椒(適量)配料盐(適量)胡椒粉(適...
-
发表于:2019-11-12
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料黄辣丁:3条西红柿:四个辅料姜片:如:1勺花椒:适量黄酒或啤酒:适量盐:适量具体步骤1.黄辣丁洗净,三分之一勺盐均匀抹开,切...
-
发表于:2024-01-04
“茄子属于少见的紫色蔬菜,营养价值不必多说,但茄子有一个特别之处就是太吸油,油少了不好吃,油多了又太腻,怎么样能够把茄子既做得好吃,又相对少油呢?我这里还真有一个方法,想知道吗?一起往下看...
-
发表于:2024-02-29
“取一只大碗,盛上爽滑的捞面,浇上热腾腾的茄丁卤,再加点儿香菜段。茄丁软糯,肉末香香,浓郁饱满的汤汁在唇齿之间来回萦绕。大快朵熙之时,家的味道也在心中缓缓流淌。”食材明细主料茄子(适量...
-
发表于:2024-02-24
“生姜是人们餐桌上的调味料,一些菜肴加入生姜味美更味。生姜的功效有很多,是治疗恶心,呕吐的良药。特别是夏天,适当吃生姜可以抑治肠胃细菌的滋生,生姜还有杀灭口腔致病菌和肠道致病菌的作...
-
发表于:2024-02-29
“简单的面食简单做,不会擀面条不要紧,切条、切丁应该不成问题。直接煮熟做打卤面好吃有嚼头;焯水至八成熟过冷河,用喜欢的配菜炒食更美味。可我呢,最喜欢的味道就属茄汁啦。酸酸的,很可口开...
-
发表于:2024-02-28
“老公一直都不喜欢吃茄子,而我却非常喜欢,平常炒的、炖的、红烧的他都不吃,于是就想着再变个花样做试试,前天晚上7点左右逛超市正好赶到蔬菜打折便宜的时候,看着茄子还不错就拿了两个,才花...
-
发表于:2023-12-26
食材明细主料螺丝椒(2个)茄子(半个)调料生抽(15ml)料酒(10ml)白糖(5g)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒茄丁的做法步骤1、螺丝椒泡洗干净。2、螺丝椒去蒂切丁,茄子去皮切丁。3、锅中放葱姜...
-
发表于:2024-02-25
“咸甜酸香,色泽鲜艳,富含营养,夏日的一道开胃下饭菜。”食材明细主料番茄(2个)毛豆米(250g)鸡脯肉(半块)辅料盐(适量)糖(适量)生粉(适量)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄汁双丁的做法步骤1、准备...
-
发表于:2023-12-26
食材明细主料圆茄子(1个)尖椒(3个)调料生抽(20ml)白糖(10g)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣子茄丁面的做法步骤1、茄子去皮切丁,青尖椒洗净去蒂切丁,挂面准备。2、锅中放油炒茄丁两分钟。3、...
-
发表于:2024-02-25
食材明细主料茄子(适量)辣椒(适量)辅料葱伴侣大酱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱烧茄丁的做法步骤1、准备材料.2、茄子洗净,切小丁.3、辣椒洗干净切小丁.4、热锅入油,放入辣椒.5...
-
发表于:2024-02-26
“吃腻了鸡蛋西红柿面和炸酱面,这次换着做下茄丁面,方法不难,还很好吃,都快试试吧”食材明细主料圆茄子(1个)五花肉(适量)辅料葱蒜末(适量)配料盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)...
-
发表于:2024-01-02
食材明细主料中筋面粉(400g)猪肉(300g)茄子(4个)郫县豆瓣酱(2匙)辅料酵母粉(3g)温水(200g)鸡蛋(1个)青椒(1个)红椒(1个)花生油(3勺)小葱(8根)鸡粉(1匙)酱香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香辣茄丁酱肉包的做法步...
-
发表于:2024-01-02
“色香味俱,麻辣酥软。”食材明细主料茄子(2根)小葱(2根)鸡蛋(1枚)干海椒(1把)花椒(1撮)老姜(1抉)大蒜(1/3头)辅料菜籽油(2茶匙)淀粉(2茶匙)白芝麻(2茶匙)盐(1茶匙)鸡精(1/4茶匙)麻辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)高级(难...
-
发表于:2024-02-05
“很喜欢吃面条,打卤面,炸酱面,焖面等,打算弄一系列的面条菜谱上传”食材明细主料面条(500克)茄子(1个)辅料辣椒粉(3汤匙)鸡精(1勺)酱油(1勺)食用油(8汤匙)盐(1勺)醋(2勺)葱(1段)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简...
-
发表于:2024-03-01
“家常口味的下饭菜温馨提示;没有香辣酱的可换成海鲜酱,排骨酱均可。”食材明细主料茄子(一个)西红柿(半个)辅料青红椒(适量)大葱(适量)配料盐(适量)白糖(适量)生抽(适量)蚝油(适量)香辣酱(适量)水淀粉(适量...
-
发表于:2023-12-27
食材明细主料茄子(1个)猪肉(适量)辅料烹饪料油(50ml)花椒(1个)调料面酱(3勺)生抽(30ml)白糖(10g)料酒(20ml)酱香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄丁面的做法步骤1、茄子洗净,猪肉准备。2、猪肉肥瘦分开分...
-
发表于:2019-12-03
准备时间:3分钟    烹饪时间:9分钟主料茄子:两个青椒:一个红椒:一个猪肉:适量姜末:少许大蒜:数瓣辅料盐:适量郫县豆瓣酱:少许酱油:少许鸡精:少许具体步骤1.将茄子,青...
-
发表于:2024-01-07
“每个人每天应该吃不同颜色的蔬菜或水果,茄子是少有的紫色蔬菜,也是人们餐桌上常见的家常菜,它的营养价值是独一无二。作为一种深受老百姓喜爱的蔬菜夏日里的餐桌上总离不开茄子,茄子的吃...
-
发表于:2024-02-05
“这是一款本人自创的开胃菜。某天,发现冰箱内有一个茄子,打算做酱爆茄丁吃,发现没有甜面酱,有一盒韩式辣椒酱,于时就将就的做菜,做出为发现味道真是非常好吃,也很开味,也许许多美味就在不经意...
-
发表于:2024-02-26
“家里冰箱大扫,乱烩也精彩,香叶、蒜末、胡椒粉的加入,使菜有了与众不同的味道。”食材明细主料茄子(适量)辅料芹菜(适量)圣女果(适量)洋葱(适量)绿椒(适量)蒜(适量)配料芝麻油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)香...
-
发表于:2024-02-29
“这是一道微辣的下饭菜,拌饭拌面都好吃。茄子含多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质等,是一种物美价廉的佳蔬。特别是茄子富含维生素P,100克紫茄中的含量高达720毫克以上,不仅在蔬菜中...