关于川味芋头烧鸭怎么做好吃的知识

“作为一个四川妹儿，泡椒是我们常用的家常配料…有泡椒才有家的感觉💪💪”食材明细主料鲜鸭肉（半只）芋头（一个）辅料泡椒（适量）泡姜（适量）蒜（适量）山奈（适量）八角（3-4个）桂皮（适量）小茴香（适量）草果（两个）青...

“红艳艳的汤底，透明而略带点神秘的魔芋与深褐色的鸭肉交相呼应，熬成焦黄的鸭皮还带点油油的金黄色，没有动筷，就已经是一道视觉大宴，入口鸭肉酥香，鲜嫩无比，而酱料与椒油又深入魔芋和鸭肉之间...

“前段时间卖菜的讲，有四川人去的地方，就有魔芋卖。有个北方朋友，说从来没有听说过魔芋，我感觉很惊讶。魔芋烧鸭是四川很传统的土菜，就用很家常的豆瓣酱，普通的泡海椒，泡姜，一起红烧。做出来颜...

“小时候吃池塘边总是种着冰糖芋。这种芋头虽然也很粉，可总是没有小时候的味道。”食材明细主料芋头（一个）辅料葱（适量）干红辣椒粉（适量）猪油（适量）盐（适量）中辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）烧芋...

“看到一块漂亮的五花肉，第一个念头就是用它来做红烧肉，嘿嘿，简单传统的方法就能带来无敌的好味道。我家不太能吃油腻，所以我所说的好肉基本上是层次分明，肥少瘦多的，这次买的就相当满意，忘记...

食材明细主料芋头（适量）老鸭（适量）辅料姜片（适量）配料盐（适量）油（适量）料酒（适量）十三香（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）芋头扣鸭的做法步骤1、芋头一个。2、去皮。3、切片，需要多少切多少。4...

“荔浦芋头的作用：1.增强免疫力能增强人体的免疫功能，对于癌症手术后放射化疗以及康复，有辅助治疗作用。2.洁齿防龋氟的含量较高因此芋头有洁齿防龋，保护牙齿的功效。3.解毒防癌芋头中含有...

“这次做的红烧芋头鸭块很简单，不用油，也不用在旁边看着。往锅里一放就等着吃吧。但是不知道是我买的芋头不对还是季节没到，芋头吃起来有点脆，我喜欢吃面的。”食材明细主料芋头（400克）鸭腿（2...

食材明细主料鸭腿（3只）芋头（800g）辅料葱（8g）姜（5g）咸甜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）芋头啤酒鸭的做法步骤1、鸭腿剁成小块，葱姜备用。2、芋头削皮洗尽备用。3、鸭腿入沸水焯约2分钟，捞出。锅中...

“今天和鸭给杆上了哈，又来一道鸭。。。不过这个我觉得芋头好吃过鸭。。。”食材明细主料鸭子（半只）芋头（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）水（2碗）油（少许）蚝油（适量）糖（适量）甜味（口味）焖（工艺）半小时（...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鸡：1只芋头：若干辅料葱：适量姜：适量蒜：少量干辣椒：少许花椒：少许豆瓣酱：少量酱油：少许八角：少许山柰：少许盐：少许白糖：少量食用油：...

食材明细主料鸭子（800g）魔芋（300g）烧鸡调料（100g）辅料泡椒（少许）大蒜（少许）微辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）魔芋烧鸭子的做法步骤1、魔芋切成长条，然后入沸水汆一下，捞出，放入装有冷水的容器中备...

食材明细主料鸭肉（500g）芋头（2个）八角（2颗）桂皮（1块）辅料葱（适量）蒜（适量）姜（适量）酱油（1勺）料酒（2勺）盐（适量）鸡粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）芋儿烧鸭的做法步骤1、鸭肉斩成中等块。2、加入适...

“现在的时节非常适合吃鸭肉，鸭肉性凉可以降燥，搭配芋头也别有一番风味。”食材明细主料鸭腿（2只）芋头（500克）干山楂（50克）辅料生姜（10克）葱（10克）调料冰糖（15克）八角（10克）六月鲜红烧酱油（1勺）味达美味...

“土豆焖鸭是由土豆等主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。川味家常鸭肉品质好，多用于小煎烧，自家做出的豆瓣酱和当地材料做出来的鸭色泽红亮，鲜香辣口，肉质吃着很香有啃劲。”食材明细主料...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟芋头含有大量的维生素，是人体身体必须的物质，红烧的味道永远是经典的美味，鸭子肉质鲜嫩可口，离开魔域，一样可以有诱人的美...

“芋头和红烧肉一起煮，芋头吸收了红烧肉的肉汁变得更入味，一口咬下去，满是惊喜。红烧肉肥而不腻。那种味道，叫你一试难忘。喜欢吃芋头和红烧肉的朋友一定要尝试一下，真的叫你大大的喜欢的不...

食材明细主料鸭子（半只）芋头（2只）辅料油（适量）啤酒（半瓶）盐（适量）冰糖（1块）桂皮（适量）味精（适量）老抽（适量）茴香（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）芋头烧鸭块的做法步骤1、所有食材2、鸭子切块过水洗...

食材明细主料鸡（半只）辅料芋头（8个）配料八角（2颗）香叶（3片）姜（3片）料酒（1小汤勺）生抽（适量）花椒（适量）大蒜（5瓣）盐（适量）油（适量）老干妈豆鼓（适量）老干妈老子鸡丁（适量）小葱（适量）麻辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料老鸭：1只魔芋：1000辅料泡椒：适量郫县豆瓣酱：适量桂皮：适量三萘：适量油：适量八角：适量盐：适量泡萝卜：适量泡姜：适量花椒：适量具...

“这个季节。特别适合吃鸭肉。也特别适合吃芋头。他们的结合更是美味。”食材明细主料鸭肉（适量）芋头（一个）辅料姜（适量）葱花（适量）油（适量）生粉（适量）盐（适量）老抽（适量）蒜（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗...

“上次朋友来家里，做了大半只北京烤鸭，还剩小半只，今天决定红烧，搭配蚝油的鲜香，芋头的酥软，好吃到停不下。”食材明细主料鸭肉（300克）芋头（一大块）辅料蚝油（适量）姜（适量）料酒（适量）酱油（适量）鸡精（适量）...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸭腿：600辅料盐：适量橙皮：适量生姜片：适量生抽：适量芋头：适量老抽：适量白糖：适量油：适量葱花：适量八角：适量具体步骤1.鸭腿...

食材明细主料白鸭（适量）芋头（适量）辅料姜（适量）辣椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）啤酒（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）芋头焖鸭的做法步骤1、白鸭处理干净，剁...

“鲜香入味，鸭肉的鲜美与芋头相融合，太美味了～”食材明细主料老鸭肉（适量）芋头（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）稻米油（适量）咸香（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）老鸭蒸芋头的做法步骤1、芋头去皮切成块...