关于庞多米土司面包的知识

意犹未尽的庞多米土司面包如何做简单又美味

发表于：2020-12-11

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料面包粉：300辅料酵母：3.6g黄油：30水：195盐：5糖：24奶粉：12具体步骤1.准备好食材2.在面包桶里放入水，糖，盐，面包粉.3.放入奶粉，...
自制庞多米土司面包如何做简单又美味

发表于：2021-02-11

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：260辅料糖：25盐：4水：170酵母：4黄油：26具体步骤1.所有材料备齐。2.除黄油以为，把所有材料放入面包机里面搅拌。3.搅拌10...
庞多米土司如何做简单又美味

发表于：2019-12-29

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料酵母：4奶粉：15高粉：300辅料黄油：15白油：15水：195盐：5糖：25具体步骤1.除黄油外，所有材料揉至强韧面团（可以拉出较厚薄膜的状态）后...
蒸土司面包怎么做|蒸土司面包的做法

发表于：2024-01-02

“哈哈面包花样吃法，吃腻了，烤箱烤的，今天蒸的土司面包，非常好吃，蓬松软软的。”食材明细主料面粉（适量）辅料鸡蛋（2个）植物油（30克）盐（半小勺）白糖（50克）酵母（5克）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蒸土...
庞多米土司怎么做|庞多米土司的做法

发表于：2024-02-05

食材明细主料高筋面粉（300克）冰水（195克）酵母（3.6克、）黄油（15克）猪油（15克）辅料盐（5.4克）糖（24克）奶粉（12克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）神级（难度）庞多米土司的做法步骤1、高筋面粉300克、冰水195克（水先...
玉米土司的做法巧用厨房工具做面包--玉米土司玉米土司怎么做

发表于：2024-02-10

“大凡喜欢烘焙的亲们，自然少不了要买模具，每每看到新模具上市，心里就痒痒，有个小爪子天天在挠你，什么时候买回来了，一切就恢复正常，过不了多久，厨房里就会塞满各种各样的模具，免不了会被家人或...
土司面包的做法奶香土司面包土司面包怎么做

发表于：2024-02-28

食材明细主料高筋面粉（400克）辅料牛奶（220毫升）奶粉（50克）鸡蛋（1个）酵母（1汤匙）配料糖（1汤匙）盐（1茶匙）黄油（40克）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）土司面包的做法步骤1、牛奶和鸡蛋混合，加入酵母、糖...
土司面包的做法用面包机做出柔软有丝的土司面包土司面包怎么做

发表于：2024-02-26

“在电视购物上看到只要拥有面包机，任何人无需经验，只需按要求投放配料便能由机器自动做出色香味俱全的美味面包。这不正适合我这种菜鸟么，心动不如行动，立刻败回一个ACA的面包机，开始了我...
庞多米吐司怎么做|庞多米吐司的做法

发表于：2024-01-02

“庞多米就是白吐司，法国人称白吐司为庞多米，也就是我们在面包房里常见的白吐司。不过这款白吐司用料非常简单，没有高膨胀力的鸡蛋，没有香浓的牛奶，不过味道非常不错。不喜欢吃黄油的，真的要...
自制土司面包怎么做|自制土司面包的做法

发表于：2024-02-10

“春节了，有时间，做个面包”食材明细主料面粉（适量）牛奶（适量）糖（适量）鸡蛋（一个）发酵粉（适量）辅料盐（少许）橄榄油（少许）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制土司面包的做法步骤1、面粉加入牛奶、...
全麦土司面包的做法营养粗粮~全麦土司面包全麦土司面包怎么做

发表于：2024-02-05

“自己动手做营养的全麦土司，无糖，外酥里嫩，奶香浓郁。不添加黄油和蔗糖，非常健康养生哦，使用的橄榄油，高温不易被氧化，低钠盐，雀巢奶粉。这些是一个土司的量，最终能做出来一个哦！”食材明细主料...
庞多米吐司的做法庞多米吐司（王传仁：天然无添加的手工面包）庞多米吐司怎么做

发表于：2024-01-28

“爱好烘焙的朋友都不要错过这款吐司，没有牛奶没有鸡蛋，只有一点点奶粉。没有鸡蛋的膨发力，面包能松软吗？我也犹豫了好久，最后还是决定试一下，没想到，这个吐司这么好－－组织细腻、柔软，口感略带点...
庞多米的做法经典白吐司：醇香细腻---庞多米庞多米怎么做

发表于：2024-02-26

“庞多米是法文paindemie的音译，其中pain是“面包”，mie指面包内部的组织，所以直译就是“只有内部组织的面包”，泛指以柔软组织为主，没有焦香外壳的加盖白吐司。庞多米选用的材料都很简单，但...
玉米土司面包的做法面包机制作玉米土司面包玉米土司面包怎么做

发表于：2024-01-13

食材明细主料玉米粒（70g）高筋面粉（240g）鸡蛋（1个）黄油（12g（色拉油））牛奶（150ml）辅料白砂糖（20g）盐（3g）酵母（5g）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）玉米土司面包的做法步骤1、面包机忘了拍照，首先倒入牛奶和...
玉米面土司怎么做|玉米面土司的做法

发表于：2024-01-09

“土司中加入玉米粉更营养更香哦！”食材明细主料高筋面粉（250g）辅料黄油（20g）鸡蛋（1个）酵母（4g）奶粉（10g）盐（2g）水（110g（或牛奶））白糖（40g）细玉米面（45g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）玉米面土司的做法...
庞多米花式面包如何做简单又美味

发表于：2019-12-29

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料酵母：4黄油：15白油：15奶粉：15高粉：300辅料水：195盐：5糖：25具体步骤1.除黄油外，所有材料揉至强韧面团（可以拉出较厚薄膜的状态）后...
黑米土司的做法黑米土司——全程面包机详解版黑米土司怎么做

发表于：2024-02-27

“第一次用面包机做出这么漂亮的面包，心里的激动不是一点点哦~~相信吗~~~这是全程用面包机做的面包，而且只需要用和面功能揉面一次（25分钟）用了自己打的黑米浆（里头用了黑米、红米、薏仁、...
一键式庞多米吐司怎么做|一键式庞多米吐司的做法

发表于：2024-01-13

“所谓庞多米（PainDemie），是法国人对于白土司的通称。这没有什么多余添加的吐司，用它细腻的组织，醇香的风味，虏获了多少爱吐司之人的心呀！不管你是刚接触面包，或者已经玩了很久，都不应该错过尝...
法式庞多米怎么做|法式庞多米的做法

发表于：2024-02-27

“paindemie，就是白吐司，法文中的mie是软面包的意思。没机会去法国，就自己做个法式吐司配上你喜欢的肉，菜啊，水果啊，幻想一下法式浪漫吧，哈哈！经典的吐司”食材明细主料高粉（250克）糖（20克）盐（4克）奶...
庞多米吐司的做法新手面包记（2）：庞多米吐司庞多米吐司怎么做

发表于：2024-02-27

“很多新手都问过我一个这样的问题，为什么我的面团那么湿粘？湿粘的不能操作呢？我之前都是从用水量方面去想这个问题，并且建议他们按照我说的方法：先添加2/3的水量，不要一次把所有的水量都加...
中种果酱土司面包的做法中种果酱土司面包（面包机版）中种果酱土司面包怎么做

发表于：2024-02-23

“这款面包是中种发酵法，以中种发酵法所制作的面包虽然耗时长，但是质地最细腻最柔软。所以个人是偏爱中种和汤种面包，吃起来非常美味。”食材明细主料中种材料：面包粉（250g）牛奶或水（150g）酵母...
白土司面包怎么做|白土司面包的做法

发表于：2024-01-31

“《学徒面包师》里的白面包。“白面包有很多不同的名字，包括普尔曼，牛奶面团（milkdough）、面包心和简单的老式面包。它也有很多的用途，包括制成餐包、面包结、三明治面包、汉堡坯子和热狗...
土司面包怎么做|土司面包的做法

发表于：2024-01-01

“刚刚上传了蔓越莓手撕面包的菜谱，现在上传土司面包的菜谱，这样分开挺好的。方便收藏！食材是一起的哈！这款面包很软、绵软拉丝、香甜美味、非常好吃！”食材明细主料高筋面粉（450g）砂糖（90g）奶...
庞多米吐司的做法超级松软的——【庞多米吐司】庞多米吐司怎么做

发表于：2024-02-27

“第一次听说庞多米的时候，根本不知道是什么意思，后来才知道，庞多米是土司的意思。庞多米和普通吐司相比，用料比较简单，组织更加松软、细腻，口感略带点咸味。孩子可能不是很喜欢这种口感。我...
麦芽糖庞多米吐司怎么做|麦芽糖庞多米吐司的做法

发表于：2024-01-27

“庞多米，paindemie，就是白吐司，法文中的mie是软面包的意思。第一次听说庞多米的时候，觉得肯定是什么高大上的食物，做法呀、食材呀肯定很考究，结果在网上一查，发现做法用料都很简答~这次加了...