关于自制甜酒怎么做好吃的知识

“尽管在北方生活了二十多年，又嫁给了地道的北方男人，但在南方出生和长大的我，饮食习惯上一直保持南方人的口味，对南方人喜欢的食品也一直情有独钟，所以，一有机会，就做点自己爱吃的南方饭菜。...

食材明细主料糯米（适量）辅料甜酒曲（适量）原味（口味）蒸（工艺）数天（耗时）普通（难度）自制甜酒的做法步骤1、我用的这个。2、糯米提前泡一个晚上。3、把泡好的糯米蒸熟。大概二十分钟。4、把蒸好的饭。...

“新买的酸奶机！一直没用！没开始做酸奶！先做了甜酒！真是很方便啊！一做就成功！好开心啊！”食材明细主料糯米（300g）甜酒粉（6g）甜味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制甜酒的做法步骤1、糯米用水泡一...

“自制醪糟，搭配各种食材，天气冷或暖都百搭”食材明细主料糯米（500g）辅料甜酒曲（4克）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制甜酒的做法步骤1、糯米泡三个小时以上，蒸熟。2、晾凉到体温温度，拌...

“保证碗无水无油”食材明细主料糯米（500克）辅料酒曲（2克）配料凉开水（1碗）甜味（口味）蒸（工艺）数天（耗时）简单（难度）自制甜酒酿的做法步骤1、糯米浸泡到用手可以一捏就碎2、沥出糯米上锅蒸熟3、蒸好后...

“米酒：米酒含有丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分，饮后能开胃提神，并有活气养血、滋阴补肾的功能，产妇和妇女经期多吃，尤有益处，是老幼均宜的营养佳品。”食材明细主料糯米（2杯）辅...

“过新年，团团圆圆，小聚一杯，是传统中国年。以前的新年就都自家酿的甜米酒健康。甜米酒口味香甜醇美，含酒量极低，是我国的传统工艺。米酒中的营养成分易于人体吸收，中老人及孕妇、妇女补气养...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料糯米：500辅料安琪酒曲：4具体步骤1.把一斤优质糯米提前一晚浸泡好2.第二日用塞子把水过滤3.把过滤后的糯米放入蒸锅...

食材明细主料糯米（1斤）紫米（半斤）辅料凉开水（适量）调料甜酒曲（5g）甜香（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制紫米甜酒的做法步骤1、黑米浸泡一夜。2、糯米浸泡一夜，用手能搓碎。3、甜酒曲准备就绪...

“酒酿是由糯米经过发酵而制成的一种风味食品，深受人们的喜爱，其产热量高，富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等，这些都是人体不可缺少的营养成分。B族维生素有促进乳汁分泌的作用...

食材明细主料自制甜酒（适量）辅料鸡蛋（两个）枸杞（适量）调料水（适量）甜香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制甜酒蛋花汤的做法步骤1、两个鸡蛋备用。2、自制甜酒备用。3、适量枸杞准备就绪。4、汤...

“我家每年都要做很多回米酒，做法是和老爸学的，没结婚前一直没自已做过都是和老爸一起弄，结婚后就开始自已做，可能是看过N次每次都很成功。有时老爸还会做了让我拿回婆家，我说我也会做，可他...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟甜酒又称醪糟，从小吃到大，好吃又营养。小时候奶奶最爱用甜酒蒸鸡蛋给我吃，加上几颗干桂圆红枣，保你吃一个月身体就会变得...

“甜酒酿有很多种叫法，我们老家叫它米酒，重庆四川一带叫它醪糟，还有叫它江米酒、糯米酒、酒糟的。这种用蒸熟的糯米拌上酒曲经过充分发酵制成的甜品早已经成为不分男女老少、众口能调的美...

“米酒，又称甜酒、甜曲酒和沸汁酒，也是汉民族的特产之一，有悠久的饮用历史。米酒只用糯米或大米作为原料，使用的是甜酒发酵曲，制作工序简单，含酒精量较少，味道偏甜，适宜人群更大，最宜作夏季的饮...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料糯米：1000辅料酒曲：1包具体步骤1.糯米泡发一晚，次日用最好。2.最好把米平铺在垫了蒸布的蒸片上蒸，这样熟得更均匀，或者...

“自制甜酒酿5(500克糯米)圆糯米500克加矿泉水500ml,泡2小时(室温26度)电饭煲放一块沙布，20分钟跳制后保温15分钟,关电源保温20分钟,拿出用200ml凉开水冲洗,用筷子将糯米弄散摊匀,冷却...

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:14分钟主料糯米：半斤酒曲：四分之一包辅料具体步骤1.糯米用水泡16一20小时2.上蒸锅将糯米蒸熟3.放凉糯米饭，差不多40度时，放酒曲，...

食材明细主料糯米（1000g）辅料甜酒曲（4g）冷开水（500ml）糟香（口味）其他（工艺）数天（耗时）普通（难度）自制甜酒酿的做法步骤1、糯米清洗干净，提前一晚上浸泡，泡好的米粒能用手捏碎。2、沥去水分。3、蒸格铺...

准备时间:2小时30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料糯米：500辅料安琪甜酒曲：半包具体步骤1.糯米提前泡一下，3小时以上。泡好的糯米上蒸锅蒸透。因为是提前浸泡的...

“天一冷就特别想念婆婆做的甜酒酿，美味一直在心中滋长，今拔草成功！特意分享给喜爱的小伙伴！温度掌控好，美味超简单！”食材明细主料糯米（1000g）甜酒曲（8g）辅料凉白开（适量）甜香（口味）其他（工艺）数天（耗...

“特别爱吃甜酒酿难得这还是个健康的小吃只是超市里买来的甜酒酿一罐子稀稀拉拉都是水不过瘾啊不过瘾以前觉得自制甜酒酿实在是我力所不及的事情尝试一次，发现居然是零失败惊喜呀惊喜好...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟甜酒主要是南方地区的人的叫法，北方管甜酒叫醪糟，也有叫酒酿的，反正都是用糯米做的就对了！糯米稳步，女同胞们多吃是有好处，...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟美味的甜酒蒸蛋，口味酸甜可口，入口爽滑细嫩，是上到八十岁下到一两岁的最佳选择，带着酒香的蒸蛋，有着无与伦比的诱惑力，甜酒...

“这是一款非常适合女人常年食用的甜点，内涵营养丰富，可以自己制作，可以说是人见人爱。”食材明细主料糯米（适量）辅料安琪甜酒曲（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数天（耗时）普通（难度）制甜酒酿的做法步骤1、...