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发表于:2024-02-26
“竟然用五块钱买了五条罗非鱼,乐的屁颠屁颠,昨天做了一道重口味的微波炉版孜然烤鱼,今天换下清淡口味,原味莲藕鱼汤。当然,鲫鱼也是可以滴^_^电压力锅做出的鱼汤,不但保存了鱼的鲜美,骨头都...
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发表于:2024-01-02
“秋令时节,鲜藕应市。藕偏寒性,可以清热除烦。煲莲藕汤最适宜放些许海味调味,如墨鱼、淡菜、瑶柱之类,不但味道更为鲜美,还有滋阴的作用。”食材明细主料猪筒骨(400克)莲藕(1节)干墨鱼(2条)胡萝...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料藕(一节)辅料熟花生(适量)芝麻(适量)配料辣椒面(适量)盐(适量)凉拌醋(一勺)糖(半勺)鸡精(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红油莲藕的做法步骤1、将辣椒面放入碗中,放入适量的芝麻。2...
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发表于:2024-02-29
“黑木耳含铁量极高,为天然的补血佳品.莲藕是一种营养价值很高的低脂食品,可以生吃,也可以蒸、炒、炖汤.用黑木耳,莲藕,与鲫鱼炖汤,味道鲜美又营养,老少皆宜。”食材明细主料鲫鱼(1条)黑木耳(4朵...
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发表于:2024-02-29
““千煮豆腐万煮鱼”,或者“千滚豆腐万滚鱼“,这句话充分的体现了鱼肉的烹调特点。为何鱼肉越炖越嫩呢?鱼肉的肌纤维比较短,蛋白质组织结构松散,水分含量比较多,因此,肉质比较鲜嫩,和禽畜肉相...
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发表于:2018-12-02
做鱼的步骤有哪些,你们知道吗,可以来看看这篇文章的介绍,这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃,列举了详细的步骤,所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来,喜欢吃鱼的人可以来...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料干墨鱼(适量)花生(适量)莲藕(适量)核桃(适量)陈皮(适量)鸡骨(适量)辅料姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)未知(难度)花生墨鱼干莲藕汤的做法步骤1、莲藕洗干净切成片。2、先把洗泡过的鸡骨...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料莲藕(两个)辅料面粉(适量)调料盐(适量)香辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油炸莲藕的做法步骤1、莲藕去皮,切片,放入清水中。加入盐煮至熟。2、煮熟的莲藕用冷水冷却。3、加入面粉...
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发表于:2024-02-28
“此汤特点和口感:1.这汤的红色就是花生和章鱼的颜色。2.章鱼和花生煮汤,奇香扑鼻,口感非常香醇、鲜美。3.莲藕和猪手煮汤,软糯鲜香。此汤功用:1.章鱼:益气养血,收敛,生肌,主治气血虚弱。2.花生...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料墨鱼干(两只)玉米(一条)淮山(一段)筒骨(一条)辅料盐(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)莲藕墨鱼筒骨汤的做法步骤1、莲藕不用去皮切厚块,淮山去皮后切片,玉米切段备用…2...
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发表于:2024-03-01
“今天煮了莲藕黑鱼汤,相机拍到一半时没电了,真郁闷,结果成品图就用相机拍了,很模糊,很不清楚,希望朋友们凑合看看,看完就散了吧,哈哈,不过味道还是很棒滴!”食材明细主料黑鱼(一条)莲藕(一根300克)...
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发表于:2024-02-24
“墨鱼全身是宝,不但味感鲜脆爽口,具有较高的营养价值,而且富有药用价值。O(∩_∩)O哈哈~”食材明细主料筒骨(1根)莲藕(1节)胡萝卜(2根)干墨鱼(适量)辅料姜(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简...
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发表于:2024-01-09
“鲫鱼莲藕汤是一道由鲫鱼、莲藕等食材熬制成的美食。藕中含丰富的维他命C及矿物质,有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。鲫鱼肉嫩味鲜,具有和中补虚、除湿利水、温胃进食,补中生气之功...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料莲藕(适量)墨鱼(适量)排骨(适量)辅料花生(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)莲藕墨鱼排骨汤的做法步骤1、材料如下。2、莲藕去皮切块。3、墨鱼泡发后切块。4、墨鱼...
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发表于:2024-02-29
“尖梭鱼非常鲜嫩,配上莲藕做汤,好吃而美味。”食材明细主料尖梭鱼(300克)莲藕(200克)辅料葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)尖梭鱼莲藕汤...
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发表于:2024-01-07
“做鲫鱼汤平常都是用砂锅,今天用东菱加热破壁机来试一下这道莲藕鲫鱼汤。相比起来,用破壁机做汤,直接材料丢进去就不用管了,等到机器提示声想起就可以直接饮用,对于我这个一人带俩娃还要各...
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发表于:2024-01-02
“酸辣适口,入口脆嫩。”食材明细主料莲藕(适量)辅料玉米油(适量)盐(适量)米醋(适量)鸡精(适量)姜末(适量)花椒(适量)干红辣椒(一个)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油泼莲藕的做法步骤1、莲藕去皮洗...
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发表于:2024-03-01
“莲藕花生鱿鱼筒骨汤滋阴养血、益气和胃。”食材明细主料筒骨(适量)干鱿鱼(适量)花生(适量)莲藕(适量)辅料姜(适量)醋(适量)盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)莲藕鱿鱼筒骨汤的做法步骤1、...
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发表于:2024-02-10
“在湖南婆婆家里,婆婆每年过年都会为我准备一款它。它是邮墨鱼干及莲藕所配出来的汤。十分的香糯十分的鲜美。这让我这个在沿海长大的人,对于墨鱼干又有了全新认识。现在没事我也会煲上...
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发表于:2018-08-05
女性朋友在坐月子的时候一定要及时的补充营养,身体才能够迅速的得到恢复。月子餐的食谱现在有很多,但是其中选用用鲫鱼来煲汤,是一道十分常见的汤水,而且制作简单。妈妈们喝了鲫鱼汤也会长...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料莲藕(适量)辅料猪脊骨(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)莲藕汤的做法步骤1、莲藕洗净去皮切块。2、骨头洗净和莲藕一起放入砂锅,放几片姜。3、煲汤功能一个半...
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发表于:2024-01-11
“每当看到新鲜莲藕时我就走不动了,一定会买几块,买莲藕一定要选大块的,才会藕香浓郁。莲藕清香,所以素炒、凉拌才能让莲藕的香味体现出来,今天做了一盘油焖莲藕块,放几粒花椒,放少许热炒鲜露...
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发表于:2018-10-07
酸菜鱼是比较好吃的鱼,吃起来口感不错,那么,大家知道酸菜鱼的做法和步骤吗,可以看看文章对于酸菜鱼的详细介绍,鱼肉是营养比较丰富的美食,多吃鱼肉对于我们身体健康比较好,可以补充我们身体需...
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发表于:2024-02-24
“想要做好水煮鱼,除了调味上的要求,还需要切好鱼片,鱼片过厚,口感不嫩滑,鱼片过薄,容易切烂。要是厚薄相掺,煮的时候更是生的生,熟的熟。所谓工欲善其事,必先利其器,不可否认,想要切好鱼片,首先需...
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发表于:2018-06-22
很多人都爱吃水煮鱼,特别是在四川,水煮鱼的做法和步骤是大家都愿意学习的,这款美食吃起来口感比较辣,所以口感比较清淡的人可能不是很喜欢吃这款美食,这款美食是可以多吃的一款美食哟,可以作...