关于淡菜云吞的做法的知识

“以前吃过干的淡菜，这次是新鲜海虹，学名贻贝，也叫青口。做汤非常鲜美。”食材明细主料海虹（适量）云吞（适量）白菜心（适量）辅料盐（适量）味精（适量）白胡椒粉（适量）生抽（适量）姜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗...

食材明细主料猪肉（适量）云吞皮（适量）辅料胡椒粉（适量）鸡精（适量）料酒（适量）木薯淀粉（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）云吞的做法步骤1、猪肉切成小丁。2、加入调料拌匀。3、放到料理机打成...

“云吞就是馄饨，最早云吞以全猪肉制，所以称做“净肉云吞”。古代云吞很讲究，要肥三瘦七，弄成肉糜，正宗的且先切后剁。”食材明细主料荞麦粉（适量）面粉（适量）龙须面（适量）辅料猪肉（适量）虾皮（适量）盐（适...

“宝宝的辅食清淡点很重要，这对全职妈妈来讲，还能亲力亲为做给宝宝吃，但全职妈妈因为白天“缺席”，就很难兼顾了。要是宝宝长期食用高盐、高糖、高油的重口味辅食，不仅会口味变重，还会导致肾...

“上星期挖了两大包荠菜没时间处理，只好暂放入冰箱，隔了好几天才有空从冰箱里取出来处理，一部分焯水后放入冰箱储存起来，留下一点本来想做沙拉的。后来有人建议不如用来包云吞，平常我很少吃...

食材明细主料云吞（适量）辅料白菜（适量）菠菜（适量）油（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青菜云吞的做法步骤1、云吞是提前包好的放冰箱。2、起锅放油。放水加白菜菠菜。3、水开加盐...

“炸云吞属于精品主食，广东特色小吃。口感酥脆，外脆内嫩，在国外炸云吞——这个中式小吃不但十分流行，还被称为头盘菜。今天就在家享受一道国外头盘菜的待用----炸云吞”食材明细主料面粉（20...

食材明细主料苋菜（适量）蟹子云吞（适量）鸡蛋（1只）香葱（适量）调料清水（适量）鸡汤（适量）盐（适量）冰糖（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苋菜汤云吞的做法步骤1、准备材料。苋菜切小段，葱切碎备用。2...

“简单的早餐在家做，经济实惠，美味十分上桌。”食材明细主料挂面（适量）云吞（适量）菠菜（少许）调料猪油（少许）酱油（少许）盐（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菠菜云吞面的做法步骤1、准备好食材:...

食材明细主料猪肉馅（适量）云吞皮（适量）辅料葱（适量）姜（适量）盐（少许）生抽（少许）老抽（少许）十三香（少许）蚝油（少许）香油（少许）鸡蛋（一颗）醋（少许）原味（口味）未知（难度）云吞的做法步骤1、猪肉馅、葱、姜、十三香、鸡...

“这是第二次包云吞，有点挑战自己的意味，因为第一次包好之后煮的时候有一半都散开了。后来有朋友说煮云吞最好不要大火，而且包的时候在云吞皮上沾上少许水。试着用中火煮，还是散只是散得没...

“人真奇怪，平时上班的时候总是不想起床，一到周末反而睡不着，早早就起来了😓难得周末，给孩子做份早餐吧……”食材明细主料云吞皮（适量）五花肉（适量）马蹄（适量）胡萝卜（适量）辅料葱（适量）盐（适量）蚝油（适...

“自己包好云吞，冻在冰箱里，早餐煮一煮挺方便的。”食材明细主料云吞（适量）辅料青菜（适量）葱（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）白糖（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）葱香青菜云吞的...

食材明细主料瘦肉（适量）香菇（3朵）青菜（2颗）红萝卜（半个）鸡蛋（1个）辅料盐（少许）生粉（适量）橄榄油（适量）酱油（少许）糖（少许）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）云吞的做法步骤1、香菇、红萝卜、青菜，瘦肉清洗干...

“云吞又称扁食，是两广地区的特色传统小吃的一种，属于粤菜系。不同于大部分南方地区的“馄饨”，初期被归类为饼类之中。之所以叫云吞，是因为粤语中馄饨的发音类似于云吞。经过长年的发展，云...

“酸爽可口，美味好吃，加了紫菜营养加分。”食材明细主料云吞（适量）紫菜（少许）辅料葱花（少许）香油（少许）酱油（1勺）乌醋（1勺）金蒜（少许）酸咸（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸汤紫菜云吞的做法步骤1、备好...

“云吞在我们汕尾地区是叫扁食，面皮也和平常的不一样是用鸡蛋或者鸭蛋和的面，面皮薄且有嚼劲，不过看着外面卖的云吞那皮雪白雪白的倒是勾起我的食欲，用了面条机协助做的面皮，经过两次面条机...

“家里的早餐除了吃粥，面条，馒头，云吞也算是吃得比较多的一种。今天这款也是最家常的早餐之一了。”食材明细主料猪肉（70g）生菜（一棵）云吞皮（95g）虾皮（8g）生姜（两片）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）生粉（少...

“云吞面，这名字对我来说好像有点思乡的意味。在广东无论早餐或霄夜，云吞面都是一道深受普罗大众喜爱的美食之一。虽然我不大喜欢吃云吞，那是因为一般云吞都以猪肉馅为主，当然也有鲜虾仁（那...

食材明细主料面粉（200克）水（110克）紫甘蓝（1/4个(打出汁大约20克））辅料鸡胸（半个）胡萝卜（1根）玉米（2小把）鸡蛋（1个）紫甘蓝（（榨汁后留下的菜末））配料食用油（适量）香油（适量）老抽（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工...

食材明细主料红苋菜（适量）肉末（适量）云吞皮（适量）调料油（少许）生抽（少许）胡椒粉（少许）糖（少许）香油（少许）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红苋菜云吞的做法步骤1、备好食材：如图。2、肉末放油，生抽，胡椒...

食材明细主料云吞皮（适量）猪肉馅（适量）辅料白菜（适量）紫菜（适量）鸡蛋（适量）配料葱（适量）姜（适量）酱油（适量）生抽（适量）香油（适量）盐（适量）味精（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）白菜紫菜云吞的做法步骤1...

“突然心血来潮想自己做云吞,于是在"美食家"搜索了一遍云吞包法,现学现卖一回这是第二次做自己感觉还好,但相比我学习的师傅们还是有一定距离的.不过还是有点小兴奋,终於会包了.我买...

食材明细主料猪瘦肉（200g）云吞皮（适量）辅料白菜帮（适量）调料盐（10g）姜粉（1g）黑胡椒粉（1g）植物油（20g）鸡精（1g）蚝油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）白菜猪肉云吞的做法步骤1、猪瘦肉切小片，白菜帮...

食材明细主料肉末（适量）韭菜（适量）云吞皮（适量）生菜（适量）辅料盐（适量）花生油（适量）八角粉（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）韭菜肉馅云吞的做法步骤1、买好的云吞皮备用2、春韭菜洗净...