关于猪骨饭的做法的知识

食材明细主料猪骨（适量）胡萝卜（2个）莲藕（1根）辅料米饭（1碗）土豆（2个）五香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）猪骨饭的做法步骤1、猪骨加盐焯水去血水2、胡萝卜切块3、莲藕切块泡水4、土豆切块5、蒜拍...

“大块的猪腿肉不容易煮熟，煮烂，用高压锅就很容易了。今天卤了一个猪腿骨，蘸着酱汁，让家人好好地贴了一次秋膘。”食材明细主料猪腿骨（500克）辅料葱白（1段）姜（4克）大料（2个）花椒粒（10个左右）丁香（5粒）...

食材明细主料大米（适量）猪排骨（适量）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）猪骨粥的做法步骤1、大米淘洗干净。2、猪排骨洗净，放入沸水焯烫去血水。3、葱洗净切葱花，姜洗...

“炸猪脆骨，不适合老人，儿童的。适合牙好的年轻人，脆骨有嚼劲，不易消化，不宜常吃，我这也是试做的。”食材明细主料猪脆骨（适量）辅料盐（适量）植物油（适量）孜然粉（适量）花椒粉（适量）生粉（适量）生抽（适量）辣椒...

“爱生活~爱爱爱~就像老鼠爱大米一样爱~”食材明细主料伊田面馆拉面（一人量）辅料蘑菇（适量）胡萝卜（适量）御香苑肥牛（适量）卷心菜（适量）配料史云生浓醇高汤（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）...

“制作“脱骨猪手”需要掌握好焖制的时间和火候，特点一是必须“脱骨”；特点二是不能离骨。也就是不能把猪手煮的面目全非，即要保持猪手形状完整，又要猪手口感软烂。”食材明细主料猪手（2个）...

“猪骨煮汤能壮腰膝，益力气，补虚弱，强筋骨。若脾胃虚寒，消化欠佳之人食之，易引起胃肠饱胀或腹泻，故应在骨汤中加入生姜或胡椒。猪骨煅炭研粉则性温，有止泻健胃补骨作用。土豆就更不用说了，看我...

“酱猪颈骨是一道特色美食，主要材料为猪颈骨和豆瓣酱。成品后酱香浓郁，香而不腻。”食材明细主料猪颈骨（1000g）豆瓣酱（适量）辅料葱（适量）姜（适量）八角（适量）花椒（适量）桂皮（适量）香叶（适量）茴香（适量）花生...

食材明细主料猪肘（1个）辅料芸豆（150克）配料姜（适量）大葱（适量）香菜叶（适量）冰糖（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）陈皮（适量）花椒（适量）红辣椒（适量）酱油（适量）料酒（适量）水淀粉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时...

“稍有闲清，细细煲汤，慢慢品汤。众所周知，广东人爱喝汤，我家也是无汤不欢，小公主每餐都要喝汤，宁可不吃饭。近几天喉咙有少许不舒服，吃药不如喝汤，鸡骨草有清热去湿的功放，煲了鸡骨草猪骨汤！”食...

“因为猪尾骨的肉特别嫩。（猪尾骨就是连着猪尾巴的那节骨头）所以适合蒸来给小朋友。下面垫上胡萝卜清香又营养。”食材明细主料猪尾骨（适量）胡萝卜（适量）辅料老抽（适量）生抽（适量）盐（适量）生粉（适量...

“简单营养比较养生。”食材明细主料猪棒骨（3根）辅料胡萝卜（1根切丁）山药（1根切丁）土豆（1颗切丁）枸杞（20颗）葱（1颗切段）姜（3片）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）猪骨汤的做法步骤1、水开下棒骨去掉...

“蹄髈中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，可加速新陈代谢，延缓机体衰老，并且对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用，另外具通乳脉，滑肌肤、去寒热、托痈疽、发疮毒、抗老防癌之功效...

“回娘家时，妈妈用大锅炖的汤，女儿很喜欢喝，回来后就买了骨头用小锅炖来喝，味道也不错”食材明细主料猪腿骨（500克）辅料胡萝卜（一根）小葱（一棵）姜（两片）料酒（适量）盐（适量）葱香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）未...

“我们家的小朋友，最喜欢吃的糖醋排骨，包裹了厚厚浓浓的糖醋汁，入口的时候那种又酸又甜的味道，看他们大口大口的吃，顿时满满的幸福感；今天，超市没有买到排骨，就用普通的猪骨头；一样美味”食材明...

食材明细主料猪骨（适量）辅料姜（适量）料酒（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）香果（适量）丁香（适量）老抽（适量）生抽（适量）醋（适量）葱（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酱猪骨的做法步骤1、调料洗净、猪...

食材明细主料猪骨（适量）辅料盐（适量）香葱（适量）桂皮（适量）八角（适量）清淡（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）炖猪骨汤的做法步骤1、猪骨，2、放进电压锅里加清水，3、加八角，桂皮，4、高压40分钟，5、炖好的猪...

“因为我小孩老不吃主食我就想到用这个，她真的吃了”食材明细主料猪龙骨（150g）大米（15g）辅料奶白菜（一棵）水（适量）配料盐（0.5g）原味（口味）煲（工艺）半小时（耗时）普通（难度）猪骨头煲稀饭的做法步骤1、骨头白...

“饭菜一锅出！懒厨娘最爱，嘿嘿……”食材明细主料大米（适量）排骨（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）鸡精（适量）姜（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）排骨饭的做法步骤1、排骨洗净，斩小块；2、锅...

食材明细主料猪骨（2块）辅料菠菜（适量）盐（1勺勺）面条（300g）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）猪骨汤面的做法步骤1、锅中加入事先煮好的猪骨和汤。2、菠菜洗干净。3、汤开后加入面条。4、面条要...

食材明细主料猪骨（适量）辅料葱（适量）姜（适量）八角（适量）香叶（适量）干茴香梗（适量）植物油（适量）盐（适量）鸡精（适量）白糖（适量）料酒（适量）生抽（适量）香醋（适量）清水（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红烧猪骨的...

猪骨是猪身上营养成分比较丰富的部分，很多营养元素都聚合在猪骨中，因此喝猪骨汤是十分营养美味的。猪骨一般要煮透以后食用，你知道猪骨煮多久合适吗？爱吃猪肉的人们，一定也知道吃猪骨是健康...

食材明细主料猪骨（700克）辅料藕（一节）生姜（一块）小葱（一根）配料盐（少许）胡椒（少许）咸鲜（口味）煨（工艺）数小时（耗时）普通（难度）猪骨藕汤的做法步骤1、猪骨，生姜。2、猪骨淖水捞起。3、把淖水的猪骨和生姜入锅...

“这个猪骨头，是做香肠剩下的骨头，只能做汤了。”食材明细主料猪大骨（1000克）辅料盐（适量）料酒（适量）姜（适量）香叶（适量）葱（适量）鸡精（适量）醋（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）猪大骨汤的做法步骤...

“就爱啃骨头，买了一大块十多斤排骨，特意让商家把排骨上的瘦肉剔下来，留着剁丸子。剩下的脊骨炖了啃骨头。还放了几个鸡蛋，由于鸡蛋皮剥的太难看，所以没拍照。”食材明细主料猪脊骨（适量）调料...