关于皮焖的知识

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:50分钟鸡翅根部位的肉质细腻，弹性口感都很好，虽然不比鸡翅中肉质滑嫩，但是鸡翅根很便宜，所以非常适合家常做菜，这道美味沙茶豆油...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟简单易上手的沙茶豆油皮焖鸡翅根绝对比看起来更好吃，这道菜尤其适合喜欢吃豆制品的人，油豆皮的弹性很好，包裹着鸡翅根，入...

食材明细主料草鱼皮（两条）嫩豆腐（适量）辅料葱（1棵）姜末（适量）辣椒圈（适量）生抽（适量）鸡粉（适量）胡椒粉（适量）鱼香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）草鱼皮焖豆腐的做法步骤1、葱白跟葱叶分开切葱花，姜切末，辣...

食材明细主料鸭肉（500克）辅料陈皮（适量）八角（适量）老抽（适量）生抽（适量）蚝油（适量）葱花（适量）姜（适量）咸香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）陈皮焖鸭的做法步骤1、鸭肉斩件，姜切丝。2、锅烧热放油放姜和葱...

食材明细主料柚子皮（一个）五花肉（适量）辅料西红柿（适量）米椒（适量）干椒（适量）大蒜（适量）蒜米（适量）豆腐乳（适量）微辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香焖柚子皮的做法步骤1、把黄皮部分削掉，只剩白肉。锅...

食材明细主料牛腩（适量）粉皮（适量）圣女果（适量）辅料老干妈辣椒酱（一勺）香叶（几片）调料盐（少许）生抽（少许）玉米油（10毫升）清淡（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）牛腩焖粉皮的做法步骤1、粉皮准备一包备用。2...

“严寒干燥的冬日，正是人的皮肤容易缺水的季节，这是皱纹会悄悄地爬上你的眼角，然后向整个面部延伸，要延缓或减少皱纹的出项，就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。其实，猪皮就是...

“小时候,每次吃完柚子妈妈都会拿其皮来做菜或者用酱油腌制做菜.不浪费,而且我们都爱吃.”食材明细主料柚子皮（适量）辅料大蒜（适量）葱（适量）配料盐（适量）酱油（适量）白糖（适量）油（适量）原味（口味）烧（工艺...

“不时不食，黄皮当季。”食材明细主料鸭子（半只）黄皮（适量）辅料油（适量）盐（适量）冰糖（少许）小米辣（适量）姜片（适量）调料酱油（适量）老抽（少许）酸甜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）黄皮焖鸭的做法步骤1、预备...

“酱焖豆皮滋味浓厚，口感软嫩，吃起来更是下饭。”食材明细主料豆皮（1张）辅料豆瓣酱（1茶匙）白糖（1/2茶匙）红烧酱油（2茶匙）青蒜（2棵）大葱（适量）微辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱焖豆皮的做法步骤1、...

“立秋了，都说“春捂秋冻”那就要贴秋膘，才可以抵御秋寒。现在吃猪牛羊肉都怕长胖，鸡就是首选了，不像牛羊肉那么容易长肉，怎么吃也不会长多少。记得妈妈爱做豆皮焖鸡，那豆皮妈妈叫千豆腐，其实...

“倭瓜也就是南瓜，焖熟后口感绵软，虾皮虽小毕竟是海鲜，和倭瓜遇到一起，也是完美的搭档。虾皮倭瓜鲜香绵软，再来一份绿豆粥，至少吃两碗”食材明细主料南瓜（500g）虾皮（30g）辅料盐（8g）料酒（5g）鸡精（5g）香...

“天气冷了,连续几天都是吃火锅没炒菜.星期天休息,早上天猫淘宝去了,接近12点才去买菜.呵呵,来市场一看,想买的都被买光啦.意外的发现还有一个猪脸蛋,还很不错.择日不如撞日,平时想买...

“李时珍在《本草纲目》中说：“羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤”。但羊肉的气味较重，对胃肠的消化负担也较重，并不适合胃脾功能不好的人食用。和猪肉牛...

食材明细主料猪皮（半斤）青椒（4个）辅料糖（2茶匙）生抽（2汤匙）料酒（2汤匙）调料盐（适量）鸡精（适量）白醋（适量）孜然粉（适量）咸甜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）猪皮焖青椒的做法步骤1、孜然粉用完了，这个烧烤粉...

“皮卡丘是一只矮矮胖胖圆乎乎的神奇宝贝，全身的皮毛都是黄色的。小姿超级爱他。最近看了木下的视频介绍的就是皮卡丘饭团，于是今天也做了一个，造型不是很像，不过很受大侄子的喜欢。我的微...

“广东炎热的夏天除了荔枝龙眼，还有酸酸甜甜的黄皮果！今天来个黄皮焖鸡，黄皮独特的酸甜调和了鸡肉的油腻，能提起食欲，味道清香，大家不妨一试。”食材明细主料鸡（半只）黄皮果（适量）辅料姜片（适量）调...

食材明细主料粉皮（适量）鸡蛋（适量）辅料大蒜（适量）醋（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）酸咸（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛋皮醋焖粉皮的做法步骤1、粉皮凉水泡软（也可以用热水泡），蒜切片。2、平底锅刷...

“之前朋友买了很多正宗沙田柚，突发奇想，来做个柚子皮吃”食材明细主料柚子皮（适量）辅料蒜瓣（4个）生姜（适量）配料食盐（适量）椰浆（适量）生抽（适量）柠檬汁（适量）奶香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）焖柚子...

食材明细主料五花肉（150克）豆腐皮（300克）辅料辣妹子酱（50克）蒜（5克）干辣椒（2个）老抽（5克）鸡汁（5克）盐（4克）小米椒（2个）小香葱（2根）鸡粉（3克）料酒（5克）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黄焖豆皮的做法步骤1、备...

食材明细主料黄皮豆干（2块）辅料鲜菇（4个）红椒（半条）青椒（半条）配料味事达（适量）盐（适量）沙茶酱（适量）蚝油（适量）水淀粉（适量）微辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）焖黄皮豆干的做法步骤1、要先洗干净。。。2...

“简单快手的菜，夏季要多吃冬瓜哦，让你皮肤水嫩嫩。”食材明细主料冬瓜（适量）虾皮（少许）辅料盐（少许）清淡（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾皮焖冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮改刀切滚刀，热锅温油放...

食材明细主料剥皮鱼（适量）辅料芹菜（适量）香葱（适量）蒜头（适量）生姜（适量）调料花生油（适量）蚝油（适量）原味（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）焖剥皮鱼的做法步骤1、剥皮鱼处理好洗净备用。2、香葱和芹菜洗...

食材明细主料豆腐皮（适量）猪肉（适量）辅料米椒（4个）青椒（2个）大蒜头（适量）韭菜花（适量）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）老抽（适量）中辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）焖豆腐皮的做法步骤1、准备好食...

“微辣，菜碧粉软，超级下饭。”食材明细主料菜芯（适量）粉皮（一张半）小米椒（2个）辅料玉米油（适量）姜（适量）麻椒（适量）盐（适量）生抽（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菜芯焖粉皮的做法步骤1、菜...