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发表于:2020-04-24
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟炎热的夏天,最适合就是喝一些清淡的汤羹,安心气,养脾胃的蒿菜和高蛋白的豆腐结合,煮出清清雅雅的蒿菜豆腐羹,绿色和白色的...
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发表于:2020-09-16
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟我认为,人类的味觉真的很神奇的工具。它像是绳索,将人牢牢拴住。不管出门走了多远,还是会回家吃饭。家的味道是我们永远...
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发表于:2024-02-01
食材明细主料豆腐(200克)蒿菜(50克)辅料水淀粉(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒿菜豆腐羹的做法步骤1、食材:豆腐、蒿菜(已洗净切碎)、水淀粉2、将豆腐撕开包装、用刀划...
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发表于:2024-01-03
“发菜为藻类植物门植物发菜的藻体。发菜贴在于荒漠植物的下面,因其形如乱发,颜色乌黑,得名“发菜”,也被人称之为“地毛”,因为不能人工种植,所以是一种极名贵的食物。”食材明细主料内酯豆...
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发表于:2024-01-11
“冬天只能种雪里蕻了,收获了一些,想试试做豆腐羹,也可以算做一青二白,加点冬菇肉末点辍,菜虽然很平常,但真的很享受,算是暖冬菜吧,呵呵。此汤取材容易,制作不难,四季不区,老少咸宜。”食材明细主...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料豆腐(1盒)荠菜(100克)土豆(1个)胡萝卜(半根)肉末(50克)辅料盐(适量)味精(适量)淀粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)荠菜豆腐羹的做法步骤1、所有食材。2、荠菜洗净切碎,胡萝卜洗净...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料茼蒿菜(100克)豆腐(100克)辅料葱(适量)食用油(适量)盐(适量)鸡精(适量)水淀粉(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茼蒿豆腐的做法步骤1、茼蒿择洗干净,切成细段。2、豆腐切成小丁。葱...
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发表于:2024-02-05
“对于饮食,一个地方有一个地方的习惯,一个家庭有一个家庭的习惯,我们家除了早餐、午饭、晚饭都喜欢有汤,即使有时候没时间细火慢炖,也要来个快手的。发菜豆腐羹,是我常做的,色彩缤纷,味道清淡...
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发表于:2024-02-10
““紫菜豆腐羹”选用的是内酯豆腐,由于内酯豆腐滑嫩,所以特别适合制作羹类的汤品。这道豆腐羹用了牛肉粉做调味料,而且又有紫菜加入,所以味道即有牛肉味道的香浓,又有海鲜的鲜味,口感滑滑嫩...
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发表于:2018-07-08
在日常生活中,人们是需要进食的,那在这么多的食材中,豆腐是比较好的食材之一,因为它的做法有很多,并且味道也很不一样,因为不同的做法有了不一样的味道,然而不管怎么做都觉得好吃。再者,它的营...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料豆腐(150克)鸡蛋(1个)茼蒿叶子(30克)面粉(30克)辅料花生油(5克)食盐(0.5克)鸡精(小许)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆腐茼蒿饼的做法步骤1、取豆腐。2、豆腐捏碎。3、放鸡蛋。4、放...
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发表于:2024-03-01
“中午烧了个雪菜豆腐羹,配上一碗白生生的米饭,还吃得很舒服呢。”食材明细主料内酯豆腐(1盒)鸡蛋(2个)雪菜(100克)辅料葱姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)雪菜豆腐羹的做法步骤1、黄瓜...
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发表于:2024-02-05
“做法简单的【雪菜蚕豆豆腐羹】,又不失营养和浓厚的口感,很受欢迎的一道家常菜。。。”食材明细主料蚕豆(425克)豆腐(350克)雪菜(80克)辅料水淀粉(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时...
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发表于:2024-03-01
“收到朋友从四川寄过来的莼菜,这是他开车2小时去产区给我买的,由于有水浸泡,还专门走货运给我寄过来,真是感动。印象中莼菜是西湖的特产,没想到四川也有。莼菜像一段段小莲叶,漂浮在水中,摸...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料豆腐(适量)咸鸭蛋黄(适量)辅料万年青菜干(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菜芯豆腐羹的做法步骤1、原料:万年青干,豆腐,咸鸭蛋2、万年青干用清水浸泡至变软3、豆腐切小块4、...
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发表于:2018-03-09
豆腐茼蒿菜,是我们生活中会经常吃到的家常菜,豆腐中含有丰富的蛋白质,而茼蒿中也富含大量的维生素C、胡萝卜素,还能促进肠胃蠕动。豆腐和茼蒿的搭配,不仅好吃、美味,还对身体有好处。那豆腐...
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发表于:2024-01-03
“小时候常吃的菜,很久没做了,简简单单,清清爽爽的素菜,多吃没负担!”食材明细主料蓬蒿菜(300克)豆腐(1块)辅料盐(少许)油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蓬蒿菜烧豆腐的做法步骤1、准备的...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料荠菜(适量)盐卤豆腐(适量)辅料蒜(适量)淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)荠菜豆腐羹的做法步骤1、荠菜清洗焯水,捞出过凉,挤去水分。2、荠菜切细,蒜瓣拍扁...
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发表于:2024-02-28
“荠菜是一种人们喜爱的可食用野菜,遍布全世界。其营养价值很高,食用方法多种多样。具有很高的药用价值,具有和脾、利水、止血、明目的功效。俗话说:正月二月三月间,荠菜可以当灵丹。荠菜,又...
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发表于:2024-01-04
“青菜搭配内脂豆腐,生粉勾芡,口感滑嫩,来上一碗,暖暖的!”食材明细主料内脂豆腐(一块)辅料青菜(适量)油(适量)盐(适量)鸡精(适量)生粉(适量)热水(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜豆腐羹的做法...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料豆腐(一块)油菜(少许)木耳(少许)蘑菇(少许)火腿(少许)辅料鸡蛋(一个)盐(少许)胡椒粉(少许)葱(少许)姜(少许)香油(一勺)老干妈(少许)水淀粉(适量)花椒(少许)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蔬菜豆腐羹...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料茼蒿(适量)猪油渣(适量)豆腐(1块)辅料水淀粉(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茼蒿猪油渣豆腐羹的做法步骤1、食材:茼蒿。2、猪油渣。3、豆腐。4、水淀粉...
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发表于:2024-02-29
“相传在清乾隆年间,扬州梅花岭右侧天宁寺有一位名叫文思的和尚,善制各式豆腐菜肴。特别是用嫩豆腐、金针菜、木耳等原料制做的豆腐汤,滋味异常鲜美,前往烧香拜佛的佛门居士都喜欢品尝此汤...
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发表于:2024-03-01
“清新爽口物美价廉”食材明细主料嫩豆腐(一块)鸡蛋(一个)辅料香菜(适量)淀粉(适量)盐(适量)香油(适量)味精(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菜豆腐羹的做法步骤1、将豆腐剁碎,越小越好,香菜...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料花菜(150g)辅料虾(5只)日本豆腐(2只)盒豆腐(半块)毛豆(20颗)胡萝卜(20g)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花菜豆腐羹的做法步骤1、花菜切好,胡萝卜,日本豆腐,盒豆腐切小丁。2、花菜,毛豆,...