关于酒香绿豆芽的知识

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟平日里我们都会用绿豆芽做凉拌菜，或者小炒，可是今天所给大家介绍的这道美味的酒香绿豆芽，做法不同于寻常，是采用腌制的方...

“绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多，而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的七倍，所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。今天我向大家推荐这道香辣绿豆芽，既可补充...

食材明细主料绿豆芽（适量）蒜瓣（适量）辅料猪油（适量）盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香绿豆芽的做法步骤1、准备好蒜末，盐、生抽调个汁碗备用，豆芽洗净控水。2、炒锅放猪油煸...

“自己动手丰衣足食”食材明细主料绿豆（适量）辅料水（适量）配料大酱（适量）咸甜（口味）生鲜（工艺）数天（耗时）简单（难度）绿豆芽苗菜的做法步骤1、催芽--泡了一天的绿豆2、侧面图--保湿遮光3、2天后出牙了...

“绿豆芽、香干配上韭菜，只需经过简单的炒制，清爽又不失美味的家常菜就做得了，快速又方便”食材明细主料绿豆芽（342g）香干（2块）辅料韭菜（1把）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）绿豆芽炒香干的做...

是。绿豆芽的口感清脆爽口，油用来凉拌或是煮汤食用。绿豆芽摘除后需要放入黑色的塑料袋中，避免眼光直射。保存时多喷水保持湿度，避免其水分流失。豆芽食用前，需要用清水浸泡，将其表面附有的...

“健康营养，美味可口，快手菜。”食材明细主料绿豆芽（一把）五香豆干（四块）辅料蒜（少许）调料花生油（适量）盐（适量）五香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）绿豆芽炒五香豆干的做法步骤1、自制绿豆芽，纯天然...

“绿豆芽的烹制方法多以旺火炒制为主，吃的是脆嫩的口感。可以单独炒，也可以同适量的绿色食材搭配炒制。而这道“红油绿豆芽”用的是炝拌的方法，同时用红油调味，脆嫩的口感，微辣的味道，开胃！”...

食材明细主料绿豆芽（适量）辅料酱油（适量）花生油（适量）蒜头（适量）蒜香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烫绿豆芽的做法步骤1、主要食材：绿豆芽。2、水煮开，绿豆芽入锅烫熟，捞出沥干备用。3、花生油将...

“现在外面卖的绿豆芽基本都是用化肥或除草剂催发的，这种豆芽生长快、长得好，但须根不发。它不但没有清香脆嫩的口味，而且残存的化肥等在微生物的作用下，还可生成亚硝酸氨，有诱发食道癌和胃...

生活水平的提高，大家更注重养生保健的食材和食疗方法，大家更是有很多时间来做好一日三餐，那么怎么泡绿豆芽呢？怎么在自己家里吃到既健康又美味的食材呢？小编今天就给大家分享一下自制绿豆芽...

食材明细主料绿豆（适量）辅料水（适量）原味（口味）技巧（工艺）数天（耗时）简单（难度）自制绿豆芽的做法步骤1、准备矿泉水瓶。2、矿泉水瓶底部扎几个眼。3、绿豆提前泡一晚上装入矿泉水瓶。4、绿豆装入瓶...

“家庭自制绿豆芽，超级简单，工具简单，方法简便，易学易记，告别外面的毒豆芽吧，崇尚健康绿色天然的美食生活，你还在等什么呢？”食材明细主料绿豆（150克）清淡（口味）技巧（工艺）数天（耗时）普通（难度）自制绿豆...

食材明细主料绿豆芽（适量）胡萝卜（适量）香菜（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）花椒（适量）红辣椒（适量）调料油（适量）盐（适量）醋（适量）酱油（适量）蒜香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香菜拌绿豆芽的做法步骤1、绿豆芽和...

食材明细主料糟香猪肚（半个）绿豆芽（260克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糟香猪肚炒绿豆芽的做法步骤1、食材：糟香猪肚、绿豆芽（已清洗）。2、将糟香猪肚拆开包装、放在...

食材明细主料绿豆芽（295克）辅料香菇酱（2勺）调料盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇酱炒绿豆芽的做法步骤1、食材：绿豆芽（已清洗）、香菇酱。2、起锅倒油烧热，下入绿豆芽翻炒翻炒至断生...

食材明细主料海参（一个）绿豆芽（适量）辅料胡萝卜（小许）调料食盐（1g）鸡精（1g）陈醋（5g）小鸡枞菌香覃（20g）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）海参香覃拌绿豆芽的做法步骤1、放了一天的豆芽又长了。2、取...

“自己动手，健康安全”食材明细主料绿豆（适量）辅料水（适量）原味（口味）炒（工艺）数天（耗时）普通（难度）绿豆芽的做法步骤1、准备绿豆2、用开水泡3、容器为有漏孔的蒸锅4、铺一块百洁布5、均匀铺上泡好...

“儿子喜欢豆芽。😁”食材明细主料绿豆芽（400克）辅料青椒（1个）盐（1勺）鸡精（半勺）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒绿豆芽的做法步骤1、热锅热油放青椒丝，大火翻炒至断生。2、放入豆芽炒匀。3...

“自制无公害绿豆芽，每天看着它长一节，收获的时候满满的绿豆芽清香味。整个过程真是太神奇了～”食材明细主料绿豆（150克）辅料矿泉水（500ml）原味（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）自制无公害绿豆芽...

食材明细主料蛋皮（2张）香干（110克）绿豆芽（300克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香干蛋皮炒绿豆芽的做法步骤1、食材：蛋皮。2、香干、绿豆芽（已清洗）。3、将蛋皮放在案板上...

“绿豆芽（MungBeansprouts）即绿豆的芽，又名豆芽菜，是豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽。绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多，部分蛋白质会分解为各种人所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的...

“小时候爸爸妈妈自己发过绿豆芽，依稀记得发豆芽的步骤，就自己动手发了，还挺成功的，嘻嘻^_^每100g鲜豆芽含维生素C30-40mg。每100g干物质含天冬氨酸6.4g、酪氨酸1.9g、缬草氨酸1.7g、亮氨...

食材明细主料绿豆（适量）韭菜（适量）辅料花椒（适量）味精（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）绿豆芽炒韭菜的做法步骤1、主要原料。2、绿豆在水里泡四五个小时。3、泡好的豆子，放在漏眼...

“简单美味，健康营养，清香可口，快手菜。”食材明细主料绿豆芽（一把）辅料香葱（一把）调料花生油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香葱炒绿豆芽的做法步骤1、自制绿豆芽。2、淘洗干净...