关于自制鸡肉小串的家常做法的知识

“自己做的鸡肉小川，和外面一样”食材明细主料鸡肉（500g）辅料面（500g）水（1000g）其他（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制鸡肉小串的做法步骤1、把鸡肉切细条，串起来2、串好后淋干水分3、面粉和水...

“家里人都喜欢吃火锅，老公和我尤其喜欢吃鱼丸，虾丸什么的。可是婆婆说这个东西没什么营养，都是面做的，于是星期天闲来在家做了很多鸡肉小丸子！味道不错哦，而且还很有弹性。”食材明细主料鸡...

“一次次被外面烤串诱惑又一次次被安全卫生困扰，我决定自己动手虽然多了点忙碌，总归是安全放心的。这个烤鸡肉串一点也不难，味道也一点不比外面的差，烤肉料是买的现成的，下次试着自己配配。...

“夏季，街边的烧烤摊活跃的很。最火辣的味道就是烤肉串。可外面的肉串质量实在是不敢恭维，于是便自己动起手来做了一款懒人烤串。”食材明细主料羊肉（150克）辅料烤肉酱（20克）孜然粉（适量）辣椒...

“背景其实不喜欢吃羊肉，有膻味受不了，朋友是内蒙的，年年都从那边买个半只运回来吃吃，口感什么非常好，不吃羊肉的我都想吃点了，因为是粮食养的羊，没有那么重的羊肉，拿回来那天就琢磨吃点羊肉串...

食材明细主料嫩鸡（半只）辅料生姜（适量）大蒜（适量）辣椒（适量）酱油（适量）白糖（适量）料酒（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常小炒鸡的做法步骤1、鸡肉斩块，锅中倒入少许油煸炒鸡肉2、煸炒出油加...

“今天分享的串串香是用麻辣味的牛油火锅底料来进行调味的，所谓串串香，顾名思义，就是把喜欢吃的食材用签子串成串串，然后用底料煮熟，边吃边煮，一直都是热乎乎的，冬天伴着热腾腾的蒸汽，可以约朋...

食材明细主料鸡胸肉（500克）辅料姜片（适量）桂皮（适量）八角（适量）调料零卡糖（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制鸡肉松的做法步骤1、食材：鸡胸肉（已清洗）、姜片、桂皮...

“近手痒痒~自己动起手来做腊肉哦~盐糖的比例按(盐三两,糖三两,猪肉十斤)这样算着放,味道刚好!”食材明细主料五花猪肉（15斤）辅料姜（一斤）白酒（一支）草菇老抽（半瓶）咸鲜（口味）其他（工艺）数天（耗时）普...

“总觉得明火烧烤有碍健康，可是一家人都乐意吃，有一天突然心血来潮对儿子说哪天心情好了妈给你烤肉串吃。儿子非常高兴，可是我说完就忘在脑后了。最重要就是不爱收拾啊，和老公说好我做他清...

食材明细主料豆腐串（20串）辅料鸡架（适量）调料葱（3段）姜（5片）八角（1个）陈皮（5条）盐（适量）料酒（2匙）蒜（适量）香菜（适量）孜然粉（少量）胡椒粉（少量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制鸡汁豆腐串的做法步骤1、豆...

食材明细主料面粉（适量）白糖（适量）芝麻（适量）辅料小苏打（适量）食用油（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制家常馒头的做法步骤1、把面粉用适量温水搅成面糊发酵(这个是笨方法发酵面粉的方...

食材明细主料土鸡（1只）辅料葱（适量）姜（适量）陈皮（1块）清水（适量）调料油（适量）十三香（适量）酱油（适量）老抽（适量）盐（适量）料酒（适量）咸香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）家常炖小鸡的做法步骤1、成品图。2、制作...

“因为常年在日本，日本人很少吃羊肉，在日本不是所有的超市都有羊肉卖。老公和我都特别喜欢吃烤串。家附近又没有像样的中华料理点。所以我就用猪肉代替了羊肉来烤肉串。没想到效果出奇的...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟家常小炒肉是一道以猪肉为主料以辣椒、蒜、姜等为配料的家常菜。肉必须是五花肉，而且得切的相当薄，这样才入味，通过煸炒...

食材明细主料羊肉（适量）辅料盐（适量）味精（适量）调料蚝油（适量）酱油（适量）烧烤料（适量）孜然粉（适量）原味（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）自制羊肉串的做法步骤1、羊肉。2、羊肉切长条。3、加盐味精酱油，...

“羊肉性温，它既可以御寒，又可补身体。最适宜冬季食用，故被称为冬令补品。选择新鲜的羊里脊(肉质细嫩)做为原料，切成大小适宜、薄厚均匀的肉片并腌制入味、用钢钎穿成羊肉串儿，再入烤箱烤制...

食材明细主料羊肉（适量）辅料玉米淀粉（适量）洋葱（适量）生姜（适量）香油（适量）盐（适量）孜然（适量）辣椒粉（适量）微辣（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制羊肉串的做法步骤1、羊肉切块，放洋葱，姜片，香油，玉米淀粉...

“在家自制羊肉串，简单，味美！”食材明细主料羊肉（250g）洋葱（1个）辅料油（适量）芝麻（适量）辣椒面（适量）配料盐（适量）酱油（适量）陈醋（适量）白糖（适量）原味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制烤羊肉串的做法步骤1...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料羊肉：300辅料蚝油：1勺黄酒：1勺黑胡椒粒：1勺盐：5鲜辣粉：若干孜然粉：若干具体步骤1.将羊腿肉切块（无法切丝的肥肉和带筋的...

“空气炸锅炸鸡肉串，简单又好吃。”食材明细主料鸡里脊肉（5条（小））辅料竹签（6根）调料味达美臻品料酒（1勺）味达美味极鲜酱油（1勺）葱伴侣辣椒酱（1勺）食用油（适量）烤肉腌料（5g）香辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简...

“家常菜。3斤左右的小公鸡，三口之家可炒两盘。”食材明细主料小公鸡（半只）辅料青椒（2个）香芹（少许）调料盐（适量）白糖（少许）葱姜蒜（少许）干红辣椒（适量）花椒（少许）老抽（少许）白酒（少许）味精（少许）咸鲜（口味）炒（工...

“作为每天一日四餐都在家里动手解决的人来说，做出来的东西能不能在酒店摆卖不是第一追求，合适家人口味、家常易做，、材料易得才是最重要的。太复杂，材料不好得到，做过一次也不想做第二次。...

“自己做的肉包，不那么油腻，最重要的是可以放心大吃，因为没有添加任何添加剂，也正因为如此，自己做的肉包皮有点黄，可是嚼着有点甜味，原汁原味吖~~~”食材明细主料自发小麦粉（适量）五花肉（适量）辅...

食材明细主料羊肉（适量）辅料孜然粉（适量）料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）淀粉（适量）姜（适量）葱末（适量）香油（适量）五香粉（适量）蘑菇精（适量）微辣（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）自制烤肉串的做法步骤1、先把羊肉...