-
发表于:2024-01-02
“鱼腥草功效主治为清热解毒、消痈排脓、利尿通淋,可用于痰热咳喘、湿热痢疾、痈肿疮毒,以及肺部感染等。不宜久煎。”食材明细主料鱼腥草(1扎)猪小肚(1个)猪横利(1条)辅料红枣(3颗)鱼香(口味)煲(工...
-
发表于:2020-12-21
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时配料换成了夏枯草,炒改成了炖,夏枯草营养丰富,是不可多得滋补药材,把它和猪横利炖在一起,可以使夏枯草的药效发挥到极致,而...
-
发表于:2018-10-15
鸡骨草煲猪横利是沿海地区的美食,营养价值很高,味道可口鲜美,并且充斥在各个美食街,长时间一来,也很受大众的喜爱。作为民间少有的小吃,你知道鸡骨草煲猪横利的功效是什么呢?想了解一下就让我...
-
发表于:2024-02-24
“环境被污染,食品被加料;想要找点好的食材已经很难了,唯有自己关爱自己,吃的东西还是自己做的吃的放心,在家闲着的我经常会煲靓汤给至爱的家人,最近天气干燥、秋高气燥,容易上火,都是煲点清热...
-
发表于:2024-01-07
“南方的天湿气重,百病以湿为引,所以在这边汤汤水水的要经常喝。”食材明细主料鸡骨草(适量)猪横利(一根)辅料赤小豆(适量)蜜枣(两颗)姜片(适量)清淡(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡骨草煲猪横利的...
-
发表于:2020-03-10
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料猪横脷:1条鸡骨草:60猪瘦肉:100辅料陈皮:1块生姜:3片具体步骤1.鸡骨草用清水泡洗,猪横利和瘦肉飞水。2.然后把所有用料...
-
发表于:2020-01-01
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料黑芝麻(:50赤小豆:100云苓:30陈皮:1/2个猪横脷:1条猪小肚:1个猪骨:250辅料蜜枣:2个生姜:片具体步骤1.猪横脷整条买回来后,怕汤肥...
-
发表于:2024-03-01
“现在天气干燥,在此做上药膳调节下身体。在现在充满压力的社会,先要自己爱自己,才有能力爱别人。”食材明细主料猪小肚(1只)辅料车前草(1大把)赤小豆(25克)配料盐(适量)咸鲜(口味)砂锅(工艺)数小时(耗...
-
发表于:2023-12-29
食材明细主料鱼腥草(适量)猪腱肉(适量)马蹄(适量)辅料姜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鱼腥草炖猪腱肉的做法步骤1、猪腱肉。2、鱼腥草洗净切成段放入炖盅。3、马蹄去皮。4...
-
发表于:2024-02-24
“许多人吃鱼腥草都是凉拌的,其实鱼腥草炒食与凉拌是两种不同的口味,炒过的鱼腥草粉粉糯糯的带着一些Q感,而且没有那股鱼腥味的,如果你不能接受生鱼腥草的味道那就试着炒食吧,相信你会喜欢...
-
发表于:2021-02-19
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时鸡骨草煲猪横利,经过数小时的熬制,清肝功效的鸡骨草煲猪横利是一种非常有名的中草药药膳,筋道的猪瘦肉、猪骨草以及猪横...
-
发表于:2018-12-25
猪身上除了猪蹄儿,我最爱吃的就是猪横利啦,因为猪横利特别细嫩,吃起来不塞牙,还很糯,特别适合家里的老人,在冬天的时候,煲一锅鸡骨草猪横利汤,不仅美味还特别暖身子,不知道今天吃什么的你,赶快来...
-
发表于:2020-03-10
准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟主料鸡骨草:50猪横脷:一条猪輾肉:适量辅料蜜枣:2粒具体步骤1.脷鸡骨草50克,猪横脷一条,猪瘦肉200克,姜3片,蜜枣2粒。猪横(猪胰...
-
发表于:2018-10-20
广东人喜欢煲汤,不仅是因为汤水的味道好,更是因为常常喝汤水对身体有好处,有强身健体和防病治病的作用,南方的天气潮湿炎热,所以身体常常需要排除湿热,所以也就养成了南方人喜欢煲汤的习惯,而...
-
发表于:2024-01-05
“猪小肚即猪膀胱,搭配鲜麦芽同煮,具有清热利湿、益脾补肾之功效,南方夏季湿气较重,可常喝此汤”食材明细主料猪小肚(两只)瘦肉(150g)鲜麦芽(100g)香葱(适量)辅料生姜(适量)料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮...
-
发表于:2024-01-13
“俗话说“春夏祛暑湿”,中药鸡骨草煲猪横脷正有这祛暑湿的功效。鸡骨草性微寒味甘、淡,具清热利湿、舒肝止痛的功效。猪横脷即猪胰,性味甘、平,功能补脾、润燥、养肺、泽颜。猪横脷与鸡骨...
-
发表于:2024-02-28
“返屋企饮汤吖。。。。一句平平常常的话语,包含了多少对家的眷恋,牵挂,有家就有汤。广东人饭前基本上都会喝汤,喝完汤润下胃,再吃饭,无汤不成宴席,宴客更加是必有老火靓汤。老火靓汤是粤菜的...
-
发表于:2024-02-24
“这是一道清热解毒的汤水,去湿效果也不错!猪横脷是猪的脾脏,属于免疫器官。功效:健脾胃,助消化,养肺润燥,泽颜面色,去肝火。主治:脾胃虚弱,消化不良,消渴(糖尿病),肺虚咳嗽,咯血,乳汁不通,皮肤龟裂。...
-
发表于:2024-02-26
食材明细主料鸡骨草(适量)猪横俐(适量)瘦肉(适量)辅料姜(适量)配料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡骨草煲猪横俐的做法步骤1、鸡骨草、猪横俐、瘦肉2、猪横俐及瘦肉焯掉血水3、然后...
-
发表于:2021-01-03
准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时夏天的时候做上一道猪横利煲鸡骨草汤把炎热拒之门外,让人瞬间感到无比的清凉,这也是一道补汤,是人体健康的良药,所以大家...
-
发表于:2024-02-29
“鸡骨草煲猪横脷,是广东名汤,春夏季很多人都会煲来做养生汤水调理身体。猪横脷:健脾胃,助消化,养肺润燥,泽颜面色鸡骨草性寒凉,清热解毒,舒肝止痛。与猪横利搭配煲汤饮用,对滋养肝脾有很好的作...
-
发表于:2024-02-28
“功能:健脾补肾,固肾益精,对于降糖尿也不错,淮山补气健脾、养肺益肾,,既益气健脾助消化,又不伤正气。猪横脷为猪的胰脏,有健脾胃、助消化的作用,加以滋养补益的猪瘦肉、甘甜清润的蜜枣,平和清润...
-
发表于:2024-01-09
“鸡骨草在很久以前就在广东一带流行了,而鸡骨草煲猪小肚是大众喜爱的靓汤之一。鸡骨草煲猪小肚的功效主要是鸡骨草带来的,但是鸡骨草不能食用,只能用慢火熬出味道,渗入汤汁中,我们才能吸收...
-
发表于:2020-11-01
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时吃多了火锅烧烤,满嘴里的泡泡,连喝粥都痛,这时候看见别人吃好吃的,自己烦躁不已。这时候来一碗猪横利鸡脚煲鸡骨草,呵呵有...
-
发表于:2020-12-26
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时这是一款家常菜,既美味又营养,多吃可以补充体力,增加抵抗力,补充人体需要的多种营养物质,对于身体健康帮助也比较大,可以缓解...