-
发表于:2024-02-27
“我家小耿酷爱吃蟹,所以每次去外婆家小耿的外婆我的妈总要买点蟹让他带回,这次蟹带回来的时候正好有点咳嗽,所以就蒸熟剔出肉冻在冰箱里,这几天清除冰箱的行动,一些平时慢慢积累起来的猪皮...
-
发表于:2024-01-02
食材明细主料速冻饺子(20个)辅料香葱(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香煎速冻饺子的做法步骤1、食材:速冻饺子、香葱。2、在平底锅中加适量的油,下入速冻饺子用中火煎4——5分钟。3...
-
发表于:2024-01-28
食材明细主料冰冻水饺(适量)辅料淀粉(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冰冻煎饺的做法步骤1、之前包好的水饺冰冻过了,拿出来冷10分钟2、锅内放油烧至7,8成热3、放入水饺4、煎至两面金...
-
发表于:2024-03-01
食材明细主料洋葱(半个)鸡蛋(一个)水饺皮(适量)辅料鸡精(适量)色拉油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)脆皮小煎饺的做法步骤1、洋葱半个,鸡蛋一个,水饺皮适量。2、鸡蛋打散用色拉油炒...
-
发表于:2024-03-01
“自己做的肉皮冻很好吃。”食材明细主料肉片(一大块)辅料水(适量)葱(适量)姜(适量)花椒(适量)大料(适量)蒜泥(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)未知(难度)肉皮冻的做法步骤1、准备好肉皮,用刀刮去表面的...
-
发表于:2024-01-05
“好多朋友说不会煎速冻饺子,今天空闲就拍了一组,朋友们喜欢的也可以试一下哦。”食材明细主料速冻饺子(30个)辅料黑芝麻(适量)葱(适量)玉米油(适量)面粉(适量)清水(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简...
-
发表于:2024-01-01
食材明细主料瘦肉馅儿(50g)饺子皮(10块)辅料葱花(1勺)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)瘦肉饺皮煎饼的做法步骤1、饺子皮上放一勺调好味道的肉馅儿,用筷子抹平。2、盖上另外一块饺子皮,用刀叉...
-
发表于:2024-02-26
“肉皮冻是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。用猪皮为原料制成,不但韧性好,色、香、味、口感俱佳,而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。进入冬季,就将攒好的肉皮煮成...
-
发表于:2024-02-24
食材明细主料脆皮肠(12根)饺子皮(12张)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆皮肠煎饺的做法步骤1、取一张饺子皮,摆入一根脆皮肠;2、卷起饺子皮将脆皮肠裹入,边缘沾点清水,就粘住了;依次卷好12根...
-
发表于:2024-02-10
“用酥面做皮,试试”食材明细主料烫面(适量)油酥(适量)辅料鸡蛋(两个)胡罗卜(适量)青笋(适量)韭菜(适量)葱(少许)盐(少许)花生油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酥皮煎饺的做法步骤1、饧好的烫面2...
-
发表于:2024-01-27
“正当高考季,回想起12年前的自己,祝福所有的考生,好好享受自己最后一个无压力暑假!”食材明细主料牛肉(500克)猪肉(100克)高筋面粉(500克)胡萝卜(200克)香菜(适量)辅料马蹄粉(适量)孜然粉(适量)酱油(适量...
-
发表于:2024-02-26
食材明细主料剩饺皮(适量)辅料香菇肉酱(适量)配料油(一小勺)咸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎饺皮的做法步骤1、1、展开一张薄饺皮,把香菇肉酱涂抹在饺皮中央(馅料也可以用其它任何食材自由...
-
发表于:2024-02-05
“今天做的是肉末黄瓜馅煎饺,制作成水饺之后下锅用油先煎后煮,盖上锅盖一次成功,再浇上蛋液,成品颜色亮丽,底面酥黄,口感香脆,面皮软韧,馅香味美。”食材明细主料肉末(100g)黄瓜(500g)虾皮(适量)香葱...
-
发表于:2024-01-08
食材明细主料馄饨皮(50个)白菜(适量)猪肉(适量)辅料盐(适量)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)馄饨皮煎饺的做法步骤1、白菜切碎跟肉馅混合加调味料把馅做好*白菜切完放点盐腌10分钟再挤掉水分...
-
发表于:2024-02-29
食材明细主料猪肉(适量)芹菜(适量)饺子馅拌料(适量)饺子皮(适量)辅料葱(适量)姜(适量)黑芝麻(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芹菜猪肉煎饺的做法步骤1、猪肉、芹菜等备用。2、猪肉馅放料理机...
-
发表于:2024-01-11
“猪皮冻富含胶原蛋白,多食可除皱美容,猪皮含有蛋白质、脂肪及硫酸皮肤素B,具有软化血管、抗凝血,促进造血功能和皮肤损伤愈合及保健美容作用,其胶质的造血功能优于阿胶,常食可增加血红素含...
-
发表于:2024-01-11
“皮冻很有营养,尤其富含的胶原蛋白,多吃对皮肤有好吃。皮冻也是年菜中不可短缺的一道凉菜。过年家里炸了很多丸子,家里有电动绞肉机,所以绞肉馅还是自己弄比较好,外面买的有时候会随机器里...
-
发表于:2024-01-11
“豆浆机肉皮冻以前很多朋友都有做过,但是我一直没尝试,也是怕口感不好,所以以前一直都是按照妈妈教的比例来蒸,真的很费时间哪!这次用破壁豆浆机做的不仅洁白如玉还超级Q,满满的胶原蛋白啊!...
-
发表于:2024-01-11
食材明细主料肉皮(200g)辅料料酒(2勺)花椒(10颗)生抽(1勺)八角(1颗)盐(1匙)香叶(2片)葱(2段)干辣椒(1个)姜(1片)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)肉皮冻的做法步骤1、锅中放水,烧开放入猪皮,加料酒,小火煮10...
-
发表于:2024-02-01
“有时候饺子包多了放在冰箱里,时间冻久了感觉煮起来没现包的好吃,哈不能浪费就改做煎饺了撒点葱花,很香!冬季吃饺子不错哒,肉馅加入香菇包在一起营养结合!”食材明细主料冻饺子(适量)辅料生抽...
-
发表于:2024-03-01
食材明细主料猪肉(适量)鸡蛋(适量)青菜(适量)小葱(适量)饺子皮(适量)辅料盐(适量)五香粉(适量)咸甜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)脆皮煎饺的做法步骤1、鸡蛋、青菜、小葱、饺子皮备用。2、猪肉馅放微...
-
发表于:2024-01-05
“做完饺子还剩少许饺子皮,有时候剩几张就扔掉了,这次剩七八张扔了感觉浪费,用来煎饼应该很不错,试试,果然很好吃,又香又脆,吃起来和旺旺雪饼差不多。而且做法超级简单。”食材明细主料饺子皮...
-
发表于:2023-12-27
“百吃不腻的Q弹肉皮冻,自己在家做,既实惠又卫生。平时炒菜剩下的肉皮或者绞肉馅剩余的肉皮,有那么一把就能做一大碗,足够全家人美美吃上两顿。”食材明细主料猪肉皮(400克)辅料大葱(1段)大蒜(5...
-
发表于:2024-02-24
““舒服不过躺着,好吃不过饺子”。煎饺,煮饺,蒸饺,各有各的味,饺子在餐桌上的平凡出现,也成了家家户户不可缺少的美食,我这次做的煎饺跟一般的做法有所改变,为了使煎饺煎出来皮酥里嫩,和面的时...
-
发表于:2024-01-04
“一个字:脆”食材明细主料速冻饺子(10-15个)辅料油(适量)水(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)生煎速冻饺子的做法步骤1、速冻饺子,可以解冻,可以不解冻。2、热一下油,煎一下饺子。3、饺子...