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发表于:2024-02-28
“其实也就是一鸡蛋卷,不过我又卷进去了2张做寿司用的那种海苔片,不仅层次更分明,味道也更好了。这个分量是做一个卷的量,根据情况自行调整分量哈。煎锅是24cm的。”食材明细主料猪肉(200g)...
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发表于:2024-02-28
“今天是公历2011年的最后一天了,回头想想,这一年里因为有过那么多的奋斗和拼搏,才有了这么多的进步与收获,所以说,2011是我们生命中不平凡的一年。新的2012就要到了,我希望在新的一年里我们...
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发表于:2022-04-21
餐饮提问:润仟祥黄焖鸡米饭是正宗的吗?同大光回答:餐饮行业非常火爆的今天,都想参与分一杯羹,就以润仟祥黄焖鸡米饭来说,赚不赚钱这块,不好用数字来表达,只能说利润率还是非常可观的,值得参与,对...
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发表于:2024-01-11
“春节,年夜饭里少不了的肯定是大鱼大肉,品尝美味的同时还得养眼不是,今天宝妈就做一道年夜饭里最讨喜的美味,家人都叫它财源滚滚来,喜庆、讨人喜欢,这道菜可以一次多做些,除了年夜饭那一顿,初...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料鸡手(适量)辅料红烧酱油(1勺)生抽(2勺)葱(适量)姜(适量)草果(1个)桂皮(适量)香叶(适量)花椒(适量)八角(适量)白果(1个)白芷(适量)冰糖(适量)咸鲜(口味)卤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)吉祥凤爪的做法步骤1、...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料鹌鹑蛋(适量)胡萝卜(适量)原味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)吉祥兔的做法步骤1、今天,向朋友们介绍一个好玩的、简单的食品雕刻【鹌鹑蛋---“玉兔”】。如果在家庭聚会中,你露...
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发表于:2024-03-01
“在中国民间,流传着许多含有吉祥意义的图案。每到年节或喜庆的日子,人们都喜欢用这些吉祥图案装饰自己的房间和物品,以表示对幸福生活的向往,对良辰佳节的庆贺。”食材明细主料五花肉(500...
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发表于:2024-01-03
“这吉祥如意卷也是过年过节必做的菜,简单美味还寓意吉祥,摆盘上桌特好看,加了豆皮和紫菜,荤素搭配得很好,钙质还很丰富呢。香软好吃,老人孩子特别适合吃,端上桌,儿子看见胃口大开,您今天看一遍...
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发表于:2024-01-11
“要说猪肉馅可真是又解馋又快手的好东西。想吃肉来不及炖、卤、红烧,来盆儿肉馅做成丸子或者炒菜也能抵挡一阵子;再或者做成馅,包饺子包包子烙馅饼,又是主食又是副食;最快手的也能煮肉丸子...
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发表于:2024-02-10
“【金玉满堂吉祥福包】名字听起来意味着大丰收的意义,选用了油豆腐来作为福包;由于油豆腐的卖相看起来金灿灿的色泽所以取名为【吉祥福包】。这款福包与以往的福包不一样的是没有把福包...
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发表于:2024-02-25
“中国人特别善于在节日做有寓意的菜,白菜代表白菜,鸡肉吉祥等等。这款用白菜、鸡肉、为主要原料做的【吉祥如意白菜卷】不但看起来养眼,营养可口,更重要的是寓意吉祥富贵发白财,所以这道菜...
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发表于:2024-01-04
“吉祥金钱蛋,美美的名字也能博得好彩头!家宴款待,快手方便,搭配青红椒,口感更曼妙”食材明细主料鸡蛋(四个)青椒(适量)红椒(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)水(适量)生抽(适量)微辣(口味)煎(工艺)半...
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发表于:2024-03-01
“家人团圆的时候,是最甜蜜的,所以这道菜,我选择做成甜味。鸡翅根处理成球型,围成一个圆,用番茄皮做的花装饰,周围用黄瓜柠檬摆盘,造型美观,口味独特。之所以叫吉祥黄金球,是因为主料是鸡,寓意“...
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发表于:2024-01-01
“好看又好吃的吉祥金钱卷”食材明细主料鸡全腿(2只)牛肉肠(2根)辅料生抽(2茶匙)料酒(1茶匙)五香粉(1茶匙)白胡椒粉(1克)白糖(1/2茶匙)食盐(适量)葱(10克)姜片(5克)五香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)吉祥金...
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发表于:2024-02-25
“在蛇年春节的年夜饭上,为大家推荐一道【蛇年吉祥高照】。”食材明细主料金针菇(一袋)胡萝卜(一根)砂糖桔(2个)豆皮(一张)辅料盐(适量)泰式甜辣酱(适量)香油(适量)橄榄油(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗...
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发表于:2024-01-11
“萝卜是老百姓餐桌上必不可少的食材,萝卜的做法非常多,可红烧,可炖汤,可凉拌,可以炸丸子,可以做萝卜糕,怎么吃都好吃,今天我来做一个萝卜卷肉馅萝卜卷,萝卜跟肉馅搭配搭配,两者结合味道更加鲜美...
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发表于:2024-02-01
“鸡胸脯肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。同时鸡胸脯肉有益五脏,补...
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发表于:2024-01-11
“做个吉祥的豆皮卷,寓意新年团团圆圆,用不粘锅,细火慢煎出来,煎至两面金黄,圆圆的形状看着就喜欢,最主要的是非常美味,做法也简单。”食材明细主料豆腐皮(1张)豆瓣酱(1勺)番茄酱(半勺)辅料孜然粉(1...
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发表于:2024-02-28
“所谓吉祥三堡就是饼饼堡鸡蛋堡火腿堡,哈哈总称吉祥三堡很像手抓饼哈就是我家没有那样的面味道非常不错了因为我很用心西西希望能教会大家大家做出比我做的还好吃一百倍的吉祥三堡西西...
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发表于:2024-01-13
“第一次做就成功了”食材明细主料面(适量)盐(少许)碱水(10g(发酵粉))辅料油(少许)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)正宗白吉馍皮的做法步骤1、温水和面,放碱水或者发酵粉水,醒发30分钟2、搓成擀...
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发表于:2024-01-01
“如意如意,如我心意,面条就是可摆放成如我心意的样子。所以这款鸡杂面就是我的吉祥如意。鸡杂面最好用鸡胗和鸡心,鸡肝三种材料。可惜卖家把我的鸡胗贪污了,只有鸡心和鸡肝。好在不影响整...
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发表于:2024-01-11
“马上就是鸡年了,年夜饭的饭桌上怎能少了和鸡相关的菜呢!鸡和吉谐音,而这道菜外形圆润有团团圆圆的喻义!”食材明细主料鸡脯肉(300克)鸡蛋(一个)辅料生粉(一茶匙)胡椒粉(半茶匙)盐(三分之一茶匙)鸡...
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发表于:2018-08-24
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别...
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发表于:2019-07-25
黄焖鸡是非常好吃的一种传统美食哦,做黄焖鸡使用的很多食材都是很健康的,很多消费者在面对黄焖鸡时都垂涎欲滴,因此黄焖鸡这个项目也备受创业者喜爱,黄焖鸡是很多人都想要加盟的。那么黄焖...
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发表于:2024-01-07
“吉祥金福包,过年必备佳肴,寓意美好“吉祥一年,福气又安康”!”食材明细主料南瓜泥(适量)糯米粉(适量)鸡蛋(适量)辅料糖(适量)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)吉祥金福包的做法步骤1、南瓜蒸熟,...