关于清蒸鸡腿的做法的知识

“探索鸡腿的各种吃法，费时费力的都不想做，还是清蒸最省事吧。用电饭煲的蒸煮功能，都不用担心把锅烧坏掉。蒸好的鸡腿调入料汁，再用热油“滋啦”一下，然后？开吃。。。。。”食材明细主料鸡腿...

鸡腿是大家生活中常吃的食物，香辣鸡腿、奥尔良烤鸡腿、红烧鸡腿、清蒸鸡腿都是吃货们的最爱。但是，油炸和红烧的食品对人们的身体并不是很有益处，它会增加血液中的脂肪含量，导致高血脂等疾...

“一只大公鸡，我把它分了好几份，今天蒸个鸡腿吃。”食材明细主料鸡腿（1个）辣白菜（150克）辅料葱（小许）柠檬汁（小许）青辣椒（小许）姜（适量）红辣椒（适量）调料食盐（1克）鸡精（1克）生抽（8克）老抽（8克）微辣（口味）蒸（工艺）一...

食材明细主料鸡腿（一个）辅料柠檬（适量）香菜（适量）红椒（适量）蒜（适量）调料辣椒油（适量）芝麻油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）蚝油（适量）葱（适量）姜（适量）咸香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸鸡腿的做法步骤...

“当一个菜鸟想学西餐，还没有学会的时候，做出的菜就是土洋结合，有时候甚至看着怪怪的，酒香蒸鸡腿就是这一过程的产物，虽然卖相并不太养眼，但是味道很不错的。”食材明细主料鸡腿（2只）红葡萄酒（4...

“鸡腿肉有很多种做法和吃法，不过清蒸是最健康而且最简单易做，蒸出来的肉滑滑的，很好吃！而且介绍的这种做法所用材料不多，随手在家里都能翻出来！”食材明细主料鸡腿（适量）枸杞子（适量）姜丝（适量）辅...

“一腌、二蒸、简单两步就能做出皮滑肉嫩的清蒸椒麻鸡。”食材明细主料三黄鸡（1只）调料盐（25克）花椒粒（1小把）姜黄粉（1茶匙）料酒（1茶匙）葱（适量）姜（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸鸡的做...

“一直在潜水，突然也想来试一把，过过瘾，哈哈~~因为我也算是新手，所以准备了这款门外汉也可以做的菜，或者说是汤，还可以改装成好多菜的菜……（我自己这么觉得）觉得适合感冒的时候喝~适合产妇喝~...

“黄花菜和木耳都是人们喜欢的传统蔬菜，香味浓郁，营养价值高，被视作“席上珍品”，具有利湿利尿、美容养颜、降血压的功效。”食材明细主料鸡腿（4个）胡萝卜（1小截）黄花菜（50g）木耳（50g）辅料水（适量）葱...

“鸡肉的吃法甚多啊，在广西，就为常见的就是白切鸡，鸡汤，炒鸡肉，蒸鸡是最保留营养的原汁原味的，只需加少许盐即可，味美肉嫩鲜香。可以选用整鸡蒸或蒸鸡翅和鸡腿哦。”食材明细主料鸡腿（适量）辅料...

“这是暗黑料理的代表？”食材明细主料鸡小腿（各一）鸡蛋（适量）辅料葱花（适量）姜（适量）蒜（适量）豆豉（适量）配料盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）白糖（适量）醋（适量）料酒（适量）孜然（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒸鸡腿...

食材明细主料琵琶腿（4个）辅料胡萝卜（1根）香菜（适量）调料盐（适量）料酒（适量）黑胡椒粉（适量）生抽（适量）辣椒酱（适量）姜（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）无油清蒸琵琶腿的做法步骤1、琵琶腿去皮，用几...

“腊鸭腿是咸的，所以这道菜无需放盐咸度正好。。。”食材明细主料腊鸭腿（170克）辅料姜片（适量）料酒（适量）味精（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清蒸腊鸭腿的做法步骤1、食材：腊鸭腿（已清洗...

食材明细主料鸡蛋（2只）腊鸡腿（255克）辅料料酒（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸡蛋蒸腊鸡腿的做法步骤1、食材：鸡蛋、腊鸡腿（已清洗剁开）2、在腊鸡腿中加适量的料酒。3、接着，打入鸡蛋。4...

“今年去了一趟云南，欣赏美景的，品尝美食的同时，也带回来了不少云南特色的食材。其中云南火腿就是其中之一，还有一些牛肝菌，鸡枞菌等食用菌。在云南曾经吃过火腿清汤鸡，感觉味道很不错，回来一...

“砂锅炖了好汤，还可以蒸上鸡腿，亲朋好友聚餐，做一个拿手菜，炖一份好汤，简单方便。蒸鸡腿用上了荷叶，孩子连夸好吃哦”食材明细主料鸡大腿（3个）香菇（适量）辅料豆豉（适量）姜（适量）生抽（适量）盐（少许）食用...

“3个鸡腿，不知道怎么用，索性就蒸了吧。打个料汁儿浇在鸡腿上，看起来也是鲜嫩多汁的样子。”食材明细主料鸡腿（3个）花椒（1小把）姜片（3片）盐（少许）小葱（1根）大蒜（3瓣）生抽（1大勺）蚝油（1小勺）油（适量）咸鲜（口味...

“40度高温连续在线，连吸进脏腑的空气都是滚烫的，不想在厨房久呆，饮食也以清淡为宜。于是蒸菜就成了首选，处理好食材上锅一蒸，没有油烟，做法还简单，吃起来更是营养又健康😋😋😋”食材明细主料...

食材明细主料腊鸡腿（1个）辅料料酒（适量）鸡精（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸腊鸡腿的做法步骤1、食材：腊鸡腿（已清洗）2、将已清洗的腊鸡腿放在案板上剁成块。3、放入盘中。4、接着，...

“【香蒸鸡腿】不油不腻吃鸡腿这个菜做了好几次了，每次都不完全一样的配料，每次都吃个净光。个人感觉还是加这个豆皮和黄豆芽的最好吃了。豆皮入味儿后又吸了鸡肉的汤水，很棒的。”食材明...

“家常菜，快手菜”食材明细主料鸡腿（2只）辅料味极鲜（4勺）蚝油（1勺）料酒（2勺）盐（0.5勺）葱丝（若干）姜丝（若干）老干妈风味豆豉（2勺）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒸鸡腿肉的做法步骤1、大鸡腿去皮剁块（...

“川西南坝坝宴的必备菜只是有时候用料不同”食材明细主料走地鸡（500克（半只））辅料干黄花菜（100克）盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）清蒸鸡汤的做法步骤1、走地鸡半只洗净2、汆水几分...

食材明细主料鸡腿（适量）辅料花椒（适量）姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）胡椒粉（适量）酱油（适量）麻香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸花椒鸡腿的做法步骤1、鸡腿去皮打花刀。2、放入花椒和姜蒜。3、放...

“朋友家人聚餐，凉菜是必不可少的，这道蒸鸡腿卷，操作简单，味道鲜美...绝对的菜鸟秒变大厨的节奏。”食材明细主料鸡腿（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）生姜（适量）五香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蒸...

“我今天分享的蒸鸡腿仅需用家常添加颜值鸡腿，上锅蒸熟即可，不过油不焯水，做法非常简单，经过蒸制的鸡腿鲜嫩多汁，轻松脱骨，特别入味儿，鸡腿中的油脂也都蒸出来了，是特别健康的吃法，不用任何添加...