关于排骨汤的知识

“苦瓜清热、蚝豉坠火、黄豆宽中行气、煲猪骨减低寒性温润些。蚝豉是一种海味，就是牡蛎干品。此款汤水可作为风热感冒的人士、早上起床口苦的人群食疗。材料：苦瓜一条（或苦瓜干150克），蚝豉7...

“凉瓜也叫苦瓜，有清热解毒，明目，补气益精，止渴消暑的功效，是非常适合夏季食用的蔬菜。但是很多人怕苦并不喜欢吃，比如我家的小丫头，做好的苦瓜不论是炒，拌，还是烩统统不喜欢，唯独这个汤是她的大...

“这个汤广东人很喜欢喝，我也是超爱的呢~因为鲜甜而且又很容易煮！”食材明细主料玉米（两根）胡萝卜（1个）马蹄（10个）排骨（一条）辅料香菜（适量）配料盐（适量）咸甜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）胡萝卜玉米...

“红薯又叫地瓜、番薯、甘薯、白薯等，其含丰富含膳食纤维，蛋白质、淀粉、氨基酸、维生素及多种矿物质。具有“长寿食品”之誉。它可以煮糖水、煮粥、烤食，其吃法多种多样而又美味。女儿在...

“这是一道平补阴阳的养生汤。地球人都知道：冬季是调整身心、滋补阴阳的最佳季节。历经了春风夏雨秋凉的风寒湿浸，无论男女老幼都存在着阴阳失衡的问题。利用冬储季节，将身体调理均衡，同时...

“千张，我国北方称为豆腐皮。豆制食品,是一种薄的豆腐干片，色白，可凉拌，可清炒，可煮食。含有丰富蛋白质。千张的营养十分丰富,可以和很多菜搭配使用。这道清炒千张丝是一道营养丰富，味道鲜美...

食材明细主料木瓜（半个）辅料排骨原汤（适量）葱姜末（适量）配料食盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）青木瓜排骨汤的做法步骤1、青木瓜一个洗净备用2、木瓜切开半个备用3、木瓜切...

“这款汤做出来是奶白奶白的，可不是加奶了啊，而是先煸炒后慢火煲出来的哟。”食材明细主料排骨（一斤）冬瓜（一块）海带（一棵）辅料葱（适量）姜（适量）配料八角（两枚）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）冬瓜...

“滋阴补肾清热凉血美味渴口”食材明细主料莲藕（1段）排骨（5块）花生米（适量）辅料葱姜蒜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）未知（难度）莲藕花生米排骨汤的做法步骤1、莲藕切块加入洗净的花生米2、排骨...

“广东人爱煲汤，既简单美味又养颜。花胶是女人的最佳补品，据说千亿媳妇徐子淇都常用花胶补身呀，虽然我住不上豪宅，用不起奢侈品，幸好冰箱里还有些花胶来安慰我。像我这种懒人，煲汤最快乐，简单...

“有人说老火汤不好侍候，我倒是觉得这个最易学习最易上手，只要把所有材料烧开慢慢炖就行了，主要是根据季节不同在材料搭配上做些变化。这款老火靓汤，营养丰富、健脾开胃，不会上火，非常适合一...

“今天，给大家介绍一道适合夏季的营养保健汤煲----冬瓜豆腐排骨汤，主要原料是排骨、冬瓜、豆腐，口味鲜，汤清宜人、性凉而味甘。冬瓜豆腐排骨汤具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便...

“在小米生长的那个小城镇，平时吃饭都少不了汤，饭前一碗鲜醇香美的汤，是每餐饭的开场戏之一。那些个家里头有适婚儿女的家庭，特别是儿女已有稳定的感情即将办喜事的，总是会在节日里煲上一锅...

“有补血益气,促进血液循环,增强免疫力的功效,是不可缺少的一道健康,滋补汤。”食材明细主料莲子（适量）辅料淮山（适量）排骨（适量）枸杞（适量）配料盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红莲枸...

“中医认为生藕味甘、性寒，入心、脾、胃经。具有清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃、止泻的功效。民间早有“荷莲一身宝，秋藕最补人”的说法。秋令时节，正是鲜藕应市之时。秋季天气干燥...

“苦瓜西红柿排骨汤是一款非常适合夏季食用的汤品，口味清淡不油腻，营养丰富。苦瓜淡淡的苦味配合西红柿酸甜的口感使汤味更加的鲜美，回味甘甜，使汤的口感层次更加丰富。”食材明细主料苦瓜...

“竹荪具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效；补气养阴，润肺止咳，清热利湿。竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用。”食材明细主料排骨（500克）山药（1根）竹荪（适量）辅料生...

食材明细主料排骨（适量）莲藕（一节）黄豆（适量）辅料生姜（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）莲藕排骨汤的做法步骤1、排骨洗净入锅中加生姜黄酒绰水2、绰好的排骨用温水洗净浮沫3、莲藕洗净...

“有个人在这个假期里烟不离手，酒不离口，结果开不了口。报应呀！秋天空气比较干燥，多吃雪梨是个不错的选择。”食材明细主料排骨（500G）雪梨（一个）辅料姜（适量）枸杞（适量）葱（三根）料酒（适量）配料盐（适量）味...

“鲜玉米开始上市了，昨天在回家的路上看见有卖玉米的，看这玉米还不错买了6根，十块钱3根。回家就想起了玉米炖排骨，好长时间没吃这一口了。水果玉米炖排骨是最好吃的，但北方水果玉米非常少，真...

食材明细主料排骨（适量）辅料白萝卜（适量）海带（适量）配料葱（适量）姜（适量）花椒（适量）油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）白萝卜海带排骨汤的做法步骤1、把所有所需材料准备好，海带打结，白萝卜切...

“黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾,味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。...

“把当归沙参玉竹加入平常的排骨汤里，给健康加多多分噢！”食材明细主料排骨（1条）胡萝卜（1根）玉米（1根）当归（适量）沙参（适量）玉竹（适量）辅料芹菜（适量）配料盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普...

食材明细主料排骨（4小块）大枣（4枚）新鲜百合（1个）辅料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）大枣百合排骨汤的做法步骤1、排骨放入热水在焯一下，洗去血水。2...

“此汤清淡宜人，具有清热解毒，利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。1、湿气对于人体：湿气较多则伤肾，宜多食冬瓜；热较多则伤心，宜多食苦瓜。2、冬天用薏米炖猪爪、排骨和鸡，是一种滋补食品，而...