关于辣子鸡和大补鸡汤的知识

“老公爱吃鸡，我爱喝汤”食材明细主料老土鸡（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣皮子（适量）冰糖（适量）盐（适量）花椒（适量）料酒（适量）草果（适量）土豆（适量）桂皮（适量）西洋参（适量）红枣（适量）当归（适量）枸杞（适量）香菇（适...

食材明细主料土鸡（一只）辅料大枣（6克）葱（适量）清水（适量）调料盐（适量）咸香（口味）砂锅（工艺）一小时（耗时）简单（难度）滋补鸡汤的做法步骤1、成品图。2、制作方法：土鸡洗干净，改刀切大块，放入砂锅里，加入适量清...

“秋风凉正是滋补好时节🍁来一碗鸡汤暖上心头🍲老母鸡🐤搭配红枣虫草花干贝山药🍲无需加盐自然鲜😋😋😋😋”食材明细主料老母鸡（1只）辅料虫草（少量）干贝（少量）红枣（少量）山药（少量）清淡（口味）煮（工...

“适合产妇，身体虚弱，补气血”食材明细主料乌鸡（半只）山药（一段）红枣（10枚）猕猴桃（一个）黄芪（30g）小香菇（6朵）辅料盐（少量）料酒（适量）葱段（适量）姜片（一片）其他（口味）煲（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）乌鸡大补汤的做法...

“在这个寒冷的冬季来一碗滋补鸡汤吧，美容养颜暖身，安神补血，清淡鲜美。。。”食材明细主料净仔鸡（1只）辅料红枣（50克）莲子（30克）口蘑（适量）配料盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）...

“小时候我妈老给我做辣子鸡吃，但是我不爱吃青椒，之挑肉吃。（我和小新一样，O(∩_∩)O~）好久没吃到妈妈做的饭菜。自己做下看看有没有家的味道、”食材明细主料琵琶鸡腿（4个）辅料干辣椒（10个）花...

食材明细主料鸡胸肉（300克）鸡腿（1只）辅料芝麻酱（5大勺）腐乳（1块）韭菜花（1汤勺）白糖（1/2汤勺）盐（2茶勺）鸡精（1茶勺）葱末（适量）姜末（适量）蒜末（适量）香菜末（1汤勺）凉开水（适量）配料干红辣椒（4-5根）花椒粒（20粒左右）郫县...

“接上篇的土豆炖鸡这个辣子鸡和它是同一只因为老母鸡很肥很大两吃很合适两种不同的口感满足不同口味的家庭需要”食材明细主料鸡（适量）辅料辣椒（适量）姜（适量）配料老抽（适量）十三香（适量）盐（适量...

“今日份米线，满满的都是料，太过瘾了！”食材明细主料米线（适量）青菜（适量）豆皮（一张）辅料香辣肉臊子（适量）鸡汤（适量）油炸花生（适量）油韭菜（适量）熟鸡蛋（一个）调料黑胡椒粉（适量）油（适量）油泼辣子（适量）醋（适量）盐...

“冷面选的是B组题目：鸿运当头、六六大顺、金银满盆、大吉大利。大吉大利与大鸡大栗谐音，因此这道菜选用了鸡和栗子同煮。红红火火的干辣椒给寻常的栗子鸡增添了靓丽的色彩，迷醉的味道，让...

“女孩子怎么不喝乌鸡汤呢？养气补血，皮肤气色美美的。”食材明细主料乌鸡（1只）辅料红枣（5只）当归（5g）枸杞（5g）生姜（5g）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）补气乌鸡汤的做法步骤1、乌鸡砍大块用热水...

食材明细主料母鸡（一半）辅料花菇（三个）红枣（10～15个）莲子（10～15个）盐（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）温补鸡汤的做法步骤1、一半鸡肉斩块2、斩块的鸡肉，喜欢拿着鸡腿吃，所以不砍鸡腿3、斩好...

“春节吃油腻了，烧一道美味可口的辣子鸡块，开胃又下饭～”食材明细主料湘黄鸡（一只）红菜椒（一个）青蒜苗（适量）辅料生姜片（适量）大蒜瓣（适量）郫县豆瓣（两勺）冰糖（适量）生抽（适量）料酒（少许）微辣（口味）烧（工艺）一小...

“秘制辣子鸡，人见人爱，号称谁吃谁爱我啊。”食材明细主料仔鸡（一只）辅料小葱（适量）大蒜（一头）姜丝（适量）干辣椒（若干）配料老抽（适量）料酒（适量）盐（适量）白砂糖（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）杨氏...

“天气转凉了，气候干燥，秋季要常吃适宜在秋季食用的食物，这样才能达到养身的目的。而栗子就是最适合在秋季食用的食物之一，在民间它有“干果之王”的美称，有补肾健脾，强身壮骨，益胃平肝的功效...

“买了一只乌鸡，由于个头有点大，只好分开制作。乌鸡汤是一道滋补佳品，乌鸡可以单独煲制，也可以和枸杞、大枣、人参等搭配。这道“乌鸡滋补汤”由于缩短了煲制的时间，所以汤鲜味美，鸡肉也是肉...

“夏日清汤营养补品，汤鲜，肉嫩。”食材明细主料乌鸡（200g）莴笋（100g）辅料虫草花（2勺）党参（3根）当归（3根）红枣（3个）白芸豆（3勺）赤小豆（1勺）熟薏仁（1勺）百合（2勺）调料老姜（1块）盐（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简...

鸡肉的做法有很多，而用来炖鸡汤已经被公认为是最有营养的吃法了，那补上加补的吃法当属大补汤之香菇人参鸡了，香菇人参鸡可以说是集鸡肉灵魂于一锅，不仅完全发挥出鸡肉本身的营养，还增加了汤...

“乌骨鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。乌鸡内含丰富...

食材明细主料鸡腿（4个）鸡翅（3个）干辣椒（适量）大蒜子（适量）辅料葱（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）料酒（适量）生抽（适量）中辣（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）辣子鸡腿鸡翅的做法步骤1、准备好鸡腿和鸡翅（没全部用...

“告别夏日的大汗淋漓，迎来秋天的燥热。此汤滋阴润燥，生津止渴，补气血宁神；这个季节更推荐于女性朋友食用。但药膳还是得因人而异，并不适用于每个人，介意者请尊医嘱谨慎食用。适宜人群：咽干口...

““十全大补汤”十味中药料，既是一道咸鲜味浓的汤，又是一款药膳，富有营养，滋补身体，久食对冠心病、高血压、糖尿病、贫血、气喘、面黄体弱者有一定的疗效。中药材:当归，大枣杞子白术云苓党...

食材明细主料鸡肉（适量）辅料青椒（适量）红椒（适量）调料友加辣子鸡调料（适量）干辣椒（适量）姜（适量）葱花（适量）蒜（适量）香辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）大块辣子鸡的做法步骤1、鸡肉切块（尽量小点），姜蒜、...

1、菜系不一样。辣子鸡是经典的川菜，主要流行在川渝、湖南、江西等地。大盘鸡一般指新疆大盘鸡，又名辣子炒鸡等，属于新疆菜，西北菜。2、制作的食材不一样。辣子鸡制作的食材包括整只鸡、葱...

人们越来越注重养生，总是想方设法补充营养，让身体棒棒的，其实这种想法是非常好的，毕竟身体是革命的本钱，身体好了，才有精力干其他事情，才能把事情做好，今天就和大家一起分享一道美味又健康的汤...