-
发表于:2024-02-24
“甜不辣来自日本,但是到了台湾之后,经过演变,变成了台湾的著名小吃。但是,我们平常在世面上买到的台湾甜不辣都不够新鲜,健康很难得到保障,所以决定尝试自己做,其实并不难哦~~”食材明细主料...
-
发表于:2024-02-26
食材明细主料立顿红茶(5小包)生黑珍珠圆(200克)辅料三花淡奶(60毫升)果糖(30毫升)奶精粉(150克)净水(500毫升)冰块(适量)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)台式风味奶茶的做法步骤1、1水2000毫升锅...
-
发表于:2024-01-28
“本人热爱西厨求西厨学徒一职”食材明细主料干面条(50克)辅料洋葱(10g)肉末(8g)白菜(15g)西红柿(20g)甜肠(10g)芦笋(一根)泰式甜辣酱(30g)盐(适量)色拉油(适量)甜味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泰式甜辣...
-
发表于:2023-12-27
“这道菜特别适合家里有宝宝的,酸酸甜甜,营养丰富,既有虾的滑嫩,又有蔬菜的清爽,搭配起来好漂亮,而且色彩鲜艳,吸睛诱人!”食材明细主料青虾(适量)红椒(适量)黄椒(适量)菜笋(适量)辅料泰式甜辣酱(适量)葱...
-
发表于:2024-02-27
“没上菜之前先来说说做这道菜遇到的事:话说这道菜我向往了很久,也期待了很久,迟迟未动手的原因是没有九层塔,超市没见着,菜场也没找到,九层塔对我来说成了很难觅的香料!做三杯鸡的愿望就一直...
-
发表于:2024-02-05
“前段时间做了一款简易版的辣白菜(要看简易版辣白菜请复制这里的链接),虽然是简易版的,但味道真的很棒,我真是吃到停不下来呢。虾酱和鱼露我早就买了,做了两次简易版后,还是决定换一种做法,...
-
发表于:2024-01-11
“台式烤肠和东北常见的红肠、南方的腊肠制作方法不同;很多人到台湾旅游、都会觉得路边的烤肠好好吃,但自己买回家后、深怕煮不熟,总是一不小心就把台湾烤肠给煮糊了。今天介绍的这个方法...
-
发表于:2020-09-25
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料西红柿:1个灯笼椒:1000梨:1个辅料蜂蜜:适量糖:适量小青桔:3个具体步骤1.灯笼椒洗净沥干水分2.梨洗干净切块3.加入番茄,...
-
发表于:2024-01-13
“喜欢吃韩式料理,但是外面买的总觉得不新鲜,不干净,索性就自己动手了,辣白菜有很多种吃法,所有超级实用!”食材明细主料大白菜(2500g)白萝卜(1000g)韭菜(50g)苹果(一个)梨(一个)辅料盐(适量)韩式辣椒粉(...
-
发表于:2020-10-03
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟在这里跟大家分享的是——自制台式酸辣汤,我來到上海都快2年了,但是去的每一家台灣餐廳都沒能嚐到正宗的酸辣汤。这酸...
-
发表于:2020-10-26
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料辣椒:1个豆腐:2块辅料味精:1茶匙蒜头:2个葱:1根盐:半茶匙甜辣酱:3匙蒜苗:少许油:适量花生酱:1茶匙具体步骤1.甜辣酱,很多人...
-
发表于:2024-02-10
“每次去超市就馋,回家自己研究做完了,全家都喜欢吃!绝对够味!!!”食材明细主料小绿尖椒(适量)辅料生姜(0.5个)蒜(4块)苹果(0.5个)盐(适量)味素(适量)糖(适量)白酒(适量)酸辣(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)自制...
-
发表于:2018-11-15
(一)芋贵圆是来自台湾的一个手作甜品连锁品牌,起源于台湾九份。主打产品有芋圆系列、松饼系列和凤梨茶系列等。(二)秉持着“让自然回归自然”的品牌理念,芋贵圆的产品全部都是纯手工、纯天...
-
发表于:2023-12-27
“甜甜圈是众多人喜欢吃的甜点,我还是首次做甜甜圈,其口感柔软膨松,香香甜甜、用糖粉、及糖针点缀,家人说:“这种做法真好吃”。”食材明细主料面粉(450g)辅料鸡蛋(2个)牛奶(220g)白糖(50g)食用油(...
-
发表于:2024-02-01
食材明细主料草鱼(1条)辅料五香粉(随意)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)自制甜不辣的做法步骤1、野生草鱼一条,自己掉的2、去骨去次去皮,留下鱼肉3、将鱼肉剁碎,或用食物调理机打碎4、加入...
-
发表于:2024-02-26
食材明细主料荞麦面(200g)辅料胡萝卜(适量)洋葱(适量)配料韩国辣酱(适量)盐(适量)糖(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韩式甜辣荞麦的做法步骤1、洋葱胡萝卜切末。2、锅中适量油,倒入翻炒。3...
-
发表于:2024-01-08
“脆皮肠是一年四季都可以做的一款快手肠,百搭款,根据此方大家可以做黑椒味,孜然味,咖喱味,蒜蓉味,麻辣味……脆脆的皮咬开肉粒多多,好吃。本方子是微甜的台式脆皮肠配方,3斤量,大概10厘米一根,...
-
发表于:2020-02-28
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料排骨:适量辅料泰式甜辣酱汁:适量具体步骤1.排骨洗净剁成小块儿,倒入一半的调料汁,腌制1-2小时,如果肉很厚可以用刀背在肉...
-
发表于:2024-02-23
食材明细主料梭子蝥(2个)肉末(100克)青菜(适量)辅料花雕酒(适量)胡椒粉(适量)姜(适量)盐(适量)泰式甜辣酱(适量)生粉(适量)圣女果(适量)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)未知(难度)泰式甜辣蟹斗的做法步骤1、蟹上锅...
-
发表于:2024-02-26
“厨房必备-【自制甜辣酱】”食材明细主料红辣椒(500g)辅料生姜(50g)配料糖(三大勺)盐(适量)白酒(100g)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制甜辣酱的做法步骤1、1、原料图2、2、调料图3、3、辣...
-
发表于:2024-02-01
“这次是纯手工灌的,灌了好几个小时,弄好后果断淘宝买了个灌肠机,手工太累了,主要就我一人,没人帮忙,所以灌的过程没法再拍,很狼狈”食材明细主料前腿肉(2500克)台湾香肠调料(1包)甜玉米粒(250克)辅...
-
发表于:2024-01-11
“我真的莫名喜欢吃甜甜圈,家里的宝宝也很喜欢吃,但出去卖总觉得太贵,所以决定自己在家做,这样宝宝就能吃得很满足了,虽然没有外边的做得那么好看,但是味道也还不错了,不是很油腻,一会就能吃掉...
-
发表于:2024-02-05
“夏天到了,又是一个吃冷饮和甜品的好时节了,自制芋圆健康又美味。老妈买菜的时候只买了紫薯,就紫薯为原料做一个芋圆,南瓜和芋头的做法是一样的,就不另外开食谱了、”食材明细主料紫薯(200...
-
发表于:2023-12-29
“今天打开冰箱的时候看到很多上次吃火锅剩下的丸子,突然就特别想吃火锅~一个人吃也不想跑出去买一堆食材了,于是决定自制一个汤底烧丸子甜辣味的汤底吃起来比较特别!吃起来丸子是咸味带微...
-
发表于:2018-04-02
台湾的小吃可以说是非常有名的,所以很多人都特别向往去台湾的街头,或者是在台湾的夜市上使用一些美食,台湾小吃的种类是非常的丰富的,其中甜不辣就是非常受欢迎的一种小吃,接下来小编会简单...