关于排骨炖汤煲的知识

“宿舍简单方便做美食亲╭(╯3╰)╮不能错过呦”食材明细主料排骨（250g）辅料山药（250g）胡萝卜（80g）香菇（50g）配料生姜（4片）盐（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）排骨炖汤煲的做法步骤1、排骨...

“最简单的食材，最有营养的汤！经常饮用温暖滋润的汤水能起到养生、养颜的作用，对女人来说，就是最好的。大家来试试这款红萝卜玉米煲排骨汤。”食材明细主料红萝卜（两条）排骨（一斤）玉米（两条）辅料...

食材明细主料排骨头（400克）四季豆角（400克）辅料酱油（适量）料酒（适量）白糖（少许）盐（少许）五香粉（少许）葱（少许）鸡精（少许）孜然（少许）大酱（一勺）姜（适量）五香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）排骨炖豆角的做法步骤1...

“此汤味咸鲜，操作简单，胜在鲜甜有益，特别是夏天，喜欢汤汤水水的，更为惬意。”食材明细主料排骨（约1/2磅）萝卜（1个（大））辅料姜（6-8片）配料盐（适量）糖（适量）生抽（适量）白胡椒粉（适量）料酒（适量（或白兰地））咸鲜（口...

1、买排骨上带肉的。选取肥瘦比例各一半，大概占排骨三分之一的面积，这样可以大口吃肉，汤汁鲜美。2、买新鲜的排骨。选取表面带有少量血色的排骨，一般是鲜红色或亮红色，如排骨多半呈暗红色，这...

猪筒骨或者猪大排。猪筒骨位于腿部，比较粗壮，因此筒骨的骨髓很多，煲汤很有食用价值，但是筒骨的缺点是肉很少，几乎没有肉，所以除了猪筒骨外还可以用猪大排煲汤，猪大排的骨头长，骨髓多，并且瘦肉也...

食材明细主料排骨（1200g）辅料葱（4段）姜（1块）八角（1个）花椒（1匙）盐（适量）料酒（3匙）醋（1匙）冰糖（2小块）香菜（2颗）胡椒粉（少许）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）清炖排骨汤的做法步骤1、排骨用清水浸泡30分钟，倒...

“周末出去踏青，走时把排骨放入电饭煲，中午回来正好吃，有肉有汤，营养好喝，还节省了时间。”食材明细主料排骨（数块）辅料葱（半颗）八角（1个）料酒（半勺）花椒粒（2粒）姜片（3片）盐（3勺）水（适量）生抽（少许）咸香（口味）煮...

“排骨炖汤排骨炖汤是将牛排煮熟后，撒上菜码儿，配米饭一起上桌的菜肴。牛排含有大量脂肪，又和瘦肉部分相连，是牛各部位的肉中比较好吃的一种，除了可以用来做汤，还可以烤着吃或者蒸着吃。在记...

“玉米排骨汤平常家里都可以煲，取食材方便，做法简单，但是营养丰富。”食材明细主料排骨（600克）玉米（300克）辅料盐（2匙）味精（少许）咸鲜（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）玉米煲排骨汤的做法步骤1、准备...

如何炖排骨汤。排骨汤的功效就是在于，排骨骨头里面含钙质，可以提供人体大量钙质。排骨汤提供人体生理活动必须的蛋白质，脂肪。还有丰富的钙质帮助骨骼生长。同时还可以补气血。所以我们一...

看外观、味道以及手感。排骨的种类还是有很多的，比如说子排、小排以及肋排，在不同做法下，也是要选择对应的排骨比较好，煲汤排骨则用肋排比较好，看外观，要选择鲜红带有色泽的排骨，味道闻起来没...

肋排。肋排肉较少，肉质较瘦，油脂较少，口感软嫩光滑，适合煲汤。小排是靠近猪腹部的部位，肉厚油脂多带有脆骨，适合油炸和烧烤。子排上的肉是五花肉，肥瘦相间，适合烧烤和红烧。大排部位的肉是里脊...

30分钟左右。炖排骨汤的时候最好是选用肋排，这样炖出来的排骨汤才会更加的美味。购买猪肋排的时候可以看一下表面的颜色，需要挑选表面是红色看起来有光泽，可以摸一下，摸起来不黏手的就是好...

“排骨汤是家家户户餐桌上常见的一道汤，今天我做的这款排骨汤是用猪棒骨汤炖制的，使营养成分更加丰富，每年冬天妈妈总是买来带肉的猪棒骨，在炉灶上慢火炖上一锅，每个人一小碗吃肉喝汤，这就是...

“翡翠头即青菜头，是重庆涪陵特产的蔬菜，可做成榨菜也当新鲜蔬菜。新鲜青菜头可炝炒、炖汤。青菜头、草菇、排骨煲汤，健康、美味、营养，必定是嫁妆菜的首选，牵住心爱男子的胃和心。”食材明...

排骨汤，想一想就是多么地美味，那么，问题来了，怎样炖排骨汤呢？什么时候加佐料、加什么佐料、需要炖多久、要什么材料，都是有讲究的，所以，炖排骨汤也是一门学问！让我来告诉你，怎样才能炖出一碗美味...

排骨买回来汆煮3分钟后用清水冲洗干净放入砂锅一次性加足水开始煲。排骨汤的做法多种多样，常见的和排骨搭配煲汤的食材有：萝卜、海带、冬瓜等，除此之外还可以做成：木瓜排骨汤、番茄排骨汤...

“新鲜的排骨加菱角栗子芋头一起炖煮，香甜软糯是这个秋季餐桌时令菜！”食材明细主料排骨（适量）菱角（适量）栗子（适量）芋头（适量）香菇（适量）辅料盐（少许）蚝油（适量）老抽（一小勺）生抽（适量）料酒（适量）八角（1个）生...

“蟹味菇、白玉菇、竹荪和排骨一起搭配的美味”食材明细主料排骨（300克）白玉菇（50克）生姜（适量）盐（适量）辅料蟹味菇（50克）竹荪（30克）大葱（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）排骨菌煲汤的做法步...

食材明细主料排骨（500克）辅料枸杞（适量）盐（少许）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）炖排骨汤的做法步骤1、准备好排骨。2、起锅烧水，排骨凉水下锅焯水。3、过凉水，洗干净。4、准备好炖...

食材明细主料排骨（500g）红萝卜（1个）白萝卜（半个）辅料盐（少量）鸡精（少量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）排骨煲汤的做法步骤1、准备食材。2、萝卜切块，排骨在开水中焯水捞出洗净备用。3、放入高...

排骨炖汤几乎没有广东人会不爱这道菜。不仅营养价值丰富，喝起来也非常美味。是每一个广东家庭的餐桌必备。学习累了，感冒发烧了，身体不适了，或者只是单纯的嘴馋了，妈妈们都会不约而同地选择...

排骨。排骨的瘦肉比较多，油也会比较少，口感嫩，吃起来不腻口。每个人的口味不一样，喜欢喝口感浓稠的汤汁，也可以使用大骨制作。煲汤的骨头在烹饪之前需要清洗干净，浸泡一会，放入热水中煮三分钟...

可以。用电饭煲炖排骨之前也必须先用清水将排骨煮一下，主要是去掉排骨上面的污渍和血渍，炖的时候要加入适量的料酒，这样可以去掉排骨上面的腥味。用电饭煲炖排骨的时间要比高压锅炖排骨的...