关于芋头豆沙糕的家常做法的知识

“芋头的营养价值很高，块茎中的淀粉含量达70%，既可当粮食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋补品，秋冬滋补素食一宝。芋头性甘、辛、平，入肠、胃。具有益胃、宽肠、通便散结、补中益肝肾、添精益髓...

“返沙芋头是潮汕很出名的小吃，经常作为潮菜筵席上的配桌点心。由于返沙芋头是采用富含淀粉的芋头加白糖经返沙制作而成，故吃起来特别粉滑清甜。除了用芋头外，还可用番薯做成返沙菜肴，潮汕...

“呵呵，看完菜谱我再解释一下什么是“独家特色”哦！家里剩了很多的芋头，在美食天下搜了一下芋头的做法，找到一个认为还不算难的，晚上开工了......对它的评价：芋头、黑芝麻营养丰富；淡淡的黑芝...

“福建小吃芋头糕”食材明细主料粘米粉（500g）辅料芋头（500g）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）芋头糕的做法步骤1、芋头处理过程2、虾，蜡肉，磨菇3、先把这些炒一下！放下芋头丝4、加入粘米粉5...

“现在每天都会煲一些可以补钙的家常靓汤。给宝贝补钙，还是食疗更放心些。”食材明细主料芋头（半斤）豆腐（半斤）对虾（10个）辅料盐（适量）香油（适量）鸡精（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）葱（适量）姜（适量）清淡（口味...

“在潮汕小吃中，返沙芋头和番薯常摆放同一盘中，因其金银两色而得“金柱银柱”之美称。关于翻砂芋，也有一个颇为壮烈的故事：当年元兵攻进潮州之后，为巩固其统治，实行联户制，即三家一保，每三家养...

“每當過年都會有好多馬蹄糕芋頭糕和蘿蔔糕吃.最愛就是芋頭糕.現在自己動手做~”食材明细主料芋头（250克）虾米（30克）腊肉（30克）粘米粉（250克）辅料蚝油（1勺）盐（1勺）胡椒粉（1勺）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗...

食材明细主料芋头（适量）荷兰豆（适量）玉米（一根）鸡蛋（一个）胡萝卜（几片）生菜（三片）调料丘比沙拉酱（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）芋头玉米荷兰豆沙拉的做法步骤1、玉米入锅煮熟备用。2、荷兰...

“这是一款潮汕的特色美食，很出名，听朋友说过，网上看见过，但就是没有看过实物，没有吃过，更加别说做。前些天，有亲说起潮汕的反沙芋头好吃，但是不容易成功，尤其是融糖浆的火候很难掌握，做好了就是...

食材明细主料芋头（1个）沾米粉（250g）腊肠（2条）虾米（一把）辅料姜（适量）蒜（适量）油（适量）盐（适量）白糖（适量）酱油（适量）葱花（适量）胡椒粉（适量）其他（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家乡芋头糕的做法步骤1、预备材料，...

食材明细主料荔浦芋头（200g）紫薯（2个）辅料淡奶油（适量）配料沙拉酱（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫薯芋头沙拉的做法步骤1、荔浦芋头，个头好大，切下来一块2、蒸熟3、用丘比的香甜味沙...

“芋头和五花肉配在一起，相辅相成，芋头吸收五花肉的油和肉味，五花肉也变的不油腻而且甘香可口。”食材明细主料五花肉（700g）荔浦芋头（一个）调料食用油（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）甜酒酿（1匙）葱（...

“每次回乡下都喜欢买“芋头糍”吃，身在异乡只能自给自足，丰衣足食了，学着做起来，我想也可以尝试加入一点花生米大小的猪油渣，吃起来层次会更丰富，更香吧！”食材明细主料芋头（300g）粘米粉（200g）水...

“芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。”食材明细主料芋头...

食材明细主料芋头糕（500克）辅料花生油（1勺）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）煎芋头糕的做法步骤1、把芋头糕蒸好，放一个晚上2、把芋头糕切成薄片3、热油锅4、把切好的芋头糕放到热锅里，开始...

“平时最爱吃甜食！也爱粉粉的芋头，于是经常做反沙芋头，简单好吃！”食材明细主料芋头（一个）辅料炼奶（适量）配料糖（适量）甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）反沙芋头的做法步骤1、芋头，一大个，削皮2、...

“记得小时候，很喜欢跟着妈妈去菜园，土里的土豆，芋头，萝卜，架子上的豆角，辣椒，茄子…小时候的记忆，因为有在一起的人，一起做的事，还有参与的物，组成了所谓记忆的东西。繁华的城市，繁忙的人，唯有食物...

“返沙是潮汕菜的一种烹调法，是把白糖融成糖浆后投入炸熟的食材，让其冷却凝固，待裹在食材外层的糖浆变成白霜便成。在潮汕小吃中，返沙芋头和番薯常摆放同一盘中，因其金银两色而得“金柱银柱...

“芋头好像是南方的食材，反沙也好像是南方的做法，在东北，这玩意可能就是糖梨膏，拔丝山药，拔丝地瓜……早上买了个荔浦芋头，想做甜品，于是学着试了反沙芋头的做法，竟出奇的好吃。炒糖配上橙皮碎...

“只要芋头、腊肠和虾米就可以做出芋头糕，超好吃的哦！”食材明细主料芋头（500克（一个））腊肠（200克）虾米（100克）辅料油（5ml）盐（3g）五香粉（2克）胡椒粉（1克）咸甜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）芋头糕的做法步...

食材明细主料荔浦芋头（半个）辅料糖（100g）甜味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）反沙芋头条的做法步骤1、正宗荔浦芋头1个。2、切成条状，下水烫三十秒，用纸巾擦干水分，倒入适量干淀粉拌均匀备用。3...

食材明细主料玉米（半根）荷兰豆（适量）鸡蛋（一个）芋头（适量）胡萝卜（半根）圣女果（几个）调料熟比沙拉酱（一包）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）玉米荷兰豆芋头沙拉的做法步骤1、准备所需要的食材。2、芋...

食材明细主料芋头（400g）辅料糖（120g）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）返沙芋头的做法步骤1、备好材料，芋头洗净切条。2、锅加油烧热炸芋头，炸到芋头表面略黄为止3、芋头炸好捞起控油。备用...

食材明细主料芋头（半个）红薯（4个）橙皮（一个）葱（两根）辅料砂糖（300g）清水（200ml）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）反沙芋头红薯的做法步骤1、准备芋头，红薯，紫薯2、削皮，切块3、炸锅，倒入玉米油，大火加...

食材明细主料芋头（750克）红薯粉（约300克）辅料瘦肉（150克）蘑菇（50克）荠菜（150克）配料盐（适量）生抽（适量）姜粉（适量）鸡精（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）芋头圆子的做法步骤1、1.新鲜的荠菜2、2.原...