关于发面大葱肉火烧的知识

“逛超市的时候遇到他们内部正在处理大葱肉火烧，薄薄的一层面稀疏的肉馅，搞促销2元一个，收银员立马把两箱全部买下了，我正好遇上拿了两包，回家煎煎的确很方便。但吃三个也不饱，买了1斤肉馅，发...

“喜欢吃老娘做的烧饼。五香味道而且是多层，不用吃菜，也能吃一个饼。每次吃饼都会吃到撑得慌。刚出锅的烧饼咬一口外皮就会掉渣子，那叫一个香啊！这个手艺幸亏我学会了。不然现在只有回忆的...

食材明细主料肉丝（适量）豆腐（适量）大葱（适量）辅料油（适量）盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉丝大葱烧豆腐的做法步骤1、锅中放入适量油烧热后放入肉丝煸炒2、放入豆腐...

食材明细主料洋葱（2个）面粉（适量）瘦猪肉（300g）辅料葱（一颗）姜（一块）生抽（一匙）十三香（一匙）香菜（一颗）盐（一匙）油（3匙）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）洋葱猪肉火烧的做法步骤1、发酵好的面团。2、准备好...

“这是一款全城不用手碰面的发面大饼，葱香浓欲轩软好吃，最适合早餐吃。”食材明细主料面粉（适量）酵母（2克）温水（适量）辅料葱花（适量）盐（适量）花椒粉（适量）清淡（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）发面葱花...

“老北京过去以面食做为主食的饼类品种很多，有千层饼、油酥饼、葱花饼、盘丝饼等等，还有各式各样的烧饼，而其中有一种叫做“火烧”的饼类已不多见了。“火烧”有带层也有不带层的，有椒盐制...

“做的这个发面饼有3个特点：1.用3种面粉来做；2.全程不用下手；3.放冰箱发酵一夜，不耽误任何事，的确是省时省力又省事。”食材明细主料白面（200克）黑麦面（30克）膳悦糖复合蛋白粉（20克）火麻仁（20克）辅...

“老公算是半个上海人，对各种上海风味非常喜爱，大排面的浓油赤酱颇具老上海特色，也让他回忆起小时候的上海味道。今天的大排面步骤稍微多了一些，其实真正站在厨房里操作的时间并不长，适合我...

食材明细主料面粉（约200克）酵母（2克）五香粉（适量）鸡蛋（1个）清水（适量）辅料发芽葱（1棵）盐（适量）葱香（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）发芽葱发面饼的做法步骤1、面粉中加酵母，五香粉。2、拌匀后再打入一个...

“南方人家，几天不吃饼也会想的呢。今天用牛肉洋葱还有菜椒调配成馅料，微炒了一下之后，用来包馅饼味儿超赞，朋友们喜欢也可以试一下。当早餐很是不错的呢。”食材明细主料牛肉（400克）洋葱（1个...

食材明细主料猪肉（适量）青椒（一个）黑木耳（适量）鲜蘑菇（适量）辅料油（适量）盐（适量）十三香（适量）香菜（一颗）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）发面火烧的做法步骤1、面粉加水酵母和成光滑的面团，发酵半小...

食材明细主料面粉（250g）火腿肠（1根）葱（2根）温水（125g）辅料酵母（3g）盐（适量）植物油（适量）葱香（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）葱香火腿发面小饼的做法步骤1、面粉中加入酵母、温水揉成光滑面团，室温发...

食材明细主料面团（2块）辅料香葱（适量）油（适量）面粉（一点点）芝麻（适量）其他（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）发面烧饼的做法步骤1、拿块面团。擀成长方形2、刷上一层盐然后在表面洒一点点面粉。3、然...

“当季家人最爱的闸蟹横行菜市场。我今天用大葱猪肉配烧了一下。今天家里二个明火炉上煮着汤炖着肉，我就只能在电磁炉上用奶锅来配煮这款菜了，这款锅是加高得，用起来也是超顺手哦，朋友们要...

“嘴馋的时候总想吃香喝辣的。刚好看到葱油饼的视频，忍不住想要尝试一下。于是有了这一道小吃-----发面葱香饼”食材明细主料面粉（250克）酵母（4克）白糖（7克）青葱（若干）蒜（若干）洋葱（少许）辅料盐（适量...

“春天是个品尝新鲜食材的季节，新长出来的香葱味道浓郁，口感细嫩，是很好的调味食材，恰巧有妈妈给我的他们自己种植的有机黑豆面，就来做葱香味道的发面饼，生发的季节做发面的食物，希望吃了工作...

“小时候，每天不是面条就是馒头，有时就会跟奶奶说，咱们今天吃个“改样儿饭”吧！奶奶便会做各种面食。菜盒啦葱油饼啦盒xuan（好像没有这个字）啦，炸个油条花馍油疙瘩啦！奶奶的葱花饼（不是葱油饼）是...

“简单方便的葱肉饼，两面金黄好看又好吃，特别是吃起来那种脆脆的，咯嘣咯嘣的声音，一听就醉了。”食材明细主料瘦猪肉（250g）面粉（500g）辅料香葱（一颗）姜（一个）生抽（一匙）香醋（一匙）盐（适量）十三香（一匙）鸡精...

“面包吃腻了，想起葱油火烧，于是开始准备葱油酥，将葱花、大料、桂皮在油内炒香后，晾凉，加入面粉就调制而成，可以留一些葱花在油酥面里，那样味道更加的香。”食材明细主料富强粉（适量）辅料油酥面...

“火烧，在有的地方称为馅饼。山东省的潍坊市，大街小巷都看到肉火烧的招牌，无论是早餐和午餐晚餐时段，哪家都会排起长队。火烧、和乐、朝天锅已是潍坊小吃的代名词。潍坊火烧的馅料众多，素馅...

“收了一台电饼铛，想着得做个饼来测试下功能。不想太麻烦，想起曾经看到的上海羌饼的做法。往面里加了点腊肉，给面饼再加点儿腊肉香。全程用刮刀搅拌，不用下手去和面。懒人，直接把全部面坯一...

食材明细主料牛肉馅（适量）西红柿酱（适量）辅料黑胡椒粉（适量）洋葱（适量）盐（适量）辣椒粉（适量）原味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）发面牛肉大饼的做法步骤1、发面，具体做法不用说了。2、炒肉馅，少许油...

烫面。肉火烧讲究的是皮薄酥脆，而用发面的话，口感会比较松软，达不到这个效果，因此用烫面更加合适。家里有烤箱的，可以尝试用烤箱来烤制，给肉火烧两面刷好油，放进烤网，调180度烤25分钟即可，这样...

“葱油饼是北方地区特色小吃的一种，属闽菜或鲁菜菜系。主要用料为面粉和葱花，口味香咸。中国福建，山东、东北、河南等地都有该小吃分布，是街头、夜市的常见食品。我今天做的是用发面，更松软...

“饱饱的一顿美餐，充足。”食材明细主料猪肉馅（1斤）烧麦皮（1斤）辅料大葱（8两）鲜姜（2两）调料花椒面（2勺）大料面（2勺）十三香（1勺）东古（3勺）胡油（3勺）盐（2勺）鸡汁（1勺）咸香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）猪肉大葱...