关于艾草红豆饼怎么做的知识

““清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂”；艾草自古就有食用、祛风邪等功效，端午节直接，很多人会用糯米掺艾草制成“艾团”等应节食品，在这个节气一款艾草口味的红豆饼，软糯香甜，大人小孩都喜欢。...

“这个艾叶饼是几个月前做的，由于调粉的时候没掌握好，蒸出来的效果比较差不成型，虽然不影响吃的口感与味道，但个人感觉做得失败，所以一直阁至在电脑里。最近刚从国内回来没怎么做菜，才将它翻...

“特意到乡下挖的艾草，这种草在这个季节采摘也是一味中药，叫茵陈，养肝护肝，还有消炎的作用，是春季养肝的很好食材。采了不少，用一部分来烙薄饼。这种薄饼在我们这里叫：烙馍。饼很薄，都是卷了菜...

“江南地区清明有食艾草青团的习俗，艾草味微苦，无毒，温中，除湿等功效。有抗菌平喘止血作用。也是一种食用植物，艾草可作艾叶茶、艾叶粥、艾草糍粑糕等食品，从增强人体对疾病的抵抗能力。近年...

“艾草红豆卷，可以说是馒头，也可以算是花卷，一次发酵，形状比二次发酵整齐些，因为着急出去办事，没让它们涨发到位我就蒸上了。虽然不是那么暄腾，但独特的艾草味道、香甜软糯又颗颗分明的蜜红豆...

“清明时节雨纷纷，正是万物生长的时候，这时艾草🌿也长嫩芽了，喜欢有颜色的食物。”食材明细主料艾草（一小把）木薯粉（75g）面粉（125g）水（400g）薄荷（一小把）辅料盐（1g）其他（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）...

“艾草预防冶疗疾病已有几千年的历史，具有抗菌、抗病毒、镇静、抗过敏、护肝利胆等作用等；常吃以增强人体对疾病的抵抗能力；艾草可以制作成N多的食谱，艾草极多被用到点心当中，刚开始吃味道...

食材明细主料艾草（适量）水豆腐（1块）肉末（适量）辅料盐（适量）花生油（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）艾草豆腐清汤的做法步骤1、水豆腐切小块备用2、少量的艾草摘嫩芯洗净备用3、锅...

“院子里的艾草长的鲜嫩鲜嫩的，采了一些叶子，做糍粑吃。艾草禁忌人群：阴虚血热、阴虚火旺、血燥生热者艾草，具有平喘镇咳、祛湿散寒、温经止血的功效。1、平喘镇咳艾草具有镇咳、平喘、祛...

食材明细主料面粉（适量）油条（半根）鸡蛋（1个）榨菜（适量）艾草（适量）辅料碱（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）艾草煎饼果子的做法步骤1、材料：面粉2、油条3、鸡蛋、榨菜4、艾...

食材明细主料鸡蛋（1个）艾草（适量）面粉（适量）辅料碱（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）艾草油煎饼的做法步骤1、材料：面粉2、鸡蛋3、艾草（已清洗）4、碱5、将已清洗的艾草下...

食材明细主料艾草汁（适量）糯米粉（适量）调料油（少许）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）艾草红豆糕的做法步骤1、艾草汁。2、糯米粉。3、蜜红豆。4、艾草汁和糯米粉搅拌均匀，喜甜的可以在这个步...

食材明细主料面粉（适量）艾草（适量）豆沙（适量）辅料酵母粉（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）艾草豆沙包的做法步骤1、艾草择洗干净。2、焯水。3、用料理机打成艾草汁。4、厨师机面盆里放入...

“香糯好吃的饼饼。”食材明细主料艾草（适量）糯米粉（适量）澄粉（少许）粘米粉（少许）红豆沙（适量）辅料小苏打（少许）调料油（适量）甜香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红豆沙艾草糯米饼的做法步骤1、新鲜艾...

“淡淡的艾草味，外焦里糯，艾草的微苦，蜜红豆来中和，煎得焦香，口感超棒，趁热吃哦。”食材明细主料艾草汁（适量）糯米粉（适量）辅料蜜红豆（适量）调料油（适量）甜味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）艾草红豆糯...

食材明细主料黑全麦粉（适量）普通面粉（适量）艾草汁（适量）蜜红豆（适量）辅料酵母粉（少许）调料白糖（10克）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）黑全麦艾草红豆卷的做法步骤1、准备:黑全麦粉，面粉，酵母粉，白糖...

“用艾草做青团是清明时节的习俗，这次尝试了一下用艾草汁做馒头，淡绿的颜色和淡淡的清香，无论是颜值和口感都带来一种春天清新的气息。”食材明细主料艾草汁（180g）面粉（600g（300g+300g）（艾草面...

“今年一直想做艾草饼，但是去一直没有遇到卖艾草的小贩，这东东菜市场里买不到，只有那些走鬼小贩才有卖，可是前几天很幸运，我下楼要去公司上班，却意外遇到有卖艾草的小贩，这千载难逢的机会可不...

“春天的艾草又香又嫩，虽然不能从近郊的田野里采摘到，但是通过网络还是很方便地能买到。鲜嫩嫩散发着特殊香气的艾叶经过择洗后，水灵灵的让人想生吃一把。把艾草焯水后过遍凉水，用料理机打...

“春天万物生长的季节，嫩绿的艾草饼带着青草般的香甜，留下一段味觉的回忆。”食材明细主料艾叶（150g）辅料糯米粉（适量）熟花生（适量）熟芝麻（适量）白糖（适量）甜香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）艾草饼...

“清明前后便是艾草的季节，买来的艾草炒蛋吃，做汤，或者做成我最喜欢的艾草青团。艾草青团在广东客家也叫艾粄，也是传统的小吃之一，一般有芝麻花生糖馅，但是我这次做的豆沙馅的，也很好吃哦😋。...

食材明细主料艾草粉（3克）高粉（250克）蜜红豆（80克）酵母（4克）橄榄油（1匙）水（100克）蛋（1个）辅料糖（60克）盐（2克）蜂蜜（1匙）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）艾草红豆包的做法步骤1、把中种材料放面包机里（高...

“我们这里荠菜和艾草马上就要过季啦，抓住季节的尾巴，再吃一次。今天是把荠菜和艾草和一起来做煎饼，最后用豆瓣酱和甜辣椒来调味，让煎饼增加了酱香味，我家里很喜欢这个味道。”食材明细主料...

食材明细主料艾草（适量）蜜红豆（适量）糯米粉（250克）辅料澄粉（50克）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）蜜红豆艾草糯米糍的做法步骤1、准备:自己种的艾草摘洗干净，入开水锅煮五分钟，捞出来沥水(家里...

“春雨过后，艾草冒出了新芽了。赶紧摘一把回来，今天终于做上了。食材：糯米粉400克，玉米淀粉30克，艾草75克 辅料：小苏打1克，猪油5克，开水240克。油豆沙：400克。”食材明细主料糯米粉（400克）艾草（75...