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发表于:2024-01-02
“原料:茶树菇250G鳗鲞一条半姜末15G料酒25G生抽2大匙,老抽适量,钥匙2大匙红糖10G。色拉油50G做法;1把鳗鱼鲞切断备用,2把鳗鱼鲞浸泡10分钟,捞出3茶树菇洗净切段备用4热锅下油,放入姜末,爆香5...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料鳗鲞(1条)辅料姜片(适量)香醋(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)宁波鳗鲞的做法步骤1、食材:鳗鲞(已风干剪开)。2、姜片。3、将鳗鲞用清水清洗一下、捞出。4、放入大盘中。5、...
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发表于:2020-10-24
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料茶树菇:20墨鱼鲞:105辅料盐:适量油:适量葱段:适量白糖:适量生抽:适量具体步骤1.食材:茶树菇(已泡发)、墨鱼鲞(已泡软)、葱段2...
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发表于:2018-11-10
今天来给大家介绍一个大家常见的食材茶树菇香菇的做法。茶树香菇是我们日常生活中常见的营养又美味的食材,关于它的做法也有很多中,接下来我就给大家介绍茶树香菇,怎么做好吃的几种常见做...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料茶树菇(适量)猪肉(适量)芹菜(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)调料油(适量)豆瓣酱(适量)豆豉(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒茶树菇的做法步骤1、备好材料。2、茶树菇先焯...
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发表于:2018-10-28
茶树菇鸭是一种很美味的菜肴,那么茶树菇鸭怎么做才能做大不老而且美味呢,这就需要一些小诀窍了,今天小编给大家分享一下茶树菇鸭的做法,让大家都能在家吃上自己做的美味可口的茶树菇鸭。现...
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发表于:2024-02-24
“茶树菇营养丰富,蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸,其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%,其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为16.86%。人体...
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发表于:2018-03-12
茶树菇是一个非常好吃的菜。,还有养生的功效。但是茶树菇的做法有很多种,也有很多的种类与方法,那么茶树菇的处理你知道吗?茶树菇怎么做呢才会好吃呢?有什么要注意的,如何做美味的茶树菇呢?有...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料茶树菇(20克)墨鱼鲞(105克)辅料葱段(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茶树菇炒墨鱼鲞的做法步骤1、食材:茶树菇(已泡发)、墨鱼鲞(已泡软)、葱段2、将已...
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发表于:2024-01-13
食材明细主料烤麸(285克)花生米(80克)茶树菇(30克)辅料生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)咸甜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花生米茶树菇烤麸的做法步骤1、食材:烤麸(已撕开)、花生米(已煮熟)、茶树菇(已泡发...
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发表于:2024-01-02
“鳗鲞炒芹菜:原料:鳗鲞2块芹菜300G姜丝15G调味料:盐适量料酒适量色拉油50G鸡精适量清水适量1把鳗鲞切丝,用清水清洗一下,然后浸泡15到20分钟2姜切丝,芹菜洗净切断备用3热锅下油,爆香姜丝4鳗...
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发表于:2019-11-22
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料海鳗:250辅料盐、高度白酒:适量具体步骤1.把海鳗洗净,从背部剖刀成平面,挖去内脏、鳗鳃。2.用干净毛巾擦净内腔,勿用...
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发表于:2024-03-01
“鳗鲞,味鲜肉美冬至前后,将新鲜海鳗从北脊剖开挖去内脏用干净湿毛巾将鳗擦干净用细细的竹条将鳗撑开挂在通风阴凉处晾干要吃时蒸熟即可食用民间有“新风鳗鲞味胜鸡”的说法。”食材明细...
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发表于:2024-01-08
“弟弟寄来的老家年货,我们最爱的酱油肉及鳗鲞。今天就将这二款食材切片合蒸,十分的鲜十分下饭。朋友们喜欢也可以试一下。喜辣的伙伴们可以加入一点辣椒一起蒸。”食材明细主料酱油肉(1...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料鳗鲞(两瓣)辅料姜片(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)葱段(适量)配料生抽(少许)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣鳗鲞的做法步骤1、材料:鳗鲞2、配料:姜片、花椒、干辣椒、葱段3、将干...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料鳗鲞(1块)排骨(380克)辅料姜片(适量)冰糖(适量)桂皮(适量)大料(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鳗鲞烧排骨的做法步骤1、食材:鳗鲞。2、排骨(已清洗)。3、...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料茶树菇(50克)筒骨(500克)紫淮山(150克)辅料姜(2克)食盐(5克)水(10000ml)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)茶树菇汤的做法步骤1、把茶树菇的头剪掉!2、用冷水浸泡十分钟!3、把浸泡好的茶...
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发表于:2020-05-06
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟不知道大家有没有吃过香烤海鳗鲞,就是一种大海的产物,鱼干,这是一道大菜,每到过年,家家户户都会做的,可以看出她有多么的美...
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发表于:2018-09-10
茶树菇是一种食药用菌,它鲜美可口,蛋白质含量高,富含多种微量元素和维生素,营养丰富,无论是年轻人还是老人小孩,都可以食用,是许多家庭餐桌上的常客,可以煮汤可以爆炒,而最常见的,是茶树菇凉拌,小...
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发表于:2020-05-06
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟香烤海鳗鲞,海鳗鲞很适合在冬天吃哦,将海鳗鲞以烤的方式食用时,胆固醇可能会挺高的,所以可以先蒸过,去除脂肪之后再来吃,油...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料五花肉(290克)鳗鲞(255克)辅料桂皮(适量)大料(适量)配料料酒(适量)盐(适量)老抽(适量)白糖(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鳗鲞烧五花肉的做法步骤1、材料:五花肉(已焯水)、...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料烤麸(215克)鹌鹑蛋(155克)茶树菇(20克)辅料酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)茶树菇鹌鹑蛋烧烤麸的做法步骤1、食材:烤麸、已剥壳的鹌鹑蛋、茶树菇(已泡发)2...
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发表于:2018-07-16
要想烹饪出好的菜品,就要选择好的食材,茶树菇是一种很美味的菌种,但是挑选茶树菇也是十分重要的,不仅要品质好,还要新鲜,才可以,这就需要一定的技巧了。所以茶树菇怎么选呢?一、茶树菇怎么选首...
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发表于:2020-08-26
准备时间:18分钟    烹饪时间:30分钟香烤海鳗鲞是以海鳗鲞主要食材的菜肴,这道菜主要是由海鳗鲞和不同的调味料烹饪而成。海鳗鲞是十分营养的食材,许多人喜...
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发表于:2018-07-17
茶树菇是小编家经常做的一道家常菜。它还有养生的功效。但是茶树菇的做法有很多种,也有很多的种类与方法。那么茶树菇的功效这么多,那么你了解茶树菇吗?茶树菇的营养价值是什么呢?那么我们...