关于家庭自制比萨酱的知识

“有了【Cook100的畅销组合装】就可以做比萨了，晚上下班时间太紧，只好先把比萨酱做了！方子来自君之！”食材明细主料西红柿（600克）大蒜（4瓣）黄油（30克）洋葱（100克）盐（6克）黑胡椒粉（1小勺）比萨草（1小勺）罗...

“蓝莓上市了，现在正是熬酱的好时候，趁着价格实惠，多买点，做些果酱慢慢吃。今天给大家分享的做法是免腌制的，盐水泡洗干净后，捞起放入料理机搅碎，然后倒进锅里，加入冰糖，慢火熬煮收汁即可，差不多...

食材明细主料高筋面粉（100克）牛奶（50ml）辅料盐（3克）酵母（3克）口蘑（5个）香肠（1条）洋葱（0.5个）咸鲜（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）家庭自制披萨的做法步骤1、面粉2、黄油，牛奶，盐，酵母混合微波30秒3、揉...

“之前做过君之版的批萨酱，用的是新鲜番茄。这次做个孟老师版的，用番茄酱。为此还特意急冲冲地去买了一罐番茄酱——不是那种瓶装的番茄沙司，而是铁皮罐头的番茄酱。看看这一罐番茄酱也没...

准备时间:34分钟　　　　烹饪时间:22分钟主料西红柿：300大蒜：2瓣黄油：20洋葱：50盐：3胡椒粉：适量牛至叶：1勺（看个人口味）糖：1勺（看个人口味）辅料具体步骤1.西红柿洗干净切...

“今天闲来无事决定做个比萨吃吃，这个是我的最爱了。下面就请好盆友们和我一起开始吧：”食材明细主料面粉（适量）辅料安琪酵母（适量）牛奶（适量）炼乳（适量）青椒（适量）洋葱（适量）鲜玉米粒（适量）苹果丁（适量...

“作为北方人，我更喜欢吃面食，从包子、馒头、家常葱油饼到各种烧饼、馅饼，基本没有不喜欢的。但自从尝试了比萨之后，我发现自己深深地爱上了它，而且爱得一发不可收拾，基本每个周末都会抽时间...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料洋葱：10g番茄酱：3勺辅料黄油：一块糖：1/4勺水：适量盐：1/4勺披萨草：一勺黑胡椒粉：1/4勺具体步骤1.披萨草，番茄酱准备好2.洋...

大家都知道意大利面酱很好吃，可是决定意大利面味道的可不仅仅只是面，意大利面酱料也非常重要。好吃的酱料是意大利面的灵魂，只要酱料好吃，拌面的时候才会好吃。意大利面是小事，酱料可就不一...

“回想下，做披萨从来没有买过披萨饼，也没有买过披萨酱，都是自己动手。真要感谢我家食客，这么不挑剔，每次都很捧场，吃的津津有味。这种无声的鼓励就是动力，让我将不正宗的披萨做下去。现吃现做...

“家庭自制京酱肉丝，做法简单，不失原味。”食材明细主料里脊肉（一斤左右）辅料豆皮（一张）青菜（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家庭自制京酱肉丝的做法步骤1、准备自己喜欢吃得青菜。2、...

“平常肉买回来的时候买少了不好炒菜，买多了一次用不完又不能放，所以就自创买回来的肉稍微加工一下，等炒了别的菜时候就可以作为食材一起炒，方便又实用”食材明细主料猪肉（500g）辅料葱（一根）姜...

食材明细主料番茄（两个）洋葱（一小个）辅料大蒜片（3片）配料盐（2克）罗勒叶（适量）黑胡椒（适量）糖（1勺）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制披萨酱的做法步骤1、番茄洋葱洗净切小丁2、大蒜片用压蒜器压...

食材明细主料西红柿（600克）葱头（100克）比萨草（1小勺）大蒜（4瓣）盐（6克）糖（1大勺）罗勒（1/2小勺）黄油（30克）黑胡椒粉（1小勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）比萨酱的做法步骤1、西红柿切小丁、葱头切小丁，...

“我的微信公众号【杜鹃花美食】，关注后即可查看我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦！”食材明细主料番茄（500克）洋葱（半个）黄油（30克）大蒜（2瓣）辅料盐（1勺）糖（1勺）牛至叶（1勺）罗勒（1勺）酸甜（口味...

食材明细主料番茄（1个（小个））洋葱（60克）糖（1勺（小勺））番茄沙司（2勺）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）自制匹萨酱的做法步骤1、将番茄切成小块，洋葱切粒。2、上锅加入适量油烧...

“香椿，又名香椿头、香椿芽，是香椿树的嫩芽，早春上市的树生蔬菜，被称为“树上蔬菜”。早春时节，香椿树吐出嫩红的芽叶——香椿芽，这就是人们称为时令名品的野蔬，俗称香椿头，民间俗语说：“雨前椿...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料西红柿：600大蒜：4瓣黄油：30洋葱：100盐：6黑胡椒粉：1小勺牛至叶：1小勺罗勒：1／2小勺糖：1大勺辅料具体步骤1.西红柿洗干净，切成小...

“很多爱美的妹妹都还在吃水果沙拉减肥，如果尝试一下DIY沙拉酱，估计减肥的妹妹也不敢多吃水果沙拉了。制作沙拉酱：一个蛋黄，一点白醋，一勺糖，主料是一大杯的植物油，靠的是蛋黄与植物油的乳化...

食材明细主料面粉（200克）辅料鸡蛋（4个）麦牙糖（150克）白糖（150克）酵母（1小勺）葡萄干（适量）核桃仁（适量）芝麻（适量）配料蜂蜜（2大勺）原味（口味）酥（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家庭自制萨琪玛的做法步骤1、将200克面...

“我家这锅老酱汤，在搬家的时候迫不得已丢弃了。都用了有小半年呢。来徐州还没准备，等两天也要弄一锅，平时酱猪蹄，鸡腿，卤蛋，豆腐干什么的，从冰箱拿出来，丢进去就好了，省了炒菜，又热又有油烟。”...

“放入自己喜欢的蔬菜水果肉类做自己喜欢的口味料足馅多咸香松软”食材明细主料面粉（250G）披萨酱（150G）马苏里拉（200G）黄油（50G）辅料洋葱（适量）罗勒碎（适量）青红椒（适量）原味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普...

“上次做了一次披萨，是用外面买来的披萨饼，总体来说简单方便，但相对于味道来说还是不太理想。这次亲手从制作饼皮开始、馅料的升级，大大提升了对披萨的喜爱和满足感，香肠和鸡胸肉的搭配，粒粒...

“购买技巧看：色泽和外观，芝麻光泽好，饱满度、颗粒大小均匀。嚼：可取少许芝麻放入口中细嚼，优质芝麻味香、微苦、无异味，没有味道或酸味、异味都是不良劣质、或掺假黑芝麻。”食材明细主料黑...

“不要再买防腐剂的草莓酱给孩子吃了，轻松在家搞定。”食材明细主料草莓（适量）辅料冰糖（适量）柠檬（适量）水（适量）食盐（适量）酸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）自制草莓酱的做法步骤1、准备材料。2...