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发表于:2024-02-27
“紫菜与豆腐,都是很美味的食物,把它们搭配在一起,吃起来很可口。这道紫菜日本豆腐羹在家经常做给女儿吃,也很受家人的欢迎。在外面吃饭也常常点这到羹,清淡有营养,还可以去油腻。不过饭店里...
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发表于:2024-02-29
“日本豆腐又称内脂豆腐、鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶,虽质感似豆腐,却不含任何豆类成份。它以鸡蛋为主要原料,辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等,经科学配方精制而成,具有豆腐之爽滑鲜嫩,鸡...
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发表于:2024-02-28
“都说春天越来越近,但是天气却越来越来越冷,开了空调,脚趾还是冷冰冰的。很想吃点热乎乎的菜,正好淘宝上购的铁板锅到了,打算做一道铁板菜。新买的铁板一般都有一股味道,于是第一次用的时候...
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发表于:2024-01-03
“麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边,有位脸上有稀疏麻点的妇女,其夫姓陈,夫妻俩开了一间豆腐店,妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美,广受...
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发表于:2024-02-10
““紫菜豆腐羹”选用的是内酯豆腐,由于内酯豆腐滑嫩,所以特别适合制作羹类的汤品。这道豆腐羹用了牛肉粉做调味料,而且又有紫菜加入,所以味道即有牛肉味道的香浓,又有海鲜的鲜味,口感滑滑嫩...
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发表于:2024-01-03
“日本豆腐又称玉子豆腐,鸡蛋豆腐,爽滑鲜嫩,美味清香,加入金针菇,胡萝卜丝一起烹煮口感极好,色香味俱全,不需要太多调味料,美味可口,营养更丰富,孕妇和宝宝也适合吃。”食材明细主料日本豆腐(3包)...
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发表于:2024-01-05
“熊掌豆腐,如熊掌一般巨大,饱浸浓郁汤汁,吸收汤汁中最精华的味道,香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓,潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中,愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料日本豆腐(适量)肉末(适量)辅料油(适量)盐(适量)姜(适量)老抽(适量)蒜(适量)蒜香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烧日本豆腐的做法步骤1、日本豆腐,四个2、中间切段。倒出豆腐3、切好4、肉剁...
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发表于:2024-02-01
食材明细主料日本豆腐(3袋)辅料盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)生粉(适量)葱(适量)肉末(适量)枸杞(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)日本豆腐的做法步骤1、肉末加盐,生抽,鸡精,生粉适量水搅拌好备用,葱...
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发表于:2020-05-24
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟日本正宗寿司是日本一道非常出名的寿司。日本人都非常喜欢吃寿司,寿司的种类也非常多。今天教大家做一道,日本正宗寿司...
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发表于:2024-01-13
“家常菜---煎日本豆腐”食材明细主料日本豆腐(3条)辅料油(适量)番茄酱(适量)淀粉(3勺)其他(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎日本豆腐的做法步骤1、日本豆腐去掉包装,切段。2、将其沾满淀粉。3、...
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发表于:2024-03-01
“这个菜我家小朋友很喜欢呢,而且超简单。”食材明细主料日本豆腐(两条)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)日本豆腐的做法步骤1、日本豆腐2条。2、日本豆腐切成一小块一小块地,锅中放油煎...
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发表于:2024-01-11
“这个菜我个人比较喜欢,处理日本豆腐过程中使用了淀粉和油煎,对于健康而言不是特别好嘻嘻!不过我个人特别喜欢这个菜的颜色搭配,让人看了就流口水,味道也是很赞的!喜欢的大家可以做来尝尝!金...
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发表于:2024-02-28
“买了日本豆腐几天了,本来是要做一个花样豆腐的,一直忙也没有做,今天正好有空,把它做了,今天我用剩下的一点胡萝卜和黄瓜搭配,做了【鲍汁日本豆腐】日本豆腐经过这样一做,外表酥脆、里面滑嫩...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料油麦菜(适量)日本豆腐(1支)调料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油麦菜日本豆腐汤的做法步骤1、食材:油麦菜(已洗净)。2、日本豆腐。3、将已洗净的油麦菜放在案板...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料日本豆腐(3条)辅料青椒(适量)胡萝卜(适量)洋葱(适量)木耳(适量)调料酱油(适量)糖(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)日本豆腐的做法步骤1、豆腐切块。2、放...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料鸡蛋(1只)日本豆腐(1个)辅料生抽(1勺)葱(1根)油(5g)水(鸡蛋的2倍)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)日本豆腐蒸蛋羹的做法步骤1、鸡蛋打散,葱切碎,豆腐备用2、蛋液中加入2倍的水打匀3、...
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发表于:2019-04-21
随着大家生活质量的提高,越来越多美味可口的小吃出现,越来越受大家的喜爱。臭豆腐就是其中一种大众小吃,受面率广,闻起来臭气熏天,吃起来却美味可口。闻起来臭是因为臭豆腐是由发酵过后变臭...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料菜心(80克)日本豆腐(1条)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)菜心日本豆腐的做法步骤1、食材:菜心。2、日本豆腐。3、将菜心洗净捞出。4、放在案板上切开,待用...
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发表于:2019-02-02
说到日本料理,很多人都知道这是日本本土美食的代表。现在随着世界一体化进程的加快和各国文化交流的加快,也导致了饮食文化的相互传播,日本料理传入中国后,与中国传统的食品生产有很大的不...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料豆腐(一块)虾仁(适量)紫菜(适量)辅料水淀粉(小半碗)配料料酒(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫菜虾仁豆腐羹的做法步骤1、材料:豆腐2、虾仁(已清洗)3、紫菜(已剪...
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发表于:2024-01-08
“紫菜是紫色的吗?不是的。紫菜当年的煮岀来是绿色的,隔年不鲜的煮岀来才是紫色的。选紫菜应选叶子小的,头茬菜最好因为它比较早收成菜叶相对比较小,比较短,二茬菜相对成熟菜叶比较长也粗,头...
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发表于:2019-04-24
近几年来,由于经济的迅速发展,人们生活水平的提高,消费能力的增加,与其他行业相比,我国的餐饮行业得到了迅猛的发展。尤其是各种小吃行业更是在我国蓬勃发展,这不仅仅是因为如今人们爱好吃各...
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发表于:2024-01-04
“香菇为“山珍”之一。含有维生素C,能起到降低胆固醇、降血压的作用。对腹壁脂肪较厚的患者,有一定的减肥效果。而金针菇有降脂降压、益智健脑、预防癌症的作用,日本豆腐以鸡蛋为主要原...
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发表于:2018-04-02
如今在我们中国能吃到各种各样的美食,不管是韩国料理,东南亚料理,甚至是日本料理,或者是欧美的西餐厅,可以说无论你想吃什么,都应有尽有,但是对于有一些非常喜欢日本料理的人来说,自己在家里怎...