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日本豆腐的做法 不一样的日本豆腐 日本豆腐怎么做
栏目:
热菜
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食材明细
主料
日本
豆腐
(3袋)
辅料
盐
(适量)
鸡精
(适量)
生抽
(适量)
生粉
(适量)
葱
(适量)
肉末
(适量)
枸杞
(适量)
咸鲜
(
口味
)
蒸
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
日本豆腐的做法步骤
1、肉末加盐,生抽,鸡精,生粉适量水搅拌好备用,葱切成葱花,枸杞洗干净备用
2、日本豆腐取出切成2厘米左右的段平铺在盘里,用个小勺把每段豆腐中间挖个洞,再把搅拌好的肉末放进洞里,每段豆腐上放颗枸杞
3、蒸锅加水烧开,把豆腐放进去,大火蒸10分钟,端出来每段豆腐上面放颗葱花点缀就可以上菜啦
小窍门
搅拌肉的时候放少许油进去肉会更滑,枸杞和香葱都是点缀,放了枸杞吃的时候有点枸杞的甜味儿子特喜欢
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