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  • 肉丝小鸡枞菌香覃拌玉米面条怎么做|肉丝小鸡枞菌香覃拌玉米面条的做法
    发表于:2023-12-26
    食材明细主料玉米面条(80g)辅料清水(若干)调料肉丝小鸡枞菌香覃(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丝小鸡枞菌香覃拌玉米面条的做法步骤1、取玉米面条。2、浸泡一上午。3、中午下班就...
  • 小鸡枞菌龙骨汤怎么做|小鸡枞菌龙骨汤的做法
    发表于:2023-12-26
    “又去采了一堆小鸡枞菌。买点新鲜龙骨炖汤吃。”食材明细主料龙骨(800g)小鸡枞菌(一把)辅料玉米(一根)纯净水(适量)调料食盐(3g)葱花(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)小鸡枞菌龙骨汤的做法...
  • 熬鸡枞花油香覃怎么做|熬鸡枞花油香覃的做法
    发表于:2023-12-26
    “把野蘑菇的香味保留的更久一点。除了晒干就是熬成菌油。我觉得菌油更能保持野蘑菇的鲜香哦。”食材明细主料小鸡枞花(400g)花生油(200g)辅料腰果(几个)白芝麻(1匙)调料葱(半棵)大蒜(几瓣)花椒八...
  • 小鸡枞菌塔菜炒乌鸡蛋怎么做|小鸡枞菌塔菜炒乌鸡蛋的做法
    发表于:2023-12-26
    “估计这是今年最后一次采这个野蘑菇了。今天这边就降温至零下几度了。”食材明细主料小鸡枞菌(些许)塔菜(些许)乌鸡蛋(2个)辅料食用油(半匙)红椒(小许)清水(小许)调料食盐(半克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分...
  • 鸡蛋鲜贝小鸡枞菌汤怎么做|鸡蛋鲜贝小鸡枞菌汤的做法
    发表于:2023-12-26
    食材明细主料小鸡枞菌(适量)鸡蛋(2个)鲜贝丁(几个)辅料食用油(半匙)调料食盐(2g)沙葱(小许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋鲜贝小鸡枞菌汤的做法步骤1、小鸡枞菌洗净。2、取一点鲜贝丁。3、...
  • 鬼菌肉丝香覃怎么做|鬼菌肉丝香覃的做法
    发表于:2023-12-26
    “把今天采的鲜嫩的鬼菌放点精肉丝,熬成香覃。用来拌面或者拌饭,估计能特别好吃。”食材明细主料鬼菌(500g)熟精肉(约120g)花生油(150g)辅料上次熬好的香覃(些许)调料葱(小许)大蒜(几瓣)花椒八角(小许...
  • 油鸡枞菌拌面怎么做|油鸡枞菌拌面的做法
    发表于:2023-12-30
    “头伏饺子二伏面,吃了不遭难。”食材明细主料鸽子汤(300克)空心面(50克)辅料南瓜花(几个)葱花(小许)调料油鸡枞菌(1汤匙)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油鸡枞菌拌面的做法步骤1、冷藏的姬松...
  • 肉片塔菜炒小鸡枞菌怎么做|肉片塔菜炒小鸡枞菌的做法
    发表于:2023-12-26
    食材明细主料塔菜(80g)小鸡枞菌(约50g)肉片(些许)辅料食用油(半匙)调料食盐(半克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉片塔菜炒小鸡枞菌的做法步骤1、小鸡枞菌。2、采回来洗净。3、沥干水分。4、...
  • 午餐肉油菜炒小鸡枞菌怎么做|午餐肉油菜炒小鸡枞菌的做法
    发表于:2023-12-26
    食材明细主料小鸡枞菌(适量)小油菜(几棵)午餐肉(70g)辅料食用油(半匙)野生云菇(小许)调料食盐(1g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)午餐肉油菜炒小鸡枞菌的做法步骤1、野蘑菇洗净。2、沥干水分。3...
  • 小鸡枞菌香覃拌粉怎么做|小鸡枞菌香覃拌粉的做法
    发表于:2023-12-26
    食材明细主料米粉(60g)辅料清水(若干)油菜(3棵)调料香覃及菌油(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小鸡枞菌香覃拌粉的做法步骤1、米粉冷水下锅。2、煮开锅过冷水,反复煮2次。3、洗净油菜。...
  • 炒鸡枞菌怎么做|炒鸡枞菌的做法
    发表于:2024-01-08
    “云南有很多食用菌,品种多味道鲜,价格则是从高到低都有,可以随意选用。到云南玩的时候,品尝过几种,那种来自大自然的鲜美味道让人念念不忘。最近我们这里的大超市有卖来自云南的新鲜的鸡枞...
  • 肉丝香覃拌鸡蛋西生菜怎么做|肉丝香覃拌鸡蛋西生菜的做法
    发表于:2023-12-26
    食材明细主料西生菜(适量)煮蛋(1个)调料肉丝小鸡枞菌香覃(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丝香覃拌鸡蛋西生菜的做法步骤1、取西生菜。2、撕成块装盘。3、煮熟的鸡蛋去壳。4、分成...
  • 小鸡枞香覃拌佛手瓜怎么做|小鸡枞香覃拌佛手瓜的做法
    发表于:2023-12-26
    食材明细主料佛手瓜(1个)辅料熟肉丝(小许)胡萝卜(些许)调料小鸡枞菌香覃(小许)大蒜(1颗)食盐(适量)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小鸡枞香覃拌佛手瓜的做法步骤1、佛手瓜洗净打丝。2、胡萝卜打...
  • 龙骨白菜炖小鸡枞菌怎么做|龙骨白菜炖小鸡枞菌的做法
    发表于:2023-12-26
    “估计这是今年最后一次吃小鸡枞菌野蘑菇啦。”食材明细主料炖好的龙骨(适量)白菜(三片)小鸡枞菌(适量)辅料清水(适量)调料食盐(2g)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)龙骨白菜炖小鸡枞菌的做法步...
  • 小鸡枞菌野蒜馄饨怎么做|小鸡枞菌野蒜馄饨的做法
    发表于:2023-12-26
    “野蒜味道鲜美,可以增进人的食欲。且含有蒜氨酸、甲基蒜氨酸、大蒜糖等成分,能促进人体营养的吸收,有益于身体健康。具有散寒祛痹、消胀止痛、通阳散结的功效。1、消胀止痛野蒜辛行苦降,...
  • 鸡枞菌炒肉丝怎么做|鸡枞菌炒肉丝的做法
    发表于:2023-12-28
    “黑皮鸡枞菌具有食用和药用价值,也是中国传统的药用真菌之一。因其鲜嫩醇香,肉质细嫩、洁白如玉、口感独特、生熟皆可食、食药两用、营养丰富而备受人们的关注。”食材明细主料黑皮鸡枞...
  • 野生鸡枞菌炖肉怎么做|野生鸡枞菌炖肉的做法
    发表于:2024-01-11
    “鸡枞菌鸡枞系野生食用菌之王,其肉质肥厚,质细丝白,脆嫩爽口,清香鲜美,营养丰富,尤其蛋白质的含量较高,蛋白质中含有20多种氨基酸,其中人体必需的8种氨基酸种类齐全。中国历代都称赞白蚁鸡枞...
  • 小鸡枞菌青菜虾皮面怎么做|小鸡枞菌青菜虾皮面的做法
    发表于:2023-12-26
    “采了大约一斤的小鸡枞菌。为了留住鲜味,还是准备熬菌油。不过,熬菌油前,给我和老娘煮碗小鸡枞菌汤面。暖呼呼的又鲜美,适合我们这几度的天气哦。”食材明细主料油菜(一棵)小鸡枞菌(几朵)虾皮...
  • 鸡枞菌烧肉怎么做|鸡枞菌烧肉的做法
    发表于:2024-02-05
    “红烧肉,厨房里最基本的菜,可以加入各种你喜欢的素菜或配菜”食材明细主料五花肉(250克)鸡枞菌(适量)辅料冰糖(适量)八角(适量)豆蔻(适量)咸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸡枞菌烧肉的做法步骤1...
  • 肉丝炒鸡枞菌如何做简单又美味
    发表于:2021-01-30
    准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟肉丝炒鸡枞菌是以肉丝和鸡枞菌为主材料,鸡枞菌有“野生菌之王”的美称,营养十分丰富,而猪肉则含有人体必须的脂肪和优质...
  • 油鸡枞菌拌鸡丝怎么做|油鸡枞菌拌鸡丝的做法
    发表于:2023-12-30
    “收到外地客户给我寄来的跑山鸡。一只鸡分成四份,今天用鸡胸炖了玉米山药,油鸡枞菌拌个鸡胸肉,真的好项哦。”食材明细主料鸡胸肉(约1/4)油鸡枞菌(10克)辅料香菜(1棵)调料食盐(小许)味精(小许)微辣...
  • 油鸡枞菌毛豆面怎么做|油鸡枞菌毛豆面的做法
    发表于:2023-12-30
    “每次剩的鸽子汤,我都喜欢煮面来吃,随便搭点时蔬,就很美味。”食材明细主料毛豆(1把)油鸡枞菌(1匙)空心面(50克)清水(适量)辅料鸽胸肉(1个)鸽子汤(些许)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油鸡枞菌毛...
  • 油鸡枞菌拌嫩芹菜怎么做|油鸡枞菌拌嫩芹菜的做法
    发表于:2023-12-29
    “芹菜一定要取中间的嫩心部分,凉拌出来才脆嫩鲜香。”食材明细主料油鸡枞菌(10g)芹菜嫩心(适量)辅料洋葱(小许)调料食盐(小许)鸡精(小许)醋(小许)生抽(3g)白糖(3g)油辣子(小许)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)...
  • 肉丝香覃时蔬拌鸡胸怎么做|肉丝香覃时蔬拌鸡胸的做法
    发表于:2023-12-26
    食材明细主料鸡胸肉(适量)紫美人(80g)黄瓜(100g)自制肉丝香覃(1匙)调料食盐(1g)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝香覃时蔬拌鸡胸的做法步骤1、黄瓜洗净。2、打丝。3、紫美人打丝。4、放香覃...
  • 鸡枞菌汤怎么做|鸡枞菌汤的做法
    发表于:2024-01-09
    “鸡枞菌用来煮汤,只需要放点盐和胡椒,淡淡的调下味,就可以品尝到鲜美的汤汁了。”食材明细主料鸡枞菌(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)胡椒(适量)葱花(适量)清水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...