关于苗滑的知识

美味可口的荞头苗滑牛肉如何做简单又美味

发表于：2020-11-04

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料荞头苗：200牛肉：250辅料油：适量蛋清：一只盐：适量蘑菇精：适量具体步骤1.荞头苗洗净，去掉老叶。2.切段3.牛肉洗净切薄片，用...
滑肉怎么做|滑肉的做法

发表于：2023-12-27

食材明细主料瘦肉（适量）红薯粉（适量）鸡蛋（2个）青豆（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）生抽（少许）胡椒粉（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）滑肉的做法步骤1、准备好食材。2、鸡蛋划散。3、起锅，放一丢丢...
自制醇滑酸奶|醇滑酸奶

发表于：2024-01-09

“咱平时做酸奶时只会用到：牛奶、白糖和菌粉，做好的酸奶味道：酸甜浓稠、但口感不够香醇丝滑。哪是为什么呢？哈哈：其实是少加了一种神秘武器“淡奶油”；对：你没看错、就是平时里我们做生日蛋糕...
上汤豆苗的做法【上汤豆苗】上汤豆苗怎么做

发表于：2024-02-25

食材明细主料豆苗（适量）胡萝卜（适量）辅料高汤（适量）清水（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）上汤豆苗的做法步骤1、豆苗洗净备用；2、胡萝卜1根洗净备用；3、将胡萝卜切成丝；4、锅中加入水烧开；5...
虾仁滑蛋的做法鲜香嫩滑——虾仁滑蛋虾仁滑蛋怎么做

发表于：2024-02-29

“买了几个鲜虾想做披萨的，结果没做成，就有了鲜虾滑蛋的出现。”食材明细主料鲜虾仁（10只）鸡蛋（3个）西兰花（少许）辅料蛋清（适量）配料盐（适量）淀粉（适量）料酒（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）半小时（耗...
滑滑的滑鱼块如何做简单又美味

发表于：2020-05-12

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟鱼是很好吃的一种肉类，经常见到的鱼的做法有红烧鱼，清蒸鱼，水煮鱼等等，那你有吃过滑鱼块吗？其实做法也是很简单的，而且滑鱼...
滑蛋虾仁的做法滑蛋蝦仁滑蛋虾仁怎么做

发表于：2024-02-27

食材明细主料虾仁（5兩）蛋（4顆）辅料葱（适量）韭黃（适量）配料盐（适量）胡椒（适量）糖（少量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）滑蛋虾仁的做法步骤1、材料2、韭黃蔥切末3、蛋4、加少許的蛋白到洗好的蝦仁5...
牛肉滑羹的做法【牛肉滑羹】牛肉滑羹怎么做

发表于：2024-02-28

食材明细主料牛肉（一小块）胡萝卜（小半根）辅料香菜（适量）姜丝（适量）配料盐（适量）胡椒粉（少许）鱼露（少许）淀粉水（适量）香油（少许）鸡精（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛肉滑羹的做法步骤1、牛肉一小...
滑鸡煲的做法【深圳】滑鸡煲滑鸡煲怎么做

发表于：2024-01-11

“滑鸡煲，每次去餐馆吃饭必点的一道粤菜，尤其是端出锅时，那砂锅里发出来的叽叽响的滚烫声，拌随着浓浓的香味，巴不得大口大口的吃完它。今天就在家里自己做，得到儿子的好评说特好吃，当妈的立马...
香菇滑鸡的做法嫩滑软绵的香菇滑鸡来啦香菇滑鸡怎么做

发表于：2023-12-31

“经典的香菇滑鸡，是非常适合家庭餐桌的一道菜哦，温暖烫口、嫩滑美味，出锅后的香味让人口水止都止不住，这是小编非常推荐的一道菜”食材明细主料鸡腿（2只）香菇（6个）辅料姜（3片）葱（2根）蒜（4瓣）调味料...
自制虾滑|虾滑

发表于：2024-01-01

“冬天，空气中满是火锅的气息，在一众火锅料中，丸子类看似低廉不起眼，却是必不可少的存在。其中虾滑算是大多数人都能接受的美味，有了爽脆的口感，又能保持虾仁原有的营养成分。事实上，虾滑的制...
香蒜苗与蒜苗区别是什么

发表于：2018-11-12

1、颜色不同。蒜苗的叶子部分是嫩绿色的，并且这种颜色是不黄不烂的，根部的颜色是白色的；而香蒜苗的叶子部分颜色是深绿色的。根部的颜色有绿色也有一些是紫色的。2、味道不同。蒜苗的根部...
滑蛋牛肉的做法娇嫩滑口《滑蛋牛肉》滑蛋牛肉怎么做

发表于：2024-02-26

食材明细主料嫩牛肉（100克）辅料鸡蛋（3粒）青葱（1汤匙）配料酱油（1茶匙）糖（半茶匙）胡椒粉（少许）鸡精粉（半茶匙）太白粉（半汤匙）水（1汤匙）盐（少许）料酒（半茶匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）滑蛋牛肉的做法步...
蒸扫帚苗的做法蒸扫帚苗苦累蒸扫帚苗怎么做

发表于：2024-02-27

“苦累：发音（ku：三声，lei：轻声）河北的一道特色小吃，介于主食和菜之间。旧中国的穷人家买不起菜，主食又不够吃，就常用槐花、榆钱、野菜和棒子面拌在一起蒸熟，出锅后趁热拌上调料，就可以既当菜又当...
自制香滑奶茶|香滑奶茶

发表于：2024-01-31

“喜欢喝奶茶？自己在家也可以泡制香滑好喝的奶茶，而且无任何添加剂哟。午后来一杯，配上些许糖果、巧克力，丝滑细腻，提神佳品。”食材明细主料黑白淡奶（1条）红茶（1袋）辅料白砂糖（1包）甜味（口味）其他（...
虾滑怎么做|虾滑的做法

发表于：2024-01-01

“孩子爱吃虾滑，尝试着做，味道不亚于店里哦！平时做早餐的时候加到面条里味道非常鲜美”食材明细主料基尾虾（两斤）辅料五花肉（二两）红薯粉（少量）胡椒粉（少量）盐（少量）酒酿（少量）鸡蛋（一个）姜（少量）清淡（口味...
超滑鸡蛋羹的做法【嫩滑的甜】超滑鸡蛋羹超滑鸡蛋羹怎么做

发表于：2024-02-25

“少了鸡蛋原有的腥味，多得是嫩滑和甜。有着布丁一般顺滑的口感和嫩到极致的丝质触感，老少皆宜。谁不想来一碗呢？”食材明细主料鸡蛋（一个）辅料牛奶（四分之三盒）配料白糖（两勺）甜味（口味）蒸（工艺）十...
香滑的通菜苗炒米粉如何做简单又美味

发表于：2020-05-05

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟通菜其实就是常说的空心菜，是很受欢迎的一种蔬菜。炒熟了之后会有一种特殊的香味吸引我们动手开动。然后亲戚送来了自...
清汤肉滑的做法鲜香嫩滑—清汤肉滑清汤肉滑怎么做

发表于：2024-02-28

“鹑蛋的营养价值很高，超过其他禽蛋，最适合体质虚弱，营养不良，气血不足者和少年儿童生长发育者食用；肺气虚弱所致的支气管哮喘、肺结核、神经衰弱者也宜食；胃气不足的胃病患者宜食；所含芦丁对...
苗鱼的做法湘西风味——苗鱼苗鱼怎么做

发表于：2024-02-29

“湘西大山里的苗家人爱吃鱼，酸鱼、熏鱼、干鱼等等。苗家人还爱吃辣，也有无辣不成席这一说辞，于是乎，苗鱼就是湘西苗家人把对鱼的喜爱和对辣得狂爱融合为一体的一道美味佳肴。苗鱼——顾名...
爽滑豌豆苗肉丁米线如何做简单又美味

发表于：2020-06-27

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟豌豆苗肉丁米线的食材简单，在超市或者菜市场都可以轻松买到，制作起来也十分方便。对于吃了太多油腻或者烧烤的人来说，这...
家常菜蒜苗炒滑鸡如何做简单又美味

发表于：2021-02-11

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料蒜苗：150鸡腿：350辅料干辣椒：20蒜头：适量姜丝：适量具体步骤1.蒜苗洗净，切成约五厘米左右大小的段，干锅把它炒香，盛起备用；2.鸡...
比滑滑梯还要滑的盐水里脊，肉片滑嫩，真的是入口即化图解

发表于：2018-12-05

小时候特别喜欢吃东北那边的菜，这道滑盐水里脊就是其中之一，肉片滑嫩，真的是入口即化，鲜香适口，特别下饭。家里的小孩儿嚷着要吃鱼香肉丝，但是家里没有木耳青椒，问他吃不吃滑盐水里脊，他立马就...
滑蛋虾仁的做法滑蛋虾仁滑蛋虾仁怎么做

发表于：2024-02-25

食材明细主料虾仁（适量）鸡蛋（2只）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）淀粉（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）滑蛋虾仁的做法步骤1、虾仁处理干净备用，鸡蛋两枚打入碗中，将少许蛋清倒入虾仁中...
滑肉汤的做法【闽菜】滑肉汤滑肉汤怎么做

发表于：2024-02-29

食材明细主料猪瘦肉（250克）小青菜（少许）辅料酱油（1小勺）盐（1/2小勺）鸡粉（1/2小勺）胡椒粉（1小勺）红薯粉（2大勺）配料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）滑肉汤的做法步骤1、猪瘦肉切成小...