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发表于:2020-11-12
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料土豆:250辅料食用油:适量具体步骤1.土豆去皮切厚些的片2.放入水中泡去多余的淀粉(不容易粘锅)3.5分钟后,捞出土豆装盘...
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发表于:2020-12-25
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料土豆:500辅料姜:5孜然粉:适量芝麻油:5香葱:适量蒜:5花椒油:2辣椒油:适量味精:适量具体步骤1.土豆削皮2.切段3.油烧热4.小...
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发表于:2020-12-19
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料土豆:3个辅料盐:适量油:适量香葱末:适量面粉:适量具体步骤1.土豆洗净2.上蒸锅蒸熟3.蒸熟的土豆去皮4.用勺子按成泥状5...
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发表于:2021-01-26
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料土豆:300辅料油:适量具体步骤1.将土豆去皮洗净切成马蹄块2.锅内热油3.待油温达到70度左右将土豆块放入锅中4.炸至...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料土豆(一斤半)鱼腥草(一小把)香菜(两棵)葱(一根)辅料生抽(适量)辣椒面(适量)五香辣椒粉(适量)花椒粉(适量)陈醋(适量)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸土豆的做法步骤1、土豆削皮洗净切丁,...
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发表于:2023-12-31
“周末晚餐,炸一锅无油土豆,绝对是低脂肪低热量,高纤维食物,口感软糯香滑,简单不失营养,吃法最健康,土豆做主食是最好的减肥餐。”食材明细主料小土豆(适量)辅料酸椒汁(适量)原味(口味)炸(工艺)廿分钟...
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发表于:2020-09-03
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料土豆:3个辅料盐:适量油:适量生抽:适量香菜末:适量孜然:适量葱花:适量鸡粉:适量具体步骤1.土豆去皮2.切条放入水里泡一下3...
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发表于:2024-03-01
“这是云南的一个小吃,从小就很喜欢吃。一般还会放酸萝卜,但我这里没有,就没放。”食材明细主料土豆(适量)韭菜(适量)蒜瓣(适量)辅料葱花(适量)腐乳(适量)盐(适量)味精(适量)辣椒面(适量)花椒面(适量)微辣(口...
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发表于:2024-01-01
“外脆里嫩,小吃零食。”食材明细主料土豆(200g)辅料盐(1勺)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炸土豆条的做法步骤1、土豆切成条,放入盐水中泡一泡,去掉淀粉,捞出滤水后放入冰箱冰冻5小时定型...
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发表于:2024-01-05
“土豆性平、具有和胃、调中、健脾益气之功效。同时土豆也属碱性蔬菜,有利于身体的酸碱平衡。炸土豆球、绵软鲜香、易于消化。”食材明细主料土豆(2个)辅料盐(适量)食用油(适量)淀粉(适量)蕃茄...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料土豆(两个)面粉(一把)辅料鸡蛋(两个)葱(适量)五香粉(半小勺)盐(一小勺)鸡精(少许)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油炸土豆的做法步骤1、土豆去皮切条,葱切碎一些2、土豆条和从放一起,放...
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发表于:2024-02-29
“土豆富含多糖物质,味醇、酥软、异味小,是当今价廉的减肥食品。土豆炸饺成菜外观金黄,皮酥干香,牛肉鲜嫩,冬笋、马蹄粒爽脆,在筵席配餐中深受公众喜爱。土豆中钾和钙的平衡对于心肌收缩有显...
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发表于:2024-01-11
“炸酱面,把酱榨的喷香,放到劲道的面条中。哇,这个味道在心里萦绕。。”食材明细主料面条(300克)土豆(半个)肉馅(50克)豆瓣酱(100克)辅料葱(适量)姜(适量)干辣椒(适量)花生油(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗...
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发表于:2024-01-08
食材明细主料土豆(3个)辅料盐(适量)孜然(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸土豆丝的做法步骤1、将土豆削皮洗净,切成细丝;将葱切成末。2、将土豆细丝放入大盘中,打入两个鸡蛋,加入适量生粉,适量调...
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发表于:2024-01-11
“最喜欢自制的小零嘴,土豆条是其中之一。”食材明细主料土豆(2个)玉米淀粉(适量)辅料盐(2g)蕃茄酱(5g)植物油(适量)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炸土豆条的做法步骤1、土豆2、去皮3、切片,隔...
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发表于:2024-01-05
食材明细主料土豆(适量)辅料葱花(适量)胡萝卜末(适量)火腿丁(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸土豆鱼的做法步骤1、土豆去皮切片上锅蒸熟。2、蒸熟的土豆压成...
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发表于:2024-01-13
“小时候就喜欢吃土豆,到现在一直都没有改变,土豆一直是喜欢的菜之一,煎炒烹炸无论怎么做,土豆丝、土豆饼、红烧土豆、干煸土豆等等,或是和各种肉类搭配都好吃,百吃不厌。今天来一道酥炸土豆...
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发表于:2024-01-11
“毕节盛产土豆,而且吃起来一点都不麻,当地人都很自豪的说:土豆是我们毕节的特产。在毕节到处都可以看到卖土豆的。用土豆做的小吃更是比比皆是,以烤土豆、炸土豆最为普遍。毕节的炸土豆摊...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料土豆(500克)辅料胡椒粉(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸土豆块的做法步骤1、将土豆切成小块。2、放入油锅中炸至有一层外皮即可装盘。3、撒上胡椒粉。...
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发表于:2023-12-28
“那时候放学路上吃过的炸小土豆🥔,你还记得吗?”食材明细主料小土豆(适量)辅料胡萝卜(半根)莴笋(半根)调料蒜末(2勺)盐(2勺)孜然粉(1勺)辣椒油(2.5勺)生抽(3勺)醋(3勺)蚝油(0.5勺)葱花(1小把)花椒粉(0.5勺)酸辣(...
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发表于:2023-12-31
“家庭版街边小吃”食材明细主料土豆(适量)海带(适量)白干(适量)生菜(适量)油炸豆饼(适量)辅料胡椒粉(适量)油辣椒(适量)蚝油(适量)水淀粉(适量)盐(适量)原味(口味)炸(工艺)简单(难度)炸土豆片的做法步骤1、土豆...
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发表于:2024-02-24
“好久没动过空气炸锅了。某日忽然有了个做土豆片的想法,这几日总惦记着,趁着空闲,来实施一下低油炸土豆片。虽然与油锅里炸出来的还是有些差别,但最后的效果还是不错,比没有一点油的薯条看...
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发表于:2018-03-08
5分钟左右。具体时间主要取决于土豆的粗细程度及土豆食用时的口感,喜欢脆一点的可以炸短一点时间,喜欢面面口感的可以多炸一段时间。将炸好的土豆拌入孜然粉、胡椒粉、醋、生抽、盐等调...
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发表于:2024-01-07
“不管是大人还是小孩,土豆绝对是很抢手的一道美食,但是土豆丸子做起来又比较麻烦,这道丸子就超级简单了,而且绝对是你没有吃过的味道。每到这个季节,我都不会错过的。”食材明细主料小土豆...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料土豆(适量)辅料椒盐(适量)调料辣椒粉(适量)香辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸土豆片的做法步骤1、两个大土豆去皮清洗干净。2、切薄片,用清水清洗表面淀粉。3、锅中烧开水倒入...