关于山药滑炒肉片的做法的知识

“这个菜昨天做失败了，肉肉的口感比较老比较柴。总结原因：1，肉片炒好后，应该先装入盘内，等山药等配菜炒到八成熟时，再倒入一起翻炒。昨天做的菜太多，着急了。2，最后应该勾芡。而我忘记了。”食...

“山药味甘、性平，入肺、脾、肾经;不燥不腻。具有健脾补肺、益胃补肾、助五脏、强筋骨、益胃助消化、降低血糖、有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病。取得益志安神，延年益寿的功效...

食材明细主料山药（适量）芹菜（适量）瘦肉（适量）辅料黑木耳（适量）葱段（适量）姜片（少许）调料油（少许）盐（少许）腌料酱油（少许）糖（少许）胡椒粉（少许）生粉（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）山药芹菜炒肉片的做法...

食材明细主料山药（1根）青椒（1个）辅料酱油（适量）盐（适量）花椒（适量）大料（适量）蒜（适量）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）山药片炒辣椒的做法步骤1、山药去皮。2、山药切片，青椒切片。蒜切沫3、锅中加...

“第一次炒，蛮好吃”食材明细主料肉（适量）山药（适量）辅料油（适量）盐（适量）葱（适量）胡萝卜（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉片炒山药的做法步骤1、山药洗好，去皮2、去皮后直接切片3、放入水...

食材明细主料山药（适量）辅料黑木耳（适量）肉片（适量）香菜（适量）配料油（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）米醋（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）快炒山药片的做法步骤1、山药去皮后切片备用2、肉切片备...

食材明细主料山药（1段）胡萝卜（1段）木耳（5棵）辅料蒜（适量）葱花（适量）盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）滑山药的做法步骤1、胡萝卜切丝2、山药切片3、木耳泡发，用水焯过4、油热后放...

食材明细主料山药（适量）木耳（适量）青椒（一个）辅料红萝卜（适量）葱（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）山药片炒木耳的做法步骤1、山药去皮切片浸泡...

“肉片杏鲍菇炒山药是一道，混搭的家常菜，其营养丰富，味道鲜美，有杏鲍菇的鲜香，有山药的爽脆，还有肉片的浓郁，是一道老少皆宜的下饭菜。山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。多食山药有...

“简约不简单，快手小炒也美味。”食材明细主料里脊肉（适量）黑木耳（适量）山药（适量）淀粉（适量）辅料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）木耳山药炒肉片的做法...

食材明细主料猪肉（半斤）鸡蛋（4个）辅料胡萝卜（1根）木耳（适量）调料生抽（15ml）料酒（20ml）白糖（3g）淀粉（2勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）滑炒肉片的做法步骤1、木耳泡发，猪肉洗净，胡萝卜去皮。2、猪肉...

食材明细主料鸡胸肉（适量）黑木耳（适量）西芹（适量）山药（适量）辅料蒜丁（适量）姜丁（适量）青椒（适量）红椒（适量）黄椒（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）山药西芹木耳炒肉片的做法步骤1、鸡胸肉切片，黑木...

“吃完这道菜，还是觉得山药炒肉片是最好吃！”食材明细主料山药（半斤）辅料海米（一两）配料盐（适量）油（适量）胡椒（适量）糖（适量）辣椒（适量）蒜姜（适量）葱（适量）胡萝卜（适量）青椒（一个）蚝油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟...

“山约肉片，简单家常菜，虽然成品图拍的不怎么样样，但是味道还是行的。”食材明细主料猪肉（适量）山药（适量）辅料盐（适量）油（适量）鸡精（适量）青椒（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）山药肉...

食材明细主料菱角（8只）山药（半根）肉片（50g）辅料青椒（1只）红椒（1只）调料食用油（1勺）食盐（适量）鸡精（少许）肉片腌料生抽（1匙）淀粉（少许）鹌鹑蛋（1只）食盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）菱角山药炒肉片的...

食材明细主料山药（三根）青椒（适量）辅料蒜（适量）葱（适量）调料色拉油（适量）盐（适量）酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清炒山药片的做法步骤1、山药去皮。2、切片。3、锅中加油和葱花。4、放...

“午餐来一款：素炒山药片，低脂健康又美味，方便快捷又简单，家常小菜，请您品鉴”食材明细主料山药（适量）红萝卜（适量）青椒（一个）姜（适量）葱（适量）辅料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单...

“那天做比萨买了两罐进口蘑菇罐头，早晨起来晚了想起来冰箱里还有一罐就拿来炒了，很好吃哟！简介：山药健脾胃，胡萝卜可以补充维生素A、维生素B和胡萝卜素（但是必须用油才可以吸收，凉拌没有用处...

“小女子我今天要秀秀手艺啦~本是江苏人，当然是炒菜比较拿手咯~本人一直钟爱木耳，每周至少吃一次。众所周知，木耳的营养是相当高的，丰富的蛋白质、维生素、多糖胶质~~家中有老人更要多吃哦...

“山药具有健脾益肺、固肾益精等多种功效，营养丰富，被称为物美价廉的补虚佳品。山药的吃法很多，煮汤，煲粥，凉拌，炝炒都合适。今年的山药价格是这几年最低的一次，一般在2-2.3元/斤之间。“粮贱...

“山药是常用的药材和食材，有健脾补肺、益胃补肾等功效。山药中含有黏蛋白，淀粉酶，游离氨基酸等物质，经常食用可以健脾养胃，有助于脾胃消化吸收，可用于治疗脾胃虚弱，腹泻等病症。山药还有润滑...

“山药炒肉片是一道美味可口的菜。山药洁白、肉片滑嫩，搭配黑木耳和胡萝卜，色泽诱人，具有补血、补虚养身、滋阴等效果。”食材明细主料铁杆山药（130g）猪瘦肉（130g）辅料干黑木耳（6g）胡萝卜（小半根...

“山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。并且对肺虚咳嗽、脾虚泄泻、肾虚遗精、带下及小便频繁等症，都有一定的疗补作用。山药溜肉片--咸鲜口味。”食材明细主料山药（500克）猪肉（150...

“山药营养丰富，含有淀粉、蛋白质、粘液质等多种营养素，特别是所含的淀粉酶有水解淀粉为葡萄糖的作用，直接为大脑提供热能有，对健脑有重要作用。山药中含有丰富的胆碱和卵磷脂，有助于提高人...

“这个季节正式吃麻山药的最佳季节，咋做都好吃。”食材明细主料麻山药（两根）辅料肉（适量）青椒（半个）红椒（一个）木耳（适量）葱（适量）淀粉（一汤勺）鸡精（少许）蒸鱼豉油（少许）盐（适量）姜（适量）原味（口味）未知（难度）肉炒...