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发表于:2024-01-04
食材明细主料米线(适量)豆腐皮(适量)豆芽(适量)油菜(适量)海带丝(适量)辅料浓汤宝(适量)鱼丸(适量)麻油(适量)陈醋(适量)盐(适量)酱油(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鱼丸米线的做法步骤1、准备好的...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料大肉馅(750克)辅料酱油(10克)黄酒(10克)盐(适量)葱末(适量)姜末(适量)鸡蛋(1个)湿淀粉(适量)炖丸子调料黄酒(20克)酱油(20克)大酱(20克)豆腐乳(1块)八角(3个)桂皮(块)葱段(适量)姜片(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料鳕鱼(适量)香菇(适量)胡萝卜(适量)米饭(适量)辅料淀粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)米饭鱼丸的做法步骤1、鳕鱼洗干净挑刺绞成泥。2、加入胡萝卜碎,香菇碎。3、加一点米饭...
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发表于:2024-02-28
“塔米鱼的蛋白质含量丰富,肉厚刺少,用来红烧,干煎都非常好吃。”食材明细主料塔米鱼(500g)辅料葱(10g)姜(5g)蒜(5g)酱油(10ml)醋(10ml)白酒(5ml)盐(3g)美极鲜(5ml)清水(200g)花生油(30ml)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(...
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发表于:2024-02-23
“家里没有菜了,天气太热,又不想出去买,用仅有的食材做一碗爽口的米线,简单又美味,懒人的午饭。。。”食材明细主料米线(一小把)西红柿(一个)肉丸子(十个)素丸子(十个)脆皮肠(两个)卤五花肉(五块)黄瓜(一...
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发表于:2024-01-02
“家常炒鱼丸,营养美味,简单易学,咸香适口!”食材明细主料鱼丸(适量)辣椒(2个)胡萝卜(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)十三香(适量)蚝油(少许)酱油(少许)鸡精(适量)孜然(适量)芝麻(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗...
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发表于:2024-01-31
“此款家常蒸肉丸,肉汁四溢,口感饱满,回味悠长。”食材明细主料猪肉馅(500g)辅料五香粉(1小勺)十三香(1小勺)白胡椒(1小勺)甜面酱(1勺)盐(5g)酱油(3-4勺)香油(适量)淀粉(适量)馒头渣(大约四分之三个馒头)葱末(适...
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发表于:2024-02-05
“闽南线面,又叫做索面、面线、月子面、娃娃面、长寿面叫法虽因地区的不同而有所差异,但所指的却都是相同的物品闽南人对面线有着独特的情感,在成长过程中,面线更像是一份牵挂女子结婚时,男...
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发表于:2024-01-04
“清淡、鲜香的汤粉。”食材明细主料海欣墨鱼丸(适量)葱花(适量)鸡蛋(适量)生姜(适量)米线(适量)辅料猪油(适量)盐(适量)味极鲜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)墨鱼丸米线的做法步骤1、准备好...
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发表于:2024-01-01
“孩子爱吃米线,于是在家试着做了,味道不错。喜欢什么放什么,可以自由吃米线了。”食材明细主料干米线(50g)西红柿(1个)鸡蛋(1个)生菜(1小把)豆芽(1小把)番茄火锅底料(半份)火腿肠(半根)辅料小葱(适量)香...
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发表于:2023-12-28
“米线是中华传统小吃,各地做法各不相同,今天带来一款酸菜鱼米线,鱼肉细嫩入味,米线爽滑劲道,酸菜酸脆可口,汤鲜味美。”食材明细主料黑乌鱼(一条)米线(三人份)辅料酸菜(一小袋)小葱(适量)大葱(适量)大...
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发表于:2024-02-26
“麻辣鱼丸米线还是在快餐小吃城吃到的,感觉好好吃哦,鲜美的鱼丸,筋道的米线,麻麻辣辣的汤汁,逛街逛累了,来上一碗麻辣米线,真是过瘾好吃。同事送我的米线,上次做了一次炒米线,还剩下了不少,想着...
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发表于:2019-11-13
准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料米线:适量鱼丸:适量香菇:适量青菜:适量辅料盐:适量麻油:适量胡椒粉:适量水:适量具体步骤1.香菇及青菜洗好,沥水,切好。记...
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发表于:2024-01-01
“一口好的炖锅首先能要满足大家不同的需求。肉丸是大家经常做的一道菜。今天我们就用炖锅接着做这道非常接地气的菜。”食材明细主料猪肉馅(半斤)葱(适量)土豆粉(一包)西红柿(一个)娃娃菜(一个...
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发表于:2024-03-01
“响应细环小姐的要求,这次把过程图给拍了下来,第一次发菜谱,还是用手机拍的,大家要是有不满意的地方,千万别拿砖头砸我~~好啦,这就开始吧”食材明细主料炸线面(适量)瘦肉(适量)鱿鱼(适量)辅料鸡蛋...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料面线(1包)猪肉(适量)干香茹(适量)干鱿鱼(适量)鲜虾(适量)青菜(2颗)辅料小葱(2根)配料盐(适量)鸡粉(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常炒面线的做法步骤1、1.猪肉、干香茹、...
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发表于:2024-01-01
“灵活的食材做个家常版米线”食材明细主料米线(适量)豆腐皮(适量)豆腐泡(适量)杏鲍菇(适量)金针菇(适量)香菇(适量)番茄(适量)辅料干辣椒(适量)葱(适量)榨菜丝(适量)辣白菜(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)煮(工艺...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料鱼丸(9个)湿面条(适量)辅料沙拉酱(适量)清淡(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)金线鱼丸的做法步骤1、食材:鱼丸、湿面条、沙拉酱。2、将湿面条缠绕在鱼丸上。3、接着,下入油锅里炸至金...
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发表于:2024-02-26
“萝卜焖鱼丸,非常家庭式的做法,不要少看萝卜与鲮鱼这么一般般的食材,配起来味道却是鲜美无比呀,试试吧,保证不会错的”食材明细主料萝卜(适量)鲮鱼肉(适量)辅料荣华腊肠(1条)蒜片(适量)虾米(适量)葱(...
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发表于:2024-02-24
“手抓鱼米线是前几年从泰国传进来的,按个人喜好调制一碗酱料,酱料一般以酸辣为主。然后油炸一条新鲜鱼,鱼要炸制金黄。然后取一片生菜,用手抓一些米线放在生菜上,再手抓一些鱼肉放在米线上...
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发表于:2018-07-08
今天我们来教大家做一道家常便菜:家常米线怎么做。米线是比较普通的食材,超市与菜市场都可以购买。那你是否了解它不同的做法吗?做的是否与你做的不同呢。那就顺着往下看吧,让我们共同来学...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料米线(适量)鸡蛋(适量)木耳(适量)香菇(适量)蒜苔(适量)胡萝卜(适量)辅料蒜苗(适量)香菜(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常版炒米线的做法步骤1、网上买的河南米线...
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发表于:2024-01-04
“”家常炖丸子”是小时候每到逢年过节时母亲才会做的一道香气四溢的美味。母亲早年在上海求学,大学毕业又辗转到武汉实习,一年后被组织分配到西安工作。也就在那时,母亲结识了已经大学毕...
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发表于:2024-01-09
“小时候特别想念妈妈的油炸丸子。长大了呐,又怕自己的小孩儿油炸品吃多了,对身体不好。现在有了空气炸锅,一切问题都解决呢这是一道非常非常简单的菜。我家小孩儿能吃好几个呢。”食材明...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料糯米(适量)辅料粘米(适量)原味(口味)蒸(工艺)数天(耗时)普通(难度)农家米线的做法步骤1、和浆,应该是糯米掺粘米,打成米浆。2、烧旺火,锅里的水滚开!3、把浆勺进这样这样铁盘子里面,上下左...