关于烙饼卷菜的知识

“这是孩子最爱吃的食物之一，隔几天都要做一次，有时候是早餐有时候是晚餐，每次都吃的可舒服。我把这个饼子叫烙薄饼，也有地方叫烙馍，河南许昌有一种小吃叫烙馍卷豆腐，用的就是这个饼，卷上卤豆...

“烙馍卷菜，百吃不厌，什么菜都可以卷，好吃又营养。”食材明细主料面粉（适量）辅料苦瓜（适量）鸡蛋（两个）辣椒（少许）蒜（少许）纯净水（适量）调料盐（少许）食用油（少许）生抽（少许）苦味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度...

“第一次弄，理想和现实的差距就从饼上体现了~”食材明细主料面粉（一小碗半儿）辅料开水（一小碗儿）油（小半碗儿）配料盐（半小勺儿）清淡（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）烙饼的做法步骤1、和面，一小碗...

食材明细主料青椒（适量）洋葱（适量）鸡蛋（适量）面粉（适量）芝麻（适量）剩菜（适量）五花肉（100克）辅料开水（适量）水（适量）蒜蓉辣酱（50克）蒜（适量）黄酱（50克）酱油（50克）油（适量）酱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）烙饼卷鸡...

自制烙饼卷带鱼，经济实惠且美味可口。烙饼里带着葱香，再加上咸菜疙瘩切的条和焖好的带鱼，卷一个尝了尝，带鱼焖的非常酥烂，不用吐刺的，烙饼做的特好，层次多还软乎。味道真的让人久久难忘。主料...

烙饼卷带鱼是一道老北京人气招牌菜，是一道老少皆宜老北京美食，属于主食，主要食材是带鱼，味道鲜美，营养丰富。那么问题来了，带鱼该如何挑选或者说制作的过程中需要注意些什么，下面就由本站的小...

“非常简单好吃的一款烙饼，和好的面醒不醒都可以烙饼，赶时间了可以不醒面直接烙，不赶时间了可以把面醒十几分钟到半个小时。”食材明细主料面粉（适量）韭菜（适量）辅料盐（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）香...

“用美粒兑的薄饼机。”食材明细主料鸡蛋（3只）植物油（50g）面粉（70g）辅料糖（50g）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）薄饼机烙蛋卷的做法步骤1、鸡蛋放油，白糖搅匀。2、放入面粉搅匀。3、用电动打...

“做成糊的红米（也可用黑米），很容易消化。红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体正常体温。富含众多的营养素，以铁质最为丰富，故有补血及预防贫血的功效。内含丰富的磷...

食材明细主料窄带鱼（2条）咸菜疙瘩（2个）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料料酒（2匙）生抽（4匙）蚝油（2匙）盐（适量）米醋（8匙）糖（4匙）其他（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）老北京烙饼卷带鱼的做法步骤1、带鱼洗净，切断...

食材明细主料韭菜（适量）面粉（适量）黑全麦面粉（适量）调料盐（少许）胡椒粉（少许）油（少许）咸香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）烙韭菜饼的做法步骤1、面粉，黑全麦面粉各一勺。2、加少许盐，胡椒粉拌匀。3、...

““烙饼卷带鱼”是老北京的一道传统美味，薄而柔软的烙饼卷上咸鲜的带鱼，卷一卷，大口咬，吃起来真带劲儿！说到这儿，吃过的主儿肯定流口水了；而没有吃过的人要疑惑了。带鱼肉嫩味美这是事实，但是...

“烙馍卷菜是河南著名的小吃之一，讲究面饼的香甜、筋道，薄薄的面饼，配上可口的菜肴，做法既简单，又好吃，倍受孩子和家长们的青睐。但当孩子想吃烙馍卷菜时，你却不会烙饼？不会做配菜？烙出的饼不筋...

“我这个烧饼不是很正宗，我记得小时候我妈妈烙烧饼，有一个专门用于摁花的模子，把揉好的面团放进去，摁一下，然后拿出来，放到大锅里面，烧着柴火烙成，现在科技发达了，什么锅都有，做什么吃的也很方便...

“食鲜正当时，烙饼夹曲曲菜，筋软好吃。”食材明细主料曲曲菜（适量）豆酱（适量）辅料烙饼（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）烙饼卷曲曲菜的做法步骤1、适量面粉，撒入一点盐。2、左边一半用清...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料面粉：适量辅料具体步骤1.面粉加水揉成软硬适中的面团，饧一会，搓成长条备用2.然后切成一个大约30克小段，揉圆备用3.把小面...

“老公最爱吃烙馍卷辣椒，今天时间太匆忙，就凉拌了白菜，也很好吃”食材明细主料面粉（适量）辅料水（适量）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）烙馍卷白菜的做法步骤1、面粉加水，成面团，面团尽量软2、...

食材明细主料韭菜（适量）面粉（适量）辅料糖（适量）盐（适量）油（适量）咸甜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）韭菜馅烙饼的做法步骤1、韭菜切碎。2、面粉加清水，糖，盐揉成面团。3、擀成薄皮。4、放上切碎的韭...

“今天做一道山西家常面食“煎烙韭菜饼”。用料，面粉、韭菜和油盐等，制作时用饼铛、电饼铛或平底锅等都可以。这道面食做法如下；”食材明细主料面粉（400克）韭菜（350克）辅料精盐（适量）味精（适量）香...

“绿油油的菠菜泥加入烙饼里，既好看，更营养。”食材明细主料菠菜（少许）中筋粉（适量）温水（适量）辅料鸡蛋（一个）盐（少许）食用油（少许）原味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）菠菜烙饼的做法步骤1、菠菜焯...

食材明细主料小麦面粉（一碗）辅料葱花（适量）配料盐（适量）植物油（适量）葱香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）葱油烙饼的做法步骤1、面粉一碗。2、温水慢慢倒入面粉中。3、用筷子慢慢搅拌均匀。4、和...

食材明细主料鸡蛋（3个）胡萝卜（50g）绿豆芽（200g）尖椒（100g）青椒（1个）面粉（300g）水（适量）辅料姜（适量）白糖（适量）蒜（适量）盐（适量）油（适量）葱（适量）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）水烙馍卷菜的做法步骤1、面粉加...

食材明细主料中筋面粉（300克）清水（150克）细砂糖（3小勺）盐（1/4小勺）玉米油（20克）酵母粉（1小勺）辅料猪肉（适量）干贝（适量）香菇（适量）红萝卜（适量）葱末（适量）配料蚝油（适量）生抽（适量）料酒（适量）麻油（适量）花椒粉（适量）姜...

“韭菜的营养价值很高，每100克可食用部分含蛋白质2~2.85克，脂肪0.2~0.5克，碳水化合物2.4~6克，纤维素0.6~3.2克。还有大量的维生素，如胡萝卜素0.08~3.26毫克，核黄素0.05~0.8毫克，尼克酸0.3~1毫...

食材明细主料面粉（400g）辅料胡萝卜（半根）青辣椒（1根）鸡蛋（2颗）青菜（5颗）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烙馍卷菜的做法步骤1、面粉倒入温水，搅成絮状。2、揉成面团，揪出小剂子，擀成薄片。3、上锅...