关于手打的知识

食材明细主料柠檬（适量）蜂蜜（适量）辅料纯净水（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）手打柠蜜的做法步骤1、材料如下。2、柠檬切片。3、放入壶中。4、用勺子打散柠檬片。5、加入适量纯净水...

“最近一家都喜欢上吃面条，老公说外面买的煮过都糊糊的，不好吃，那就自己试试，儿子过敏又不能加蛋，那就加胡萝卜汁吧😃”食材明细主料面粉（250克）胡萝卜（1个）辅料猪肉末（50克）香菜（1棵）盐（5克）鸡精（5克）...

“想喝西瓜汁，懒得用破壁机，直接用冰锤手打果汁。西瓜软且多汁，换别的水果是不成的哦。”食材明细主料西瓜（适量）辅料无（适量）调料无（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）手打西瓜汁的做法...

食材明细主料猪肉（适量）辅料生抽（适量）生粉（适量）花椒粉（适量）胡椒粉（适量）姜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）手打肉丸的做法步骤1、肉剁碎。2、姜切末。3、分别加入生抽生粉...

食材明细主料丝瓜（一根）鸡蛋（两个）挂面（适量）手打牛肉丸（适量）辅料葱（适量）盐（适量）鸡精（适量）香油（适量）姜末（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）手打牛肉丸丝瓜面汤的做法步骤1、所需食材备好，丝瓜...

每次出去吃火锅，吃关东煮的时候，一定少不了吃手打牛肉丸。因为牛肉丸实在是太好吃了，每次满满的咬上一口，感觉全是美味的汤汁，不断的在口中爆炸，让人欲罢不能。那么制作好吃美味有弹性的手打...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟牛肉中含有丰富的营养物质，是很多朋友喜欢吃的一个原因，牛肉的做法有很多，今天我们就教大家做一款自制手打牛肉丸。自己...

通过大众点评找到的这家餐厅，导航过去，餐厅看起来挺不错，很大很新，有卡座有包间~~装修简洁，环境很舒适~手打牛肉丸必点，味道好，肉很扎实。牛肉很新鲜，挺嫩的。牛肚就是有点厚，不太好嚼~干炒牛河...

“手打柠檬茶，也有人很喜欢喝，很清爽~今天免费给大家分享一款手打柠檬茶配方。”食材明细主料金狐红玉茶汤（250ml）冰块（4颗）饮爆点冷冻柠檬汁（15ml）香水柠檬片（4片）辅料冰块（180g）饮爆点冰糖浆（55ml...

食材明细主料猪肉末（适量）荸荠（适量）葱末（适量）姜末（适量）鸡蛋（4只）淀粉（适量）辅料盐（适量）蚝油（适量）食用油（适量）咸香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）手打肉饼的做法步骤1、荸荠削皮洗净切成碎。2、五花...

咱们这里一定会有南方潮汕地区的朋友吧，潮汕地区的火锅非常出名，尤其是牛肉火锅，里面的手打牛丸那叫一个好吃,口感十分的Q弹，肯定有爱好烹饪的朋友很好奇这种好吃的牛丸是怎么做出来的呢，今...

“容易犯困的夏天，来一杯柠檬茶，瞬间就清醒了~”食材明细主料香水柠檬片（4片）引爆点香水柠檬浓缩汁（20ml）金狐红玉茶汤（250ml）辅料冰块（250g）引爆点黄金果糖（50g）其他（口味）焯（工艺）十分钟（耗时）简单（难度...

撒尿牛肉丸是潮汕地区的特产了，虽然说市场上随处都能买到撒尿牛肉丸，但是往往口感跟手打的牛肉丸的口感完全不一样，自己做的牛肉丸有弹性没有塑胶感，有韧性，肉质饱满。外面机器制作的牛肉丸...

“这个饼皮的料可以做3个8寸批萨”食材明细主料高筋粉（210克）低筋粉（90克）水（195克）玉米油（20克）白砂糖（15克）干酵母（1小勺）盐（1小勺）奶粉（12克）辅料鲜虾（12个）培根（适量）火腿肠（适量）青椒（适量）红椒（适量）洋葱（适...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料蜂蜜：5kg柠檬：2kg辅料盐：适量具体步骤1.准备好新鲜的柠檬，并用盐水洗干净2.切成片状的3.表面的柠檬皮切成细丝4.这是...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟美味手打猪肉丸的做法——小时候比较挑食，基本上是不怎么吃青菜的。后来老妈就跟我约定好，我乖乖吃一些蔬菜，表现好了就...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟鲅鱼是一种来自于大海的鱼类，肉质十分鲜嫩多汁，还含有着丰富的蛋白质以及大量的微量元素，是一种上好的食材。手打鲅鱼鱼...

手打豆花是最近流行的一种新的豆花，平时我们所吃的豆花都是用黄豆研磨出来的，而手打豆花不光有黄豆，还有绿豆，黑豆，红豆等各类豆子打出来的豆花，并且吃法也非常的新奇。下面就跟着小编一起来...

“一个宁夏西瓜好大只，哪怕每次只买四分之一，我们家4个人一天也吃不完。所以我可以嘚瑟做几种饮品。”食材明细主料西瓜（适量）辅料冰块（几块）调料红酒（3匙）其他（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度...

“黄瓤的西瓜也叫黑绷筋，是小凤瓜的一种。黄瓤西瓜的功效与作用1、美容养颜黄瓤西瓜含瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、苹果酸、磷酸及糖类、维生素、矿物质等营养物质，而西瓜的这些成...

相较于很多的传统餐厅来说，或许开一家小吃店是一个更适合广大创业者的创业选择。比如说今天小编在这里给大家介绍了一个潮汕手打牛肉丸，就是一个现在在国内非常受欢迎的小吃项目。不光是...

食材明细主料牛肉（适量）辅料地瓜粉（适量）肥猪肉（适量）香菜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）手打牛肉丸的做法步骤1、牛肉。2、打成泥加入适量地瓜粉和肥肉碎搅拌均匀。3、团...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料小黄花鱼：2斤菠菜：200辅料葱：适量姜：适量料酒：适量蒜：少量盐：少量鸡蛋：一枚具体步骤1.清洗鱼，掐头去尾；2.把鱼剁碎，不用去骨，...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料中筋面粉：400辅料水：200食盐：8扑面（粟粉）：适量具体步骤1.在大盆中放入中筋面粉，画圈到入盐水，用筷子画大圈的搅拌。2.面团...

食材明细主料茶（1500毫升）香水柠檬（1个）黄柠檬（1个）辅料冰糖（80g）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）手打柠檬茶的做法步骤1、茶水煮好，放80克冰糖放凉。2、香水柠檬切片，加少量冰块捶。3、捶好倒...