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  • 鸡肉版狮子头怎么做|鸡肉版狮子头的做法
    发表于:2024-01-02
    食材明细主料鸡胸肉(一块(260克))南瓜(适量)葱(适量)鸡蛋(一个)淀粉(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)姜(适量)辅料油(适量(稍宽))盐(少许)鸡精(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡肉版狮子头的做法步...
  • 铁狮子头的做法 【徽菜】铁狮子头 铁狮子头怎么做
    发表于:2024-02-29
    “徽菜--铁狮子头特色:色泽红亮、香味诱人、肥而不腻、入口即化、老少咸宜。”食材明细主料猪肉馅(适量)藕丁末(适量)辅料葱末(适量)生姜末(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适...
  • 狮子头的做法 蠔油狮子头 狮子头怎么做
    发表于:2024-03-01
    食材明细主料肉糜(1磅左右)水马蒂(几个)辅料葱(一条)姜(几片)配料蠔油(2汤匙)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)狮子头的做法步骤1、肉糜解冻,加少许盐、白胡椒面、用手顺一方向揉搓,不时用力甩,如...
  • 清蒸狮子的做法 连汤版清蒸狮子头 清蒸狮子怎么做
    发表于:2024-02-27
    “狮子头,红烧,清蒸等都做过,而我家独爱连汤的清蒸狮子头,除了爱吃那加了多多莲藕的狮子头,还喜欢喝那蒸好的汤,味道即不油腻也不过于清淡,是全家人钟爱的汤菜,尤其是我老公,隔段时间不吃就想,于...
  • 红烧狮子头的做法 八喜临门红烧狮子头(少油版) 红烧狮子头怎么做
    发表于:2024-02-29
    “记得小时候特别喜欢吃红烧狮子头,每次跟着大人们去婚宴最期盼的就是那热气腾腾又大又香的狮子头了。慢慢的自己也长大了,总是不停的参加各种婚宴,可无论去什么饭店总是吃不出小时候的味...
  • 鸡蛋狮子头怎么做|鸡蛋狮子头的做法
    发表于:2024-01-01
    “前两天我包饺子调的肉馅,剩了碗,今天买菜的时候发现鸡蛋掉价了,就买了一兜子鸡蛋,想着做个鸡蛋狮子头,正好把那碗肉馅给消灭掉。这次我做的就是改良版的狮子头,加了鸡蛋裹在肉馅里,真的是鲜...
  • 鸡汤素狮子头的做法 “鸡汤”素狮子头 鸡汤素狮子头怎么做
    发表于:2024-02-27
    “这道功德林“鸡汤”素狮子头做了三次才成功,除了第一次是几年前之外,后两次都是最近才做的,为了做好这道狮子头愣是拿出了当初做吐司的劲头。为了这第三次能够成功,好好地研究了下比例的...
  • 狮子头的做法 传统功夫狮子头 狮子头怎么做
    发表于:2024-02-28
    “地道的传统做法,虽然比较麻烦,但是不加淀粉,鸡精,味精,无油,口感酥烂,不腻,纯纯的咸鲜肉味儿,吃了一个还想吃一个”食材明细主料猪前肩(一斤)海参(2条)青虾仁(几个)辅料马蹄(3个)葱(适量)姜(适量)大白菜(几...
  • 家常版红烧狮子头|红烧狮子头
    发表于:2024-01-05
    食材明细主料瘦肉(150g)丝瓜(1根)鸡蛋(1颗)辅料大蒜(2辫)蚝油(1匙)酱油(2匙)盐(2匙)冰糖(5g)鸡粉(5g)淀粉(适量)五香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常版红烧狮子头的做法步骤1、瘦肉剁成肉泥。2、加入一个...
  • 简单版—红烧狮子头怎么做|简单版—红烧狮子头的做法
    发表于:2024-03-01
    食材明细主料猪肉馅(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)面粉(适量)配料酱油(适量)味精(适量)白糖(适量)盐(适量)淀粉(适量)大料(适量)花椒(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)简单版—红烧狮子头的做法步骤...
  • 改良版牛肉狮子头如何做简单又美味
    发表于:2019-10-26
    准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料牛肉,土豆,胡萝卜,豇豆:适量辅料盐,鸡蛋,淀粉,鸡精,香油,料酒,胡椒粉,葱,姜,酱油:适量具体步骤1.向牛肉馅中加入料酒、白胡椒粉、盐...
  • 狮子头的做法 美味狮子头 狮子头怎么做
    发表于:2024-01-31
    “狮子头是扬州名菜,制作过程比较复杂。我做的不正宗,制作过程是结合众家之长,得出自己家人满意的配方。有许多准备工作得提前做,如:肉得去筋膜、切小粒,荸荠得去皮,虾仁得提前扒好、虾线去...
  • 清炖狮子头的做法 清炖狮子头之清爽少油版 清炖狮子头怎么做
    发表于:2024-02-28
    “传统的扬州狮子头,讲究的是三分肥七分瘦,经过切制、调味、摔打等多道工序,从来达到细腻绵软却又肥而不腻的口感。可是,俗话说,三月不减肥,四月徒伤悲,五月徒伤悲,六月徒伤悲……由于不想一直...
  • 狮子头的做法 好吧,又是百搭的狮子头 狮子头怎么做
    发表于:2024-01-04
    “之前也发过番茄狮子头,红烧小小狮子头,这个菜好做,也好吃,只有把狮子头做好了,随你加什么配菜,这次加的胡萝卜,甜甜的也不错,小朋友很喜欢”食材明细主料猪肉(600克)辅料胡萝卜(650克)咸甜(口味)炖...
  • 无肉版清蒸狮子头的做法 素食主义—无肉版清蒸狮子头 无肉版清蒸狮子头怎么做
    发表于:2024-02-28
    “这个菜本也是早就做好的参加决赛的作品,因手伤好多了,昨天研究了新菜,所以这个就不当决赛作品了,哈哈哈。。。发吧。。。此菜吃起来绵软,豆渣的清香中带点萝卜的甘甜。很让人回味的菜肴,亲...
  • 狮子头的做法 样子特难看的狮子头 狮子头怎么做
    发表于:2024-01-01
    “还是第一次做哦。。。”食材明细主料肉末(365克)荸荠(6个)辅料香葱(适量)干淀粉(2勺)水淀粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)十三香(适量)白糖(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)狮子头...
  • 狮子头版肉末豆腐如何做简单又美味
    发表于:2019-11-25
    准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料狮子头:1个内酯豆腐:1盒辅料生抽:适量具体步骤1.锅中放少许水,加入狮子头,小火炒散2.再加适量水,大火烧开,滑入切成块的...
  • 狮子头的做法 简易版狮子头 狮子头怎么做
    发表于:2023-12-27
    “狮子头是几天前做好的,没有制作过程,所以是简易版的。”食材明细主料丸子(5个)辅料莴苣叶(4片)生姜(一块)大蒜(2个)小葱(1个)调料油(少许)盐(半小勺)生抽(一汤勺)料酒(一汤勺)保宁醋(半汤勺)鸡精(一小勺)咸鲜...
  • 蒸牛肉狮子头怎么做|蒸牛肉狮子头的做法
    发表于:2023-12-29
    “每逢佳节倍思亲,说到家总让人想到家的味道。一说到家的味道,大多都会说是妈妈的味道。对于我的孩子们来说,家的味道确实是妈妈的味道,因为他们有个爱做饭的妈妈。但对我来说,我儿时记忆的...
  • 简易版红烧狮子头怎么做|简易版红烧狮子头的做法
    发表于:2024-01-07
    “阴天,给宝宝来个狮子头,这样蔬菜肉都有了”食材明细主料五花肉(适量)葱(适量)姜(适量)馒头(半个)鸡蛋(适量)生菜(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)糖(适量)五香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度...
  • 红烧狮子头的做法 鸿运当头(少油版红烧狮子头) 红烧狮子头怎么做
    发表于:2024-02-10
    “这是典型的一道南方菜,因为寓意好,是过年过节餐桌上常上的美味菜肴,这道菜流传的比较久,有很多流传下来的菜都有一套自己的故事,比如我最早听到的宫保鸡丁的故事,这个故事来源于度娘,说的是...
  • 狮子头怎么做|狮子头的做法
    发表于:2023-12-28
    食材明细主料猪肉(适量)藕(一段)葱(适量)姜(适量)大蒜头(适量)辅料鸡蛋(一个)淀粉(适量)调料油(稍宽(炸))盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)老抽(少许)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)神级(难度)狮子头的做法步骤1...
  • 红烧鸡肉狮子头如何做简单又美味
    发表于:2020-02-10
    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料A.仿土鸡腿:适量肥肉末:适量荸荠:适量洋葱:适量胡萝卜:适量鸡蛋:适量葱末:适量姜末:适量B.青江菜:适量葱:适量姜:适量A.盐:适量水...
  • 牛肉狮子头怎么做|牛肉狮子头的做法
    发表于:2024-02-23
    食材明细主料牛肉(300g)猪肥膘(70g)辅料袖珍菇(120g)瘦猪肉(60g)番茄(一个)配料盐(适量)白胡椒粉(适量)绍兴老酒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)砂锅(工艺)一小时(耗时)普通(难度)牛肉狮子头的做法步骤1、1.备好所有...
  • 红烧狮子头(家庭版)|红烧狮子头
    发表于:2024-01-05
    “红烧狮子头呢是一道传统名菜。传统的做法是4个很大的丸子。分别代表福禄寿喜非常喜庆的菜,自己在家做呢?丸子的数量。就可以适当的多一点丸子做的小一点。其实他的做法就是先炸后焖,再...